奶源不足奶企擴張乏力

由于原料奶等成本持續上漲，三元股份近日宣布，自12月份起將上調部分牛奶產品價格，加權平均漲價幅度為8%。這是三元牛奶繼年初價格上調5%之后的第二次漲價。三元股份表示，此次部分產品價格調整，是基于謹慎的成本核算和市場調研后做出的決定。

據了解，今年1月，蒙牛、伊利、三元表示因成本原因相關產品陸續提價。8月份以來，伊利、蒙牛部分產品又開始提價。而三元股份稱，今年以來，原料奶收購價格同比增長幅度已經逼近50%，而且仍在持續上漲。其他原輔材料，如包裝材料、人工成本等也在持續上漲，企業無法通過采取精細化管理、高效生產運營等內部措施消化全部上升的成本。

業內人士表示，這幾年，飼料、人工、防疫等綜合成本上漲的速度遠快于奶價上漲的速度，造成奶牛養殖戶比較收益下滑，加上疫情出現，養殖風險明顯增大，進而導致大量奶農和小規模養殖戶退出市場。國內對原奶的需求為4 600萬t，供給約4 170萬t，此次奶荒造成的缺口大約430萬t。

然而，從持續提價顯現出的奶荒問題來看，奶源問題已經成為乳企擴張的一大阻礙。

此前三元股份董事會同意在北京市大興瀛海工業區投資建設一個年產5萬噸的現代化乳粉加工廠，項目投資總金額約15億元。民生證券行業研究員王永鋒對此認為，三元奶粉業務未來有望實現全國擴張，產能消化問題不大。目前公司奶粉銷售主要在北京周邊地區，包括河南、河北、山西、安徽和湖南等地，未來將從華北地區擴張到其他區域，有望通過實現全國擴張來消化產能。

業內人士認為，擺在企業面前的問題是，要擴張就必須快速獲得更多的奶源，而在國內民眾對食品安全日益重視的情況下，企業擴張前首先要考慮奶源的安全性問題。

（來源： 中國畜牧獸醫信息網）