腦外傷后綜合征患者調養藥膳兩款

近年來，腦外傷后綜合征的發病率有所增加，患者常在摔傷、墜落、交通事故后出現此癥狀，是顱腦損傷后最多見的一種后遺癥。病人往往出現頭痛、頭暈等多種癥狀，但是各項檢查卻沒有發現異常。

雖然很多腦外傷后綜合征患者受心理因素和社會因素影響，但是，并不能說所有的腦外傷后綜合征患者都存在個人心理問題。從目前觀點看，患者可能是在有輕微腦器質性損害的前提下，加上心身因素與社會因素促成了該病的發生。頭痛是最為常見的癥狀，約80%的患者有此癥狀。可以是脹痛、銳痛、鈍痛、搏動性疼痛，發作時間不定，以下午為多，部位常在額顳部或枕后部，有時累及整個頭部。枕部的疼痛通常伴有頸后肌肉的疼痛和緊張感。可因情緒不佳、疲勞、失眠而加重，并因此而焦躁不安。由于本病癥狀復雜，只有采用中西醫綜合療法并配合自我心理調整及飲食療法才能及時康復。

黑豆活血粥

用料：

黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。

做法：

先將黑豆洗凈，放入鍋內，加水適量，煮至五成熟；另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣，把藥液與黑豆同煮，至八成熟放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至豆熟爛，加紅糖攪勻即可。

用法：

每日1劑，分2次食。

參杞核桃粥

用料：

西洋參5克，枸杞子、核桃仁各10克，小米100克，冰糖適量。

用法：每日服1劑，分數次食用。

做法：

將西洋參、枸杞子洗凈，與核桃仁、小米同入鍋，加適量水，用旺火煮沸，再用慢火熬成稀粥，最后加入冰糖稍煮即成。