

這個夏天,美食圈忽的刮起一陣絢彩風(fēng),說小籠也有了八色版本。Bella尋著線報找到了位于IFC的這家,卻原來是新加波人所創(chuàng)。談到吃小籠,那我們上海小囡可個個是行家,蟹粉、人參、松露、乃至芝士,這些已紅遍亞洲的新口味,來接受魔都食客的鑒定吧。
餐廳是這家:樂新皇朝
它是新加坡樂天餐飲集團繼在東南亞、日本等地成功推出后,在大陸地區(qū)開的第一家餐廳創(chuàng)意八色小籠包主題餐廳,位于IFC商場三樓的它,擁有者無敵景觀位,大大的落地窗外即是陸家嘴的華麗風(fēng)景,在這里開個小型派對或商務(wù)聚會都絕不會丟份。
特色八色小籠和招牌面點是這里的特色,此外你也可以品嘗到江南風(fēng)味的小菜和新派川菜。8月起,店里推出了下午茶套餐,主打是各色中點與甜品,價位在60元/人。
A:浦東新區(qū)咝己大道8號上海IFC商場L3-36。
T:021-58342291
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創(chuàng)意八色小籠
獨一無二、紅遍亞洲的八色小籠,是店里的拳頭產(chǎn)品,幾乎每桌必點。皮子里添加了天然果蔬汁來分別,白色是原味、綠色是人參、灰色是松露、紅色是麻辣、黃色是芝士、淺黃是鵝肝、黑色是蒜香、橘色是蟹粉,聽起來已讓人食指大動有沒有?
吃的時候,店家特別推薦先嘗原味的,然后從綠色的人參開始,順時針享用,口味由淺入濃,從清鮮到醇厚,才能最好地品出每一顆小籠不同的鮮美。