探析內蒙古旅游商品特色及旅游業(yè)的發(fā)展

【摘要】旅游商品能夠愛體現(xiàn)一個地區(qū)的民族特色和地方特色。它在滿足旅游觀光客購物的心理需求、增加地方經(jīng)濟收入的同時，弘揚民族文化特色等方面也起到了重要作用。而內蒙古目前的旅游商品業(yè)的發(fā)展緩慢，甚至約束了旅游業(yè)的發(fā)展。本文探討了內蒙古旅游商品的特色和旅游業(yè)存在的問題，以及未來發(fā)展民族地區(qū)旅游業(yè)的對策和建議。

【關鍵詞】旅游業(yè) 民族特色 文化價值

一、我區(qū)旅游商品業(yè)發(fā)展的資源優(yōu)勢

目前在內蒙古旅游市場上流通的主要旅游商品有：

（一）肉食和奶食系列

作為北方少數(shù)民族蒙古族的飲食主要由紅食和白食組成的。紅食是指肉食，例如，以牛肉為原料的詐馬宴是元朝時期的宮廷大宴，已有七百多年的歷史。還有，以羊肉為原料的烤全羊原是蒙古王府招待貴賓時的美味佳肴。除外，還有涮羊肉，手把肉，羊背子等肉食品也是蒙古族飲食的一大特點。白食是指我們通常食用的奶食品，有奶油、奶酪、奶豆腐、奶皮子等。

（二）羊絨、羊毛、駝毛、皮革系列

羊絨，稱得上“毛中之王”，我區(qū)阿爾巴斯山羊絨被譽為“纖維寶石”，“鄂爾多斯”牌羊絨衫已經(jīng)成為世界知名品牌。除了羊絨制成品，還有很多羊毛產(chǎn)品，例如羊毛地毯、掛毯、氈畫等，不僅質量好，也充分展現(xiàn)了草原游牧民族的生活場景。同時，內蒙古的駝毛品質全國之首，最近幾年也馳名國外，其中阿拉善盟產(chǎn)的駝毛質量最好，被贊成“王府駝毛”。

（三）民族工藝品系列

北方游牧民族用品制造歷史悠久，每件民族用品都凝聚著民族智慧，展現(xiàn)草原民族文化。比如，馬頭琴是蒙古族特有的一種樂器，能夠彈出獨特而美妙的音樂，深受國內外游客喜愛。蒙古族服裝無論是款式設計還是顏色，圖案等方面都充分展現(xiàn)了北方少數(shù)民族的特征。還有，蒙古刀不僅是牧民的生活工具，也是男士的配飾，刀飾以及刀柄的花紋等獨具特色。

（四）山野菜、中藥材等土特產(chǎn)系列

內蒙古很多地方有發(fā)菜、蕨菜、黃芪、肉蓯蓉、甘草等山珍野菜和中草藥材。發(fā)菜，無論是作為食品的營養(yǎng)價值，還是藥物價值都比較高的野生食用植物，發(fā)菜蛋白質含量20%，比雞蛋蛋白質的含量還要高，是很多地方比較筵席上的美味佳肴。發(fā)菜與“發(fā)財”諧音，因此深受港澳臺同胞和海外僑胞的青睞。還有產(chǎn)于內蒙古阿拉善盟的肉蓯蓉具有非常高的藥用價值，被人稱為“沙漠人參”。

二、旅游商品在生產(chǎn)和開發(fā)過程中存在的問題

（一）產(chǎn)品品種單一，缺乏創(chuàng)意

我區(qū)旅游商品經(jīng)營者大部分都采用小型的攤點、鋪面以及小作坊的經(jīng)營方式。由于經(jīng)營規(guī)模比較小，經(jīng)濟實力不強，所經(jīng)營的旅游產(chǎn)品種類不多，幾乎大同小異。塞上老街是旅游商品的名街，這里生產(chǎn)和銷售各種旅游紀念品。但是走訪幾家店就會發(fā)現(xiàn)各經(jīng)銷店銷售的產(chǎn)品大致都是皮畫，氈畫、蒙古族刀具，藝術擺設品等手工藝品和奶食品。除了塞上老街，昭君博物院，國際商貿城等地方所銷售的民族紀念品也是大致相同。

