豬應激綜合征的病因分析及診治探究

【摘 要】目的：為了進一步預防和控制豬應激綜合征的發生，本文就豬應激綜合征的病因及治療效果進行了研究和探討。方法：根據對相關資料進行回顧性分析，總結了豬應激綜合征的病因、臨床表現及預防措施。結果：刺激、環境改變和遺傳因素是引發豬應激綜合征的主要因素，呼吸困難和體溫升高是豬應激綜合征的主要表現。結論：開展綜合預防措施是預防和控制豬應激綜合征發生的關鍵。

【關鍵詞】豬應激綜合征；病因；診斷；治療；預防措施

應激綜合征（ porcine stress syndrome）是指機體受到各種不良因素的刺激而產生的一系列逆反應的疾病[1]，豬和家禽是應激綜合征的主要發病對象。豬應激綜合征所造成的危害十分惡劣，可導致繁殖障礙、生長發育受阻，造成嚴重疾患甚至死亡。針對這種情況，筆者結合相關資料對豬應激綜合征的病因進行了分析，并總結了相應的診治措施，現報道如下：

1 發病原因

據國內外專家的研究發現，豬應激綜合征的發生主要是由于基因突變造成的[2]。同時，如果豬只的所處環境過于擁擠、溫度驟升驟降，或者抓捕和驅趕過程中受到驚嚇時，瘦肉率較高的豬只極易出現應激反應，一旦豬只受到的刺激強度較大，則有可能導致豬只急性死亡。

2 臨床表現

根據豬只應激的性質、程度和持續時間，豬應激綜合征主要有以下幾種臨床表現形式。

2.1 白豬肉型綜合征

豬只在發生白豬肉型綜合征時，臨床表現較為明顯，尾部快速地顫抖是豬只發生白豬肉型綜合征時最常見的、最初的臨床表現，同時還會伴有不同程度的全身強拘、肌肉僵硬、軀干出現不同程度和范圍的紅斑等反應。嚴重的病豬還會出現呼吸困難、氣促、心搏過速等明顯臨床反應，直至死亡，病豬在死亡后較短時間內就會出現肌肉僵直、關節無法屈伸的癥狀。對病豬進行解剖后發現，病豬尸體的部分肌肉會出現蒼白、柔軟以及有水分滲出的特點。病豬在死亡60min以內，尸體的溫度仍會維持在40℃，檢測其pH值為6，然而正常豬肉的pH值應該在6以上，造成病豬pH值低于正常值的原因主要與病豬死亡后糖原過度分解以及乳酸的產生而導致豬肉pH值迅速降低有關。長途運輸并且挨餓的豬只是白豬肉型綜合征的主要發病對象。

2.2 突斃性應激綜合征

對相關的資料進行分析和研究后得出，突斃性應激綜合征發生時機主要以運輸過程當中、預防注射當中、配種過程當中以及母豬產崽受到驚嚇時等幾種情況為主，大多數豬只在發生突斃性應激綜合征時并未出現明顯的臨床表現，屬于突然死亡，并且豬只死亡后的病變無明顯的特點和規律。

2.3 惡性高熱綜合征

據相關的調查資料顯示，病豬在發生惡性高熱綜合征時會出現發熱、皮膚潮紅、全身顫抖、肌肉僵硬以及張口呼吸等反應，嚴重時軀體還會出現不同程度的紫斑現象。當病豬發生惡性高熱綜合征死亡后，尸體會迅速僵硬，并且尸體腐敗的速度也明顯快于正常死亡的豬只的尸體腐敗速度。經解剖發現，病豬的內臟會有不同程度的充血、心包積液、肺充血以及水腫反應。據統計，惡性高熱綜合征多發于夏季，如果豬舍的環境過于擁擠或者溫度過高，豬只發生惡性高熱綜合征的概率就會大幅度升高。

3 病理變化

病豬在死亡后會出現肌肉溫度升高的現象，對病豬的尸體進行解剖后可以發現，病豬的心肌有明顯的白色條紋和斑塊病灶，并伴有心肌變性和心包積液等反應。同時，應激刺激較為嚴重的病豬的肌肉顏色明顯更加暗紅，即臨床上所說的DFD豬肉。

4 臨床診斷

在針對疑似發生豬應激綜合征的病豬進行臨床診斷和防治過程中，需要結合病豬應激綜合征的發病原因、具體的臨床表現以及死后解剖檢驗的變化予以確診。

5 防治措施

5.1 治療方法

對于發病初期豬只，如果病豬的臨床表現較輕，相關人員需要立即將病豬單圈飼養，保持病豬所處環境的安靜性，讓病豬得到充分的休息，同時使用涼水對病豬進行沖洗；針對病情較重的豬只，必要時相關人員需要采用藥物對病豬進行治療，通過肌肉注射的方式給病豬注射50～100ml5%碳酸氫鈉[3]，以保證病豬體內水電解質的平衡性。

5.2 預防措施

5.2.1 加強飼養管理力度

刺激和環境因素是引發豬應激綜合征的主要因素。要從根本上預防和控制豬應激綜合征的發生，就要保證豬場選址和豬欄建設的合理性，保證豬舍安靜和環境整潔，盡量減少外界因素對豬只的干擾。同時，保證豬舍內溫度的適宜，避免因溫度驟升驟降而引發豬應激綜合征。

5.2.2 保證飼料全價平衡

保證供給豬群全價飼料，降低其中糖類的含量，保證仔豬日糧中蛋白質、維生素、微量元素及熱量的均衡性和充足性。

5.2.3 加強運輸過程中的管理

據相關的資料顯示，大部分豬只在運輸過程中都會因受到不同程度的恐嚇而發生豬應激綜合征，因此，一定要加強運輸過程中的管理力度，裝車后要合理隔離，及時清除糞尿和腐敗物[4]，避免因抓捕、擠壓或相互撕咬而引起豬群恐慌，在運輸過程中要盡量保證豬群所處環境寬松。

5.2.4 優良的品種選育

為了能夠從根本上預防和及時控制豬應激綜合征的發生，在品種選育的過程中，應該結合豬只的具體臨床表現逐步將生長過程中容易出現應激表現的敏感仔豬予以淘汰[5]，以便使應激基因頻率下降，從而保證選育品種的抗應激性。

參考文獻

[1]程莉.豬應激綜合征的病因及診治分析[J].養殖技術顧問，2010，12（25）：346-347.

[2]徐來玲，張才林.豬應激綜合征診治體會[J].中國畜牧獸醫文摘，2012，15（24）：162-163.

[3]代小偉，謝建華.肉雞腸毒綜合征病因分析與防治要點[A].第三屆（2012）中國黃羽肉雞行業發展大會會刊[C].西安：西安財經電子大學，2012：372-373.

[4]葉飛，劉國軍，鐘華山，王曉陽，汪峰.豬的常見應激性疾病及預防[J].浙江畜牧獸醫，2008，15（24）：285-286.

[5]王孝榮，栗新建，焦蓮英.豬應激綜合征的發生及防治[J].當代畜禽養殖業，2010，11（21）：167-168.