枝江深入開展畜產(chǎn)品安全大檢查活動

為貫徹落實安全生產(chǎn)的精神，按照“管行業(yè)必須管安全”的原則，近日，枝江市畜牧獸醫(yī)局深入開展畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)安全隱患排查整治工作，堅決防范和遏制各類事故尤其是重特大事故發(fā)生，確保全市畜牧獸醫(yī)行業(yè)健康、安全發(fā)展。

一是重點突出。這次行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查的重點是冷凍庫（含冷藏庫）食品安全監(jiān)管，切實維護冷凍食品市場秩序，嚴格查處銷售無索證索票、未經(jīng)檢驗或檢疫、過期變質(zhì)、非法入境的冷凍食品等行為。

二是覆蓋到位。這次檢查活動采用地毯式檢查模式，范圍覆蓋冷凍庫倉儲源頭經(jīng)營戶（含自營、租賃和庫存）、冷凍食品二級批發(fā)經(jīng)營戶和冷凍食品零售經(jīng)營戶（含冰柜）。

三是無縫對接。這次檢查活動結(jié)合公安、食監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門的食品安全專項整治活動，確保不留縫隙，查得全面、查得徹底。

四是執(zhí)法嚴格。成立專項檢查領(lǐng)導小組，對在檢查中查出的經(jīng)營變質(zhì)、感觀異常、過期等冷凍食品，以及未檢食品、未建立查驗記錄等行為的，必須依法查處。

五是注重實效。制定并印發(fā)了檢查情況統(tǒng)計表，檢查結(jié)束后匯總并形成調(diào)研報告，用于指導日常畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)工作，確保全市畜牧獸醫(yī)業(yè)健康、安全發(fā)展

（來源：湖北畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）