淺談高校英語教學中對英語學習者文化能力的培養

摘 要：在高校英語教學中，應該對學習者的各種能力進行培養，其中包括語言、語言運用、社會文化以及跨文化交際各種能力。文化培養需要學習者從本族文化與英語文化的態度進行轉變。不管是研究者還是學習者，文化能力的知識培養是英語學習中不可或缺的一部分。

關鍵詞：英語教學；文化能力；培養策略

作者簡介：

安洪霞（1981.8-），女，河北宣化人，大學本科， 張家口學院外語系講師，研究方向：高校英語教學；

賈立強（1981.1-），男，河北隆化人，大學本科， 張家口學院外語系助教，研究方向：高校英語教學。

[中圖分類號]：G633.41 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2013）-23--02

一.我國高校英語教學現狀

我國的英語教學實踐了主流教學法，不過并沒有一套自身獨特的教學理論與方法體系。我國外語人才在實際交流的過程中，普遍存在著共同的特性，雖然語言能力方面強，但是跨文化交際能力方面較弱。造成這種現象主要有以下幾種原因：

1.我國的教學法理論方面有著嚴重的缺陷，在英語教學中忽略了對學者的文化培養，沒有 意識到文化在教學與交際中的重要意義。

2.目前在外語教學界，我國還沒有形成一套成熟的跨文化外語教學模式，尤其是跨文化的英語教學模式。

3.高校內并沒有或缺少包括跨文化交際項目的英語教學大綱。

4.教師與學生都沒有或者缺少跨文化交際的意識。

5.老師沒有或者缺少文化教學的訓練，而與英美文化接觸的機會更是不多。

6.跨文化交際的英語教材十分的緊缺。

7.學校沒有對文化能力進行系統評估的方式與規定。

大部分教學理論體系把語言的知識、技能、運用與交際能力定為教學目標，而沒有注意到外語教學中的文化因素，存在一種嚴重的缺陷。此外，以往的中國誦讀式教學已經深入人心，因此會自然地把英語學習的重點定義在學習語音、語法、詞匯的基礎上，加上大量的閱讀與背誦，致使教師沒有真正地意識到文化教學的重要性。單純的學習語言并不可以達到跨文化交際的需求。大學英語教學在我國高校教育中影響最為廣泛，規模最大的一門學科。現在我國大學英語教學需要教學理念的更新和內容上的擴充，具體表現在：

1）高校新的大學英語教學大綱需要把跨文化交際納入教學的主要內容。

2）教師需要意識到：英語教學目標需要涵蓋語言交際與社會文化的能力；英語教學中需要涵蓋英美文化的教學內容。

3）英語的研究學者需要多方需求文化教學的內容，研究跨文化交際大學英語的教學模式。

二.文化教學的方法

2.1 顯性文化教學法

此方法主要是英語教學相對獨立、系統比較直接、以知識為主要重點的文化教學法。其明顯的主要特點不僅表現在省時而且高效，同時，這些文化知識資料能夠為學生提供更大的方便，學生可以隨時進行自學。不過此教學法存在兩個嚴重的缺點，一是學生只能對英美文化形成一個簡單普通的理解或者是一個定型的觀念，嚴重地影響了跨文化交際有效措施的實行；另一個是使學生自始至終都處于被動、接受的角度，造成學生失去對文化探究的興趣與能力。

2.2 隱性文化教學法

此法是把英語、文化兩方面的教學巧妙地結合在一起。此種方法的長處主要體現在進行課堂的交際活動時，可以給學習者提供了解、感知不同文化的機會。同時其也存在一定的不足，學習者在語言學習進行中接觸的異國文化沒有經過系統的分析。

2.3 綜合文化教學法

此方法是把跨文化交際能力定義為教學的最終目標，把上述兩種教學法的優點總結在一起，把文化知識、文化意識以及行為能力各方面的培養同時進行。

三.文化能力的培養策略

3.1 優化高校英語教學方式

在有效地進行文化教學過程中，系統的文化教學策略是整個教學的基礎。要培養學習者的文化能力，可以采取以下幾種方式：

① 教授式同開放式兩者相結合 英語不僅是門基礎學科，而且也是一門語言學科。文化能力的培養需要建立在基礎知識教學之上，因此，傳統的教授式是不可缺失的。教師可以在課堂教授知識的過程中，抽出相對的時間講解英語的文化背景知識，而且可以在課堂的最后部分讓學習者對本堂文化知識進行自由發言，不僅不需要為了準備話題而費時，而且可以讓學習者對學到的知識得到再次的鞏固，并且還可以當時就對學習者的學習效果、教師的教學成效進行檢驗，方便教師馬上對教學的情況進行總結。

② 營造出濃郁的英語文化氛圍 教師在進行授課時，需要從各個方面進行思考，特意營造真實、輕松的英語文化氛圍。老師要把自己定義為引導者與協助者的角色，對學習者給予幫助，多鼓舞學習者進行有效的互動，以樹立學生的自信。在濃郁的氛圍中，老師逐步引導學習者去認識、掌握異國的文化差異，讓學習者自發主動的學習英語文化，這樣可以讓學習者通過自己的努力來順利的達成預定的教學目標。學習者在這個過程中，不僅能夠完美的體驗，而且還可以使文化能力的培養形成一個自發的良性循環。

