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潮流新概念:家庭酒吧

2013-12-31 00:00:00Mia
投資與理財 2013年19期

時尚的家庭小吧臺,不僅可以讓您一個人靜靜地端坐在吧椅上,悠然自得地享受搖晃的杯中世界,也可以在睡覺前或者睡醒后,隨意的起身,倒一點小酒,放松心情。更可以邀幾位好友在家中小酌,品味美妙的人生。

酒吧一詞來源于英文“Bar”,19世紀起源于歐洲,20世紀開始在美國盛行,近幾年在我國也被更多的人熟識和接受,有的人甚至還可以自己制作幾款雞尾酒。但是,大部分酒吧不能夠提供自己調酒的業務,即使在一些酒吧可以學習與交流,花銷也是很大的。

人們生出在家里設置吧臺的念頭,依照個人喜好,調一款能夠詮釋自己此時此刻心情的美酒。于是,“家庭酒吧”這個都市文化新詞就在各大城市悄然興起了。

現在的家庭酒吧風潮可以追溯到上世紀二三十年代,有人說,我們現在的奢侈享受都是對過去雞尾酒時代的一種回憶。而除了對那個時代的懷念,現在的人更多的想表現出自己對雞尾酒略知一二,在家調酒也漸漸演變成了一種現代藝術。家里擺放的家具不再是一些靜止的木頭,一些沒有生命的桌桌椅椅,而是一個可以讓它們盡情發揮,調制出屬于自己獨有的雞尾酒的空間,在這里可以充分地表現自己。

由于空間局限,家庭酒吧大多為袖珍型,我們可以根據自身的居住環境及個人愛好,將其設在客廳、餐廳、廚房或者自己的臥室內。但是在室內設置吧臺,必須將吧臺看作是完整空間的一部分,好的設計能將吧臺融入空間。吧臺的位置并沒有特定的規則可循,設計師通常會建議利用一些邊角空間。下面,小編就來介紹六種家庭式酒吧的布置方式。

轉角式

可以充分利用房間轉角部位進行布置,客人圍臺而坐,方便交談,且使室內空間布置更顯緊湊,實用性較強。在吧臺材料的選擇上,材料和風格一定要和諧統一,這樣看起來才更加協調與美觀。

貼墻式

在餐廳或者廚房的一段墻面布置酒吧,靠墻安放,占地少,節省空間。吧柜可以擺在吧臺上,也可以懸掛在墻上。材質上可以用木質做襯底造型,其中結構上運用的材料是白色聚酯漆、鋼化玻璃以及木飾面。吧柜上方也可以懸掛一塊頂棚,頂棚上嵌入筒燈,使燈光投射在吧臺及酒具上。燈光最好選用暖色系,營造出慵懶的感覺。此法適宜于面積較小的房間。

隔斷式

利用吧臺起到劃分空間、烘托室內氣氛的作用。這種布置靈活方便,使室內隔而不斷。在餐廳或廚房中設置酒吧,以采用隔斷式為佳。在面積較大的房中,將廚房與走道用酒吧隔開,構成開放式隔斷,尤顯巧妙合理。此法適用于居室面積較大且有多種用途的房間。可以先用木質做襯底造型,在結構的運用上,以大理石鋪作臺面,可增設嵌入式灶臺,品酒的同時,也可以來一次室內小型燒烤。選用暖色系吊燈,燈光與酒杯的交相輝映更有一番情趣。這些材料與開放式廚房整體風格和空間是非常搭配的。

嵌入式

在不規則居室里,利用凹入部分設置酒吧。這可以有效地利用室內空間,有整齊劃一感。如果房間內有樓梯,也可以利用樓梯下面的凹入空間設置酒吧,使這一特殊空間得到充分利用。木質材料在這里再合適不過,白漆木桌加上幾把高腳木椅,配以冷色系追光,定能營造出一個迷人的夜晚。

餐桌式

將餐桌與酒吧結合,使酒吧兼作餐桌。一般可以設計成“T”型或“L”型,吧臺可分為上下兩層。下層挑出一部分,做成折疊式,支起時形成小餐桌,供數人用餐,放下時就成為酒吧,可減少使用面積,支架可利用吧柜的門窗。吧柜設計得稍大一些,用以存放酒具及餐具。由于一臺多用,占地少,尤適宜無餐廳的小面積居室。這種做法最為時尚大氣,很受年輕人青睞,也是我自己比較喜歡的一種合體。此處比較適合新穎的噴漆顏色,可以運用各種漆色和面板來更換。

車廂式

擺一臺長桌,以木質為佳,彼此相對而坐,聊天,品酒。吧臺下可以打一圈燈光,讓吧臺在視覺上產生一種懸浮感。

其實,對于吧臺的設計,還有很多的方式。國際上對雞尾酒文化的推崇和家庭娛樂活動的升溫,讓現在的客人在定做家庭酒吧時,不再局限于普通的吧臺,而是更多追求個性化的設計。比如說今年的新款,美國家居連鎖Restoration Hardware就展出了一個概念作品,布滿燈泡裝飾的酒吧,由古董收藏家兼設計師的Mark Sage和RudiNijssen聯合設計。

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