冬季蛋雞的飼養管理技術

【摘 要】本文從營養、光照、保溫通風和運動這幾個方面詳細敘述了冬季蛋雞的飼養管理，以期為養殖戶提供參考。

【關鍵詞】冬季；蛋雞；飼養方法；管理技術

進入冬季后，氣溫急劇下降，這對蛋雞的生產性能產生十分明顯的影響。一些養殖戶為了保證雞舍溫度而容易忽視雞舍空氣質量，從而引起疫病高發，造成較大經濟損失。在近幾年的生產實踐中，筆者對蛋雞冬季飼養管理進行了調查和總結，認為蛋雞冬季飼養管理應抓好4項關鍵技術。

1 合理營養

能量是提高蛋雞生產性能的主要因素。進入冬季后，蛋雞對能量的需求會更高，它既要滿足產蛋需求和維持雞的正常生理需要，又要增加雞只抵御寒冷所需的能量，因此，冬季必須保證雞只能量的有效供給。首先要保證飼料中玉米的質量，選擇顆粒飽滿、無霉變、含水量較低（12%～14）的玉米飼喂蛋雞；其次，適當增加能量飼料的供給。凡使用濃縮飼料的，應將玉米用量提高2～3個百分點，保持濃縮料配比不變，同時降低麩皮用量2～3個百分點；第三，在產蛋高峰期，適當增加濃縮料2～3個百分點，同時降低麩皮2～3個百分點，以滿足粗蛋白需求；第四，在飼料中添加黃芪多糖和多種維生素，以提高非特異性免疫功能；第五，適當增加維生素C和益生素的供給，降低冷應激對蛋雞生產性能的影響。

2 合理光照

2.1 補充光照時間

蛋雞在產蛋高峰期的最佳光照時間為14.5～15.5h/d，在冬季須人工補光5～6h/d。一般在早晨6：30～7：00和晚上5：30～10：00進行人工補光。。

2.2 光照強度

關照強度以3W1m2為宜。

2.3 燈光布置

補光燈宜選用普通照明燈泡，以功率25W為宜，產蛋后期可用40W燈泡。燈泡架設高度應距地面2m左右，間距為2m。

2.4 補光的注意事項

2.4.1 光照強度不能太強或太弱

光照強度太強會引起鈣、磷代謝紊亂，導致蛋色變淺和產蛋率下降。特別要注意的是，在開產和產蛋高峰期嚴禁使用40W以上的燈泡，否則會造成產蛋高峰期縮短、蛋變小和畸形蛋增多。光照強度太弱則會導致蛋雞由于視線不清而減少采食量，造成營養供給不足；另一方面，光線太弱還會影響卵泡的形成和發育，導致產蛋量下降。

2.4.2 光照時間不能太長

蛋殼的形成一般在凌晨1：00～4：00之間，如果蛋雞在這個時段內得不到充分的休息，就會出現產軟殼蛋或者產蛋率嚴重下降的現象。

3 合理保溫通風

3.1 保溫

蛋雞的最佳產蛋溫度為13～26℃，最低臨界溫度為5℃，成年雞的最低耐受溫度是-5℃。溫度在13～-5℃之間，隨著溫度下降，蛋雞的生產性能也隨之下降，因此，必須保證雞舍溫度不低于5℃。養殖戶應在雞舍內懸掛3～5個溫度計，及時對溫度做出正確評價，并采取相應措施解決保溫問題。

3.2 通風

通風是降低雞舍溫度和凈化空氣的關鍵措施。雞舍通風不良會導致病原微生物（如大腸桿菌、傳支病毒）在空氣中聚積，從而直接威脅雞群健康；另一方面，通風不良會使雞舍濕度升高，雞糞發酵產生的大量氨氣和硫化氫氣體易引起雞只輕微中毒，刺激雞上呼吸道黏膜發生炎癥，病原微生物可從損傷黏膜侵入體內而引起發病。由此可見，通風是蛋雞冬季管理中不可缺少的環節。通風和保溫是一對難解的矛盾，要保證蛋雞的生產性能，就必須解決好這對矛盾。對此，通常可采用定時通風法，每天進行3次通風，第一次在上午10：00，第二次在中午12：00，第三次在下午5：00，每次通風0.5h，然后關閉門窗，使雞舍溫度迅速回升。這樣既可提高雞舍的空氣質量，又不會使雞舍溫度下降太低。在通風時，一定要形成空氣對流，否則達不到通風效果。

4 合理運動

運動是防止蛋雞過肥和難產發生綜合征、提高蛋雞生產性能的有效措施。在冬季，每10d內連續2d采用2次間歇光照法來加強雞只運動，一般在晚上6：00～10：00之間進行，采用“開燈30min→關燈30min→開燈60min→關燈30min→開燈120min→關燈”的方式。在這個過程中，要在料槽中添加足夠的飼料，利用明暗光照間歇，使雞只啄料加速，從而提高雞只的活動量，以達到增強體質的目的。

作者簡介：

徐雅梅（1968-），女，陜西彬縣人，大專，助理畜牧師，主要從事畜牧獸醫技術推廣工作。