人見人愛的可愛料理——雞蛋海盜船

食物除了能吃還可以賦予它一些情趣，不僅做的人有樂趣，吃的人也會在賞心悅目之余胃口大開。對小朋友來說，尤其如此。

我們來試著做一道可愛的雞蛋料理：將拌好的沙拉醬蛋黃隨意堆在蛋白上，再點綴上青椒片，你看，小小的“加勒比海盜船”出發啦！

用料：

雞蛋3個，青椒1個，香甜型沙拉醬1湯勺，白醋1茶勺，黑胡椒粉少許。

做法：

1.雞蛋洗凈，入鍋煮熟，剝殼，橫向對切。

2.掏出蛋黃，在蛋黃中倒入沙拉醬、白醋、黑胡椒粉，搗碎攪勻。

3.將處理好的蛋黃放回蛋白中。

4.將青椒切成三角形狀，在鍋中氽燙一下，撈出瀝水插入雞蛋沙拉中，很有型的一艘小小海盜船就出現了。