農(nóng)大引入荷蘭模式改造中國乳業(yè)

據(jù)悉，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納乳業(yè)公司共同籌建的“中荷奶業(yè)發(fā)展中心”（SDDDC）正式成立。荷蘭首相馬克·呂特出席并致辭，“經(jīng)過雙方共同努力，我們可重塑中國乳制品行業(yè)”，呂特說，中荷兩國共同的目標(biāo)，就是給我們的國民生產(chǎn)出足夠的高質(zhì)量又安全的乳制品。中國在這方面面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，而這又是荷蘭的強(qiáng)項(xiàng)。該中心旨在通過中荷合作，將荷蘭在乳粉生產(chǎn)和管理方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)引入中國。

據(jù)了解，該中心將通過借鑒與分享中荷雙方在奶業(yè)研究、奶業(yè)生產(chǎn)及政策法規(guī)方面的經(jīng)驗(yàn)，努力提升中國乳品產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全及生產(chǎn)水平。在最初的三年間，中心將在中國開展有關(guān)中國乳品生產(chǎn)、安全和質(zhì)量以及可持續(xù)性的重大研究項(xiàng)目，并作為行業(yè)人才的培養(yǎng)基地和雙方奶業(yè)從業(yè)人員的交流平臺(tái)。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長柯炳生表示，中國的“單獨(dú)二胎”政策實(shí)施后，將會(huì)產(chǎn)生一波生育高潮，在這種背景下，中國的乳制品市場，尤其是嬰幼兒乳制品市場將面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，因此，中荷奶業(yè)發(fā)展中心的建立可謂“生逢其時(shí)”。據(jù)悉，荷蘭奶業(yè)實(shí)行的是一種合作社的一體化模式，奶牛農(nóng)場主擁有屬于自己的家庭農(nóng)場，通過加入合作社，成為了跨國乳品公司的股東。

（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）