黃色果蔬護膀胱

據美國“合眾國際社”近期報道，美國夏威夷大學癌癥中心的學者發現：與吃橙黃色果蔬較少的女性相比，吃得多的女性患上膀胱癌的風險會降低。這一研究結果發表在《營養學期刊》上。

研究人員選取了185885名老年人作為研究對象，收集了他們12年半來的飲食、生活方式等方面的數據。其中有581人患上了膀胱癌，女性為152人，男性為429人。在排除了其他影響人們患上癌癥的風險因素（包括年齡和吸煙狀況）之后，結果顯示：吃橙黃色果蔬量最多的女性患上膀胱癌的可能性降低52%。這就意味著，攝入類胡蘿卜素、維生素C和維生素E等營養素最高的女性患膀胱癌的幾率最低。橙黃色的果蔬有胡蘿卜、南瓜、木瓜和橙子、柚子、彩椒、香蕉、梨、芒果、檸檬等。

專家指出，多吃橙黃色果蔬還具有延緩衰老，減輕和修復曬后組織損傷等作用。