小麥凍害的發生及其預防措施

【摘 要】黃淮地區的氣候特點。分析小麥凍害發生的原因、特點及類型，提出預防措施，以指導該地小麥的生產。

【關鍵詞】小麥；凍害；預防措施

江蘇省徐州市地處黃淮地區，屬中緯度地區，我國南北方過渡氣候的特點明顯，冬春和秋冬之交，冷空氣在黃淮上空交匯。所以，黃淮地區氣候冷暖交替無常，頻繁發生自然災害。本地區是江蘇省小麥主產區，小麥常年播種面積約30萬公頃，該地區經常發生不同程度凍害在小麥越冬至拔節階段，造成一定損失對農業生產，為更好地提高該地小麥生產水平，農民收入有所增加。對該地區小麥凍害發生情況加以分析，對小麥生產進行指導[1]。

1 溫度和小麥生長種植情況

黃淮地區年平均氣溫 為12.8～15.5℃，9月至翌年5月歷年各月平均氣溫分別為17.7℃、15.8℃、8.9℃、-0.1℃、2.1℃、7.9℃、15.1℃、20.2℃，越冬期的小麥日極端氣溫-21.2 ℃。生育期間小麥10月至次年6月上旬，0℃以上的有效積溫達到2348℃，無霜期200～220d，是江蘇省無霜期較短的地區。

黃淮地區的小麥品種種植多為弱冬性（半冬性）品種。播期主要集中在10月上中旬。在日平均氣溫降至3℃左右時，小麥幼苗生長和發棵速度明顯減弱，進入越冬期（約12月20日）；來年2月末至3月初日氣溫平均穩定在3℃左右時，冬小麥開始進入返青期，迅速生長；至6月上旬，>3℃有效積溫為1500～1600℃時，小麥成熟，全生育期230d左右。

2 黃淮地區的凍害類型以及危害程度

經過多年調查。黃淮地區小麥凍害可以分為3類：低溫凍害、早春凍害和冬季凍害。低溫凍害常發生在小麥孕穗階段，因遭受0℃左右的低溫發生的危害。小麥拔節的3月上旬，對溫度反應敏感，此時幼分化進入小花分化期，若遇到低于該生育階段可耐受的低溫 ，幼穗受凍害。黃淮地區都會有1～2次低溫寒流過程在3月下旬至4月上旬。寒流低溫出現得越晚，凍害越嚴重，對小麥造成的傷害也越大。如2013年該地區自小麥起身拔節以來（3月下旬至4月上旬）低溫過程，沒到凍死莖葉的程度，但造成煙農19號等品種小穗異樣、不抽穗現象。冬季凍害在小麥進入越冬期間由寒流降溫引起的凍害。冬季氣溫降低有一個過程，冬小麥一般在較嚴重的霜凍來臨前，都經過一定的抗寒鍛煉，加上小麥自身恢復能力，特別是近年來種植結構的調整，在黃淮地區小麥冬季凍害危害并不很嚴重，以弱冬性（半冬性）品種為主，黃淮冬季凍害對小麥生產造成的影響逐年下降。倒春寒被稱為早春凍害，是指小麥在立春后進入返青期，因突然寒潮降溫，地表溫度低至0℃以下發生的霜凍危害，在2、3月出現較多，危害也較大；黃淮地區小麥返青后不同等級的霜凍均勻發生，拔節前每年差不多都有1、2級輕度凍害發生，60%～80%的年份有中等強度凍害出現，且至少每2～3年發生1次4級凍害，3級以上的凍害可造成麥田的中小分蘗死亡，對小麥生產造成損失很大[2]。

3 小麥凍害發生的原因

3.1 同品種有關

抵御自然災害的能力因品種而不同，部分抗寒能力弱的品種仍然應用在生產上，尤其是耐倒春寒的能力偏弱。

3.2 播種時間提前

少部分農民急于外出賺錢，特別是旱茬（玉米茬、大豆茬等），在10月5日前播種，據統計2013年10月10日黃淮地區小麥基本播種結束，播種過早造成麥苗旺長，不抵抗凍害。

3.3 播種量偏多、基本苗多

黃淮地區小麥播種量撒播面積普遍較大，條播較少，播種不均，基本苗平均在375萬株每公頃以上，最高可達600萬株每公頃。使小麥冬季群體偏大，冬前旺長，抗寒、抗逆性降低。

3.4 春季干旱使凍害加劇

黃淮地區在每年的初春，小麥返青至拔節期間，常常出現十年九旱的現象，造成小麥根系發育不良，吸收水分、養分能力弱，小麥長勢差，加劇了凍害。

3.5 整地質量不高

隨著秸稈還田措施的不合理應用和土壤耕作機械旋耕機的大面積應用，顯現出土壤的耕作層懸虛、耕層變淺等土壤障礙因素，這些因素導致小麥凍害程度進一步加劇。

3.6 進行粗放的生產管理

受傳統種植習慣的影響。小麥播種后管理過于粗放，達不到壯苗越冬的要求，對麥田春季發生的病蟲害防治不及時，也使凍害的危害程度加重。

4 預防凍害，及時補救

4.1 品種的選擇

對品種來說，選用抗寒性能好、冬性強的品種對防御凍害是行之有效的措施。品種的抗寒性是由品種本身內因所決定，購種時首先要知曉品種的特征特性，不同品種抗寒性能有著較大的差異，既要有豐產性 又要能抗寒性，并按照要求播種，適期、適量，太早太晚都有可能影響品種的豐產性。

4.2 群體調控

不同生育期每畝的莖孽數為基本苗10萬～12萬，越冬期45萬～50萬，返青期60萬～70萬，拔節期75萬～80萬，孕穗期50萬～55萬，抽穗期45萬～50萬，高峰苗80萬～90萬，莖孽成穗率45%～55%。

4.3 施肥運籌

施肥要做到有機無機結合，氮、磷、鉀配合施用，667㎡增施有機肥2～3m3。氮肥總量每667m2使用15～17kg純氮，運籌比例以基肥∶苗肥∶穗肥比5∶1∶4為宜。通過實踐看出，秸稈還田、增施有機肥不僅能提高土壤有機質，改善土壤團粒結構合理化性狀，促進養分分解，促進小麥生長發育，子粒品質得到改善，可以滿足小麥不同生育階段的營養需求，有利于加快生長發育進程，增強光合作用效率，改善小麥植株農藝性狀，促進根系發育，增加單株分蘗，有效提高小麥抗寒抗逆能力。

參考文獻

[1]朱建華等.膠東丘陵區冬小麥生育期低溫冷害預警模型研究[J].山東農業科學，2012（01）.

[2]李琦等.凍害冷害對淮北市小麥產量的影響及對策[J].安徽農業科學，2003（05）.