高職設施農業技術專業建設配套建筑材料課程改革的思路

摘 要 建筑材料作為設施農業技術專業的一門基礎課程，主要培養學生正確選用和檢測農業設施建筑材料的能力。由于建筑材料課程普遍存在的知識點廣泛雜亂的特點，使得結合專業的教學更難開展。為此，本文根據專業背景和學情等方面的分析，對設施農業技術專業的建筑材料課程進行探索性的課程改革。

關鍵詞 建筑材料 設施農業技術 課程改革

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Some Thoughts on Construction of Higher Vocational Facility Agricultural Technology Specialty with Building Material Curriculum Reform

CHEN Jin

（Zhejiang Tongji Vocational College of Science and Technology， Hangzhou， Zhejiang， 311231）

Abstract Building materials as a basic course of agricultural technology specialty mainly cultivate students' ability to correctly select and test building materials of agricultural facilities. As the knowledge of building materials course with disorder characteristics， make it harder for the combination of professional teaching. In this paper， based on the analysis of the professional background and learning， carry on the exploratory reform of the building materials course of facilities agricultural technology specialty.

Key words building materials； facilities agricultural technology； curriculum reform

1 專業分析

設施農業屬現代化農業范疇，科技含量高，涉及學科多，它涵蓋了建筑、材料、機械、自動控制、農作物品種、栽培、管理等多類學科和系統。它不僅僅是保溫、加溫、降溫設施，還包括灌溉、遮陽、避雨、施肥、無土栽培、組織培養等設施應用和技術等。

隨著我國改革開放及經濟和科技的快速發展，設施農業才得到了迅速的發展。至2002年，設施農業栽培面積已突破210萬hm2，總面積達世界第一。之后每年以數十萬hm2的速度增長，至2008年僅設施蔬菜栽培一項就達335萬hm2；且設施農業涵蓋的范圍越來越廣，不僅在蔬菜、水果、花卉等種植業上應用，還擴展到水產、畜牧等養殖業、生態觀光、生態餐飲應用等等。

設施農業技術的發達程度，往往是一個國家或地區農業現代化水平的重要標志之一。而先進的生產和管理技術的載體——專業技術人才，其培養速度和質量，直接制約了設施農業技術的發展。以每發展100hm2設施農業需配備一名專業技術人員，預計每年就需新增數千名該專業技術人才。根據2006年調查，全國高職院校開辦設施農業技術專業的學校僅有8所（江西農業工程職業學院、承德職業學院、滄州職業技術學院、宿州職業技術學院、池州職業技術學院、黑龍江農業工程職業學院、遼寧農業職業技術學院、濰坊職業技術學院）。年培養設施農業專業技術人才僅千人左右，遠遠滿足不了行業發展對人才的需求。

而2005年，浙江省大棚等設施栽培面積已達6.5萬hm2，且近年以每年1萬余hm2的速度發展；同時，還有噴微灌等設施農業面積也每年以1萬余hm2的速度發展。鑒此，2006年我院于浙江省率先開設設施農業技術，并于2007開始招生。經歷了幾年的教學探索，綜合專業核心能力及學生學情分析，專業的各門課程改革提上日程。尤其在2010年，我院的“設施農業技術”被列為水利部示范專業建設項目，課程改革勢必成為專業建設的重中之重。

2 課程改革的基礎

高職課程目標要滿足三個方面的需要：即社會需求、學習者個性的需要和學科的發展需要，這也是高職課程開發的三個基本維度。①為此，設施農業技術專業的建筑材料課程改革思路，需從以下幾個方面著手總結：

（1）專業核心能力分析。設施農業專業學生的培養目標是掌握職業崗位必備的專業知識和專業技能，滿足設施農業建設生產管理一線需要的高素質崗位技能型人才。即除具備設施條件下作物栽培能力及種子種苗生產能力和植物病蟲害的識別和綜合防治能力外，還能夠從事農業設施的設計、施工和維護管理能力。

（2）課程設置情況。由于浙江省乃至全國開辦設施農業技術專業的學校較少，辦學初期將課時定為52.5學時，學分3.0分。教學大綱涵蓋了所有土工材料的內容，學生學習負擔重。

表1 歷年使用的教材

（3）教材分析。建筑材料是土木建筑類各專業（建筑工程、道路橋梁、水利）的一門技術基礎課，而且這些專業在高校普及率很高，其教材配套性完善。市面上基本都是這些專業方向的建筑材料教材。

結合其他專業的建筑材料課程講授，筆者共使用過7個不同出版社、不同專業方向和不同層次的《建筑材料》教材（表1），同時使用過4本《建筑材料》參考用書。這些書的工程專業適用性較強，知識點涵蓋較全，且要求較高。同時，對農業設施所用材料提及甚少。

