
仙那度鐵板燒餐廳位于北京市朝陽區雙井商業圈外企大廈C座2層,面積1100平方米,擁有4間精美華麗的包間,可同時容納180人用餐,是一家集法式鐵板燒、日本料理、商務、休閑為一體的高檔餐廳。仙那度餐廳主營288元/位的無限量日料、鐵板燒點餐式自助,提供200余款精致的日式料理、鐵板燒菜式。
日式小吃
與小吃餐廳的夜宵相比,正餐餐廳的夜宵,可選的菜品不見得會多多少,但種類要豐富一些,國內外各種菜系都有,可以兼顧半商務類型的宴請。那些用完了晚餐又回到這家餐廳吃夜宵的人可能會發現,雖然還是坐在原來的位置上,但餐廳的氖圍已經發生了細微的變化,菜品更是有著明顯的不同。那么,吃喝、交談的氛圍自然更放松,也實實在在地成了夜宵。
仙那度鐵板燒是一家日本料理餐廳,在這里吃夜宵,可以從中感受食材料理中體現的日本飲食文化。
日式料理是世界上最受歡迎的菜系之一。很多時候人們選擇日式料理是由于其所提倡的新鮮、自然的理念。在日式料理中,最重要的菜式是壽司和刺身,這兩大分支也是最能體現日本料理特色的菜式。壽司和刺身講究使用原汁原味的海鮮原料,不對其做過多加工,力求讓食材以其最原始的本來面目呈現在餐桌上。日式料理隨著時代、場合的不同分成幾種,主要有本膳料理、懷石料理、會席料理等。而隨著時代的改變,日式料理也逐漸發展出了一些全新的形式,比如在中國非常受歡迎的鐵板燒、回轉壽司等。這些新形式菜品無一例外都在原來日本料理的基礎上進行了改良。在日本,鐵板燒是高級料理的代名詞,通過將頂級的食材在高溫鐵板上快速烹調,在保留其營養和美味的同時,還能觀賞廚師極具表演性的烹飪過程,可謂是視覺與味覺的雙重享受。