每當晨光熹微或暮靄沉沉,看到炊煙,我心中便涌起一種溫暖激動的情緒,燒麥秸穰草棉稈的焦苦味彌漫開來了,粳米蘿卜飯青菜團子的香味飄出來了,大麥糝粥泡焦屑端上來了,清炒螺螄和咸菜燉小魚的味道令人心弛神往。那縷縷炊煙是我們饑饉而多舛的童年生活的慰藉。
炊煙升起的地方是靈魂的故鄉,炊煙升起的方向是母親和家的方向。炊煙悠長,如逶邐的汀河水,如青草覆蓋的鄉間小路,如午后彼一聲此一聲落寞傷感的雞啼。炊煙令田間勞作的父老鄉親使盡最后的力氣挖完最后一垅墑、插完最后一趟秧、割完最后一垅麥,然后樂呵呵地回家,把幸福和安寧收獲到溫馨備至的茅草屋里。顫巍巍的祖母總是在炊煙里烘焙著香噴噴的生活,古老的風箱嗒嗒地一呼一吸,灶膛里的火光如夕陽一般給她的臉涂上釉彩,火苗嗶嗶剝剝地吞噬著黃豆秸,也在吞噬著祖母和村莊的如夢歲月。
炊煙總是維系著我們的快樂和憂傷。每逢莊上放露天電影或唱村戲時,我們總是興奮得徹夜難眠。到了開演那一天,莊上像過年一樣沸騰起來,雞飛狗跳牛羊叫,邀親約客宰雞鴨,當夕陽還有一桿高時,村莊便淹沒在炊煙里。
炊煙寄托著村民的美好企盼。清貧年代,蘇中農村每年臘月都要殺年豬。隊里的大肥豬被泡在熱氣騰騰的潲桶里,屠夫利索的動作和雪白的刀身令我們驚悚而興奮。幾個壯漢忙著翻騰、刮毛,最后按人頭分肉。整個殺豬場上人聲鼎沸、煙氣繚繞,洋溢著濃濃的喜慶氣氛。年底,莊上炸米花的、熬炒米糖的、磨豆腐的、炒花生蠶豆的,炊煙裊裊,香氣彌漫,把吉祥的村莊煽得熱情而火爆。
炊煙是村莊的根系,村莊在炊煙的纏繞下日漸豐饒,如雷諾阿筆下壯健的少婦。炊煙飄蕩在迷離多姿的夕照里,我家鄉村小院里的那份親切、那份溫馨靜靜地彌漫開來,笛聲一樣悠遠綿長。這時,我年邁的祖母總崴著苦難的小腳走出小屋,坐在小板凳上虔誠地剝著黃豆、揎著玉米。她佝僂著腰,坐在秋天的門檻上,凝望高渺的藍天上綿羊一樣悠閑的云朵,凝望鄉村所有的苦難和清貧、恬淡與平和。
在新農村建設的浪潮中,鄉村的草堆如水車、石磨、窯洞、木橋一樣漸去漸遠。村莊里進行美化和綠化,草堆無處藏身,有的村民便堆在船上,使得成為村莊標志的草堆得以延續。家家都用上了煤氣和炭爐,麥秸和菜稈派不上用場,于是就地焚燒,煙霧升騰,嗆得人直流淚。曾經的炊煙失去了寧靜和詩意。后來說是不準在田里焚燒,效果顯著。但不燒的麥秸和菜稈倒成了村民去不得留不得的雞肋。有人用木柴爐子燒水,那煙已不似從前,從前的炊煙被一場一場的風吹遠了,大雁一樣飛越心靈和家園。
前幾日家中裝修,母親唯一的土灶被拆除了。炊煙從此在我家退出了歷史的舞臺,再也看不到母親被火光映紅的臉龐,我心中充滿無限的悵惘和感傷。好在獨居的祖母還是喜歡蹲在土灶前,一把把地添燒著麥秸和豆稈,煙囪里的炊煙一下子把人帶回到遙遠的過去,帶回到平和溫暖的歲月里,那里有我們詩意的棲居地,有我們純樸恬淡的精神家園。
當我們孤獨寂寞時,縷縷鄉愁襲上心頭,炊煙總是以靈動的姿態與我們相濡以沫,總是在我們午夜夢回時縈繞不散。炊煙總是在如笛的風中跳舞,跳成一面心靈的旗幟,跳成一只招搖的風箏。我們縱使離開故土多遠,那風箏的一端總是系在故鄉掛滿冰凌和火紅辣椒的屋檐下。
炊煙一寸寸拉長了村莊的高度,拉長了村莊的精神。炊煙像一首無聲的牧歌,順著季節的脈絡,回響在過去貧窮而深情的歲月里。多年后,那浸潤著鄉村幽怨與甘香的炊煙還在我們的靈魂深處跳舞嗎?那棉花一樣素潔的炊煙還會在某個滴露的清晨或緋紅的黃昏,與我們闊別重逢、相親相愛嗎?