石門鄉時興生態種養

不久前的一天，筆者在湖南省隆回縣石門鄉老屋村王定財家寬敞的院子里看到，一側是綠油油的瓜果蔬菜，一側是排排豬舍和1個沼氣池。王定財風趣地對筆者說：“我這個農家院里現在已經形成了‘蔬菜喂豬—豬糞漚沼—沼渣肥菜’的生態經濟鏈。”

王定財家里目前養著20頭母豬、60頭仔豬，為解決豬糞污染問題，他在家里建起了沼氣池。沼渣除施用于承包田外，也是院子里種植的瓜果蔬菜的主要肥料，仔豬吃了這些生態蔬菜長成肥豬后，肉質香醇，不含激素。

石門鄉是隆回縣有名的養殖大鎮，養豬上百頭的大戶達七十余個。近年來，該鄉結合當地實際，大力發展農村生態養殖和沼氣建設，創造了“畜—沼—種”生態循環經濟新模式。王定財給筆者算了三筆“效益賬”：第一筆是能源效益賬，如果每個養殖戶養6頭豬，建一個8米3的沼氣池，每年可產沼氣400米3，解決3～5人的生活燃料，可節約1噸煤，而且每建一口沼氣池政府補助3000元錢；第二筆是經濟效益賬，每個沼氣池能為10畝耕地提供肥料，每畝地可節約支出一百多元，并且農產品產量增加，品質提升；第三筆是生態效益賬，小小的沼氣池改變了農村“豬亂拱，雞亂飛，污水臭糞滿地流，蚊蟲蒼蠅鉆糞堆”的現象，還能減少碳的排放量，有利于保護環境。

眼下，“畜—沼—種”生態經濟鏈已進入石門鄉的三百多個農戶。