（二）產(chǎn)品文化價值低

旅游者來內蒙古之前，對本地區(qū)的印象是“藍天白云，草原遼闊，連城里人上下班都騎著馬”，“蒙古人的性格豪爽、直率，對人熱情和真誠”。其實，他們不僅想看到或了解到這些，還希望在所購買的旅游商品上能夠體現(xiàn)出這些內容。當他們看到商品時就會聯(lián)想到牧民生活的場景，就會勾起他們曾經(jīng)美好的回憶。而我們地區(qū)現(xiàn)在所出售的旅游商品恰恰缺少的就是這種文化內涵。

（三）缺乏品牌意識

我們都知道名牌產(chǎn)品往往有較好的質量。當人們對自己想要購買的商品不太了解，或者不知如何去識別質量的好壞時，通常都會偏向購買名牌產(chǎn)品。其實在內蒙古的旅游商品中也有很多高質量的產(chǎn)品，只是部分生產(chǎn)企業(yè)缺乏品牌戰(zhàn)略意識，沒有主動去樹立和弘揚民族品牌，這也是我區(qū)旅游商品中名牌缺少的原因之一。

（四）宣傳力度不夠，知名度不高

游客在內蒙古購買旅游商品時，總是先注意那些在其他城市商場也能買到的商品，例如羊絨衫，各種奶制品等。游客認為在民族地區(qū)購買民族特色商品既便宜，品種又多，有多項選擇，而對內蒙古其他的旅游商品不太了解。其實內蒙古特色旅游商品種類很多，比如蒙古族刀具，地毯，掛毯，皮具，各種手工藝擺設品等都獨具民族地區(qū)特色。由于地方民族商品生產(chǎn)商利用廣告，媒體，報紙，雜志等宣傳比較少，宣傳方式方法不多，力度也不夠，導致外地缺乏對民族商品了解。

三、開發(fā)旅游商品，發(fā)展旅游業(yè)的幾點建議和對策

（一）突出民族特色

旅游商品是為了滿足旅游者的購物需求和紀念意義需求，因此在設計和開發(fā)旅游商品時，必須從旅游者的基本需求出發(fā)。現(xiàn)在的旅游者要求旅游商品不僅物美價廉，還要求具有一定的實用性和收藏、紀念意義。根據(jù)旅游者的這種需求，我們可以多開發(fā)一些具有蒙古族特色的日用品和藝術品，例如我們可以做不同樣式、不同材質的馬鞍形或牛羊形狀的紙巾抽筒，筆筒，餐具盒等。類似的很多生活用品具有蒙古族特色的同時也給消費者提供了多種選擇。

（二）注重挖掘潛在的文化價值

對旅游商品進行開發(fā)和設計時，要把蒙古族文化滲透于其中，讓游客買到這件商品后，既就能感受到美，還能領略到豐富的民族文化內涵。比如，在省內不同地區(qū)，無論是男性還是女性服飾都各具特點，企業(yè)可以用民族服裝的原料和樣式做一些兒童玩偶當作旅游產(chǎn)品。這樣就可以讓旅游者更進一步領略和了解我們蒙古族的服飾文化。

（三）打造民族品牌，樹立我區(qū)旅游形象

實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，打造民族自主品牌是民族工藝品發(fā)展的方向。只有通過打造自己的品牌才能增強市場競爭力，并且，只有通過規(guī)模生產(chǎn)才能更好地打開國內外市場。目前我區(qū)民族商品生產(chǎn)企業(yè)-蘇魯定蒙古人皮業(yè)已經(jīng)走出了第一步，成為我區(qū)最優(yōu)秀的民族商品生產(chǎn)企業(yè)。

我區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展及旅游商品的特色充分展現(xiàn)了民族地區(qū)文化特色。但是在旅游業(yè)和旅游產(chǎn)品的規(guī)模化以及產(chǎn)業(yè)化等方面還有待進一步的充實和擴大。因此，關于這一點還需要地方政府的高度重視以及通過行政和法律等多方面進行監(jiān)督，加強管理和規(guī)范旅游市場秩序，才能使我區(qū)旅游行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

參考文獻

[1]馬巧慧.旅游管理使用教程[M].東北財經(jīng)大學出版社，2010.6.

[2]馬耀峰.旅游資源開發(fā)及管理[M].高等教育出版社.2010.12.

作者簡介：布仁門德，博士學歷，內蒙古民族大學經(jīng)濟管理學院副教授，研究方向：國際經(jīng)濟貿易。