（4）學情分析。教材的面面俱到且毫無關系的知識點，使設施農業技術專業的學生有較大的厭學情緒。同時，該專業的學生自我導向性較強，傾向于栽培方面的能力發展，而忽略工程方面的知識積累和能力培養。

（5）教學團隊建設。目前，該課程教學團隊共有6位老師，教學經驗豐富。

3 課程改革要點

3.1 準確定位，精簡課時

根據設施農業技術專業核心能力分析，開設建筑材料課程，是為了滿足工程能力方面的培養要求。旨在幫助學生熟悉設施農業常規建筑材料，使學生掌握主要材料的檢測方法。為農業設施建設工程相關的課程學習和日后工作打下必備基礎。因此，該課程的教學目標設定在培養學生熟悉設施農業常規建筑材料，并根據工程實際正確選材，且能夠獨立完成主要材料的檢測。

故而，課程需主要介紹設施農業常規建筑材料，精簡相關性小的知識點，縮短課時。把知識傳授和動手能力的培養結合起來，在基礎理論“必需”“夠用”基礎上，②加大實踐教學的比重。避免給照本宣科，擯棄書本理論照單全收的慣性。注重專業針對性，著重農業設施建筑材料的介紹，做到深入淺出，使學生易于接受。同時，以與專業結合度較高的材料檢測來提升學生的動手能力，激發興趣，減少抵觸心理。

3.2 自編教材

目前使用的7個版本的建筑材料教材，內容與編排大同小異。基本內容包括：材料的基本性質、氣硬性膠凝材料、水泥、混凝土、砂漿、砌筑塊材、建筑鋼材、高分子合成材料、土工合成材料等，各種材料相對獨立、聯系較少，且每一種建筑材料的內容龐雜。主要包括原材料、生產過程、組成、結構、構造、性能、應用、檢驗及儲運等各方面的內容，公式推導少，圖表、規范多，多以敘述為主。一本通用性高的教材往往存在知識點過于陳舊，新工藝、新材料等的介紹很少，看似面面俱到，實則專業針對性不強的現象。造成老師難講，學生難學的問題。為此，一本符合定位，專業結合性強，難易適中的教材的編寫顯得尤為重要。當然，該書也可作為相關領域從業人員的參考用書。

為突出該教材的專業特性，特將書名定為《農業設施建筑材料》。教材內容的編排充分以專業需求為出發點，最終以服務于專業人才工程能力的培養為目標。結合農業設施建筑特點，將所用建筑材料按骨架材料、墻體材料、覆蓋材料、防水材料等方面進行編排，去除材料基本特性章節和無關的知識點延伸，將涉及到的知識點隨時以注解的形式穿插進教材，以此滿足有進一步深入學習意愿的學生要求。

由于農業設施大規模地使用了玻璃、聚酯板、塑料薄膜等透光材料，這在一般的建筑材料教材里是沒有特別介紹的。為此，教材將這些材料并入覆蓋材料進行詳細介紹，體現農業設施建筑材料的鮮明專業特色。同時，教材將附常用材料的檢測方法（表3）及現行有關規程、規范，使學生達到通曉“是什么”和學會“怎么樣”的層次，以滿足高職培養技術性人才的要求。③

3.3 配套建設

從課程的準確定位出發，增加專業相關知識點，刪減無關知識點，并降低知識點難度，精簡了課時。要在有限的時間內將課程條理分明，重點突出地講解完，課程的教學大綱亦需要根據改革思路重新編寫。

以新大綱為基礎，進一步進行課程的整體教學設計（表2），將學習內容、教學目標、能力培養項目和考核方案明確規定下來。再由單元設計進一步細化教學過程。

同時，學生正確識讀和選擇材料的能力，需要通過豐富的圖片和影像資料來培養。實驗室實驗和農業（下轉第256頁）（上接第171頁）設施大棚的現場教學是更為直觀有效的教學方法，能很好地提升學生的學習興趣，掌握檢測方法，鞏固和深入學習的理論知識。

4 總結

在建筑材料這門課程的改革過程中，筆者針對設施農業技術專業的學生實際情況，進行了職業崗位分析和核心能力分析，并結合建筑材料的學科特點，從授課內容、授課方法、考核方法及實驗教學設備等方面均進行了不同程度的建設和完善。

建筑材料課程改革以我院設施農業技術作為“水利部示范專業建設項目”為契機，以切合學情實際為出發點，將專業特點很好地融合到建筑材料的課程當中。

項目基金：全國水利示范專業建設項目（設施農業技術）二級子項目（STZ1002B07）

注釋

① 姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2007.

② 楊雪冬，吳志鵬.高職“建筑材料”課程的教學改革初探[J].教育與職業，2010.651（11）：102-104.

③ 劉燦紅.淺談高職建筑材料課程的教學方法[J].大眾科技，2006（6）.