③ 教學與實踐融合成一體 學習者在走入工作崗位后，從一開始對英語專業地了解到實際中開始應用，都需要有一定的文化能力，因此，教師對學生的文化能力要進行多方面的培養。可以在假期安排學習者到外資企業進行短暫實習，這樣學習者可以得到鍛煉，讓學生親自感受到工作環境中，積累實踐的工作經驗，并可以為就業打下良好的基礎。同時，要豐富教學資源，英語專業知識的覆蓋面廣，所以要豐富教學資源，彌補課堂教學的局限性。還要采取多樣化課后作業，要以提高學生的能力為側重點。

3.2 加大現代教育技術在英語教學中的應用

網絡技術的持續拓展與網絡教學的日趨成熟，現代教育技術在高校中已經開始實施。主要體現在以下幾個方面：

① 借助多媒體調動學生的英語語言智能 根據實際情況，老師可以自行合理的制作課堂CAI教學課件，借助多媒體使圖片和文字互相陪襯，使英語語言豐富多彩的表達出來。此種方式可以改變傳統的單調模式，非常具有感染力，從而另學習者的多種感官緊密配合，達到教學中學生認識活動的效率提高的需求，最終文化能力的培養得以落實。

② 借助網絡調動學習者的人際交往智能 以學習者的專業為基礎設計問題，讓學習者借助于網絡對相同的問題進行討論，從而加深對問題的理解，并可以提高人際關系的技能。

③ 借助語音室調動學生的音樂智能 語音室不僅是聽力課的場所，還可以開展英文歌曲、詩歌的欣賞活動，從而培養學習者的英語語感，激發學習興趣。

④借助電子閱覽室調動學習者的視覺空間智能。閱覽室的資源廣、更新快大大的幫助了學習者閱讀跨國信息，開闊視野。

四.英語教學文化培養的設計課堂活動

1.文化實物展示 可以讓學習者展示一件能夠代表家鄉文化的物品，比如服飾、樂器、編織物，或者是建筑、生活習俗情景等的圖片。學習者對自己的家鄉文化特點進行介紹，這樣不僅能夠拓寬學習者的視野同學可以學習到各地域的民族文化。

2.短文仿寫訓練 可以讓學習者改寫一篇英美文化背景的短篇文章，在主題方面要與原諒相同，以中國文化為敘事、觀察的視角。比如，仿照全文《美國家庭學校》來寫一篇短文，題目擬為《中國家庭學校》。學習者可以通過兩文的文化、內容進行比較，認知異國文化的差異。

3. 角色扮演地域文化 老師要吧讓學生扮演不同的角色，分別代表美國、英國、澳大利亞以及加拿大四個國家的居民，把相關的文化資料讓學習者進行學習，然后讓學習者向大家介紹家鄉的文化特色及人文思想。這樣學習者可以更多的掌握異國文化的共同點與差異，讓學習者了解到，雖然這四個國家都是以英語作為母語，但也會有許多不同之處。

4. 參見國外工藝品展覽 可以讓學習者參觀國外的文化工藝品展覽，老師對學習者去探索展品中的文化意義進行引導，以此來培養學習者的文化意識與文化敏感度。

5. 感知移情 讓學習者閱讀因對文化認知存在差異而引起的交際問題的文章，老師可以對學生進行引導，共同討論問題的原因，以便培養學生的移情能力，從而增加學習者的跨文化交際意識。

6. 尋訪外國友人 老師可以根據一些特定的問題讓學習者對外國友人進行搜集尋訪，做完總結后在課堂上進行尋訪報告，讓學習者對不同的被訪人的答復進行辨別，包括被訪者對尋訪的態度以及做出的反應。以便幫助學習者認識到不同的文化對于事物的態度也會不同。

7. 欣賞外國影片 讓學習者欣賞與外國教育、教學方面相關的影片，可以幫助學習者認識外國教育體系與中國的不同，每個國家都有著獨特的教育體系。

8. 辨別強、弱語境文化 讓學習者了解強、弱語境兩種文化的概念，對不同的文化現象進行辨別，以便讓學習者認識兩種語境文化，并能夠找出兩者存在的差異，從而引導學習者怎樣去接受并且尊重各國不同的文化知識，培養學習者跨文化的交際意識。

五.總結

英語在對外交際的使用已經非常普遍，不同的文化背景致使在交際中產生文化差異問題。 要保證現代交際的有效性及暢通性，不僅需要我們具有較強的語言能力，更需要社會跨文化交際的能力。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.大學英語課程教學要求（試行）

[2]黃國文語篇分析概要〔M〕。長沙：湖南教育出版社， 1996. 64

[3]何達清.母語負遷移與大學英語計算機網絡輔助寫作教學〔J〕.遼寧省社會科學界聯合會 主辦理論界， 2007（3）

[4]李汴紅，劉云.中西文化差異在語言中的反映〔J〕.河南教育學院院校（哲學社會科學版）， 1998 （3）