李彥海是山東省微山縣傅村街道東匯子村的網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶,近年來他根據(jù)市場需求養(yǎng)殖尾重6千克以上的大規(guī)格草魚,不僅市場緊俏好銷,而且售價也高出普通草魚1~2元/千克,取得了很好的養(yǎng)殖效益?,F(xiàn)將他的主要養(yǎng)殖經(jīng)驗介紹如下:
1. 選擇水質(zhì)優(yōu)良的水域
網(wǎng)箱設(shè)置水域面積有1000余畝,平均水深2.5米,網(wǎng)箱設(shè)置區(qū)水深4米以上,水域環(huán)境相對封閉,不受外界工業(yè)、生產(chǎn)、生活廢棄物的污染,附近沒有農(nóng)田,也避免了農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)污染源的污染,水質(zhì)清新,溶氧豐富,沿岸水草茂盛,具備養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)草魚的環(huán)境條件。
2. 網(wǎng)箱規(guī)格和設(shè)置
采用大規(guī)格的長方形網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖,網(wǎng)箱的長邊與當(dāng)?shù)叵那锛竟?jié)盛行風(fēng)向垂直,便于網(wǎng)箱內(nèi)外水體的交換,避免箱內(nèi)有水質(zhì)死角存在,讓魚類生活在良好的水域環(huán)境中。網(wǎng)箱長12米、寬5米、高3米,全封閉式,網(wǎng)衣網(wǎng)目為3厘米,網(wǎng)箱四角各插一支毛竹固定,網(wǎng)箱兩長邊各另加兩支毛竹固定,將網(wǎng)箱的底綱和上綱分別固定于毛竹上。為加固網(wǎng)箱,在毛竹的外圍再設(shè)置牽拉繩,固定于網(wǎng)箱外圍水域,以增強網(wǎng)箱的抗風(fēng)浪能力。網(wǎng)箱上綱高出水面20厘米,網(wǎng)箱上蓋用竹竿懸吊,使其離開水面,并在網(wǎng)箱上蓋一角設(shè)置活動網(wǎng)扣,方便投進水草和撈出網(wǎng)箱內(nèi)殘草、雜物。
3. 魚種放養(yǎng)
采用自己培育的隔年草魚種,魚種規(guī)格為1.5~2.0千克/尾,平均規(guī)格1.75千克/尾,每箱放養(yǎng)草魚種800尾,總重1400千克。大規(guī)格草魚種養(yǎng)殖過程中病害少、生長快,經(jīng)過一個生長季的喂養(yǎng),即可上市銷售。放養(yǎng)時間為2月中旬,魚種用3%食鹽溶液消毒5分鐘后再放入網(wǎng)箱。
4. 飼料投喂
網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚以投喂全價顆粒飼料為主,搭配投喂時鮮水、旱草。3月初魚種開始上浮時進行馴化,每天中午馴化投喂1次,一般經(jīng)5~7天草魚即可定時上浮攝食。隨著水溫的上升,逐漸增加投喂量,顆粒飼料月投喂量:3月占魚體總重的0.5%、4月占3.5%、5月占7%、6月占12%、7月占19%、8月占21.5%、9月占22.5%、10月占11%、11月占7%,養(yǎng)殖全程使用蛋白含量為28%的草魚專用顆粒飼料。水、旱草投喂從6月底開始,至9月底結(jié)束,在晴天的下午每天投喂水草75千克或陸生旱草50千克。顆粒飼料投喂次數(shù):3~4月1~2次/天,5月2~3次/天,6~9月3次/天,10~11月1~2次/天,11月中下旬停止投喂。整個養(yǎng)殖期間每次投喂均以草魚吃到七成飽為準(zhǔn),不讓草魚暴食和過飽攝食。
5. 防病措施
在6~9月每月用EM菌液噴布顆粒飼料表面1次,發(fā)酵4小時后投喂,每次連喂3天,在投喂EM菌液發(fā)酵顆粒飼料15天后對網(wǎng)箱潑灑二氧化氯溶液1次,二氧化氯用量為1千克/次,對水充分溶解后潑灑。水、旱草投喂前先用食鹽溶液浸洗再用清水沖洗,當(dāng)天未吃完的要及時撈出,不能在網(wǎng)箱內(nèi)過夜。通過采用科學(xué)防病措施,草魚在養(yǎng)殖期間沒有發(fā)生病害,成活率達99%。
6. 適時輪捕
農(nóng)歷8月15日之前,是大規(guī)格草魚的旺銷時期,適時進行輪捕能降低網(wǎng)箱負載,及時回收資金。輪捕選在連續(xù)晴天進行,捕魚前一天停止投喂,次日早晨及時將規(guī)格5.5千克/尾以上的草魚選出,放入專門的載魚網(wǎng)箱集中到岸邊過秤裝運,起捕量約占網(wǎng)箱總載魚量的15%。起捕后對網(wǎng)箱潑灑二氧化氯溶液1次,防止魚體因機械損傷而發(fā)病。
7. 成魚的起捕與銷售
11月中下旬停止投喂顆粒飼料,保持水域水質(zhì)清新,使草魚成魚在靜水環(huán)境中瘦身越冬,在元旦、春節(jié)期間上市銷售,或在節(jié)后上市,避開魚多價低期,提高大規(guī)格草魚的商品價值與養(yǎng)殖效益。網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚起捕非常簡單,尤其在冬春季水溫較低的環(huán)境中,對魚體幾乎沒有損傷。李彥海養(yǎng)殖的草魚鱗片鮮艷,具有特有的色澤與活力,魚體規(guī)格大,體形好,深受廣大消費者歡迎,供不應(yīng)求。大規(guī)格草魚產(chǎn)量5030千克/箱,平均規(guī)格6.3千克/尾,網(wǎng)箱邊售價16元/千克,銷售收入8萬余元;大規(guī)格草魚種折價2萬元,顆粒飼料費用1.6萬元,網(wǎng)箱折舊、藥物費用、管理費用等0.5萬元,純收入近4萬元,在常規(guī)魚養(yǎng)殖效益不太景氣的情況下,取得了很好的養(yǎng)殖效益,也為其他網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶趟出了一條常規(guī)魚養(yǎng)殖增效的新路子。