利用運河遺產，發展淮安大文化

本課題為2012年江蘇省社會科學基金項目“運河遺產與淮安大文化建設對策研究”。項目號：12XZB031。主持人：周薇。課題組成員：張強、李倩、朱鴻雁、范新陽。

摘 要：“十一五”以來，淮安在“繁榮大文化”方面已結出豐碩的文化建設成果。但也存在一些問題與不足，表現在：淮安的文化建設欠缺大的主導型主題，形不成文化展示的體系性，沒有對外宣傳的標志性的文化成果，與“提升淮安文化核心競爭力”的戰略要求還有距離。究其原因，與對大文化的認識還不到位有直接關系。“大”，應該是獨特性，標志性，領先性，是以質取勝，而不是一般性，零散性，以量取勝。“大”，應該是做出品牌，省內領先，全國打響。因此，應該思考切實有效途徑，真正把淮安大文化建設落到實處。

關鍵詞：運河遺產；淮安文化

作者簡介：周薇，女，1964年生，淮陰師范學院文學院教授，文學博士，專業為文藝學。發表專著有《近代詩學的轉型：陳衍人文主義詩學研究》（上海三聯書店2006年）、《運河城市與市民文學》（上海三聯書店2010年）。在《社會科學戰線》、《社會科學》、《江海學刊》、《學海》、《江漢論壇》、《明清小說研究》、《貴州社會科學》、《西南師范大學學報》、《江西社會科學》、《深圳大學學報》等期刊上獨立發表了論文40余篇。

[中圖分類號]：G127 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139（2013）-23--02

豐富的運河物質與非物質文化遺產，是淮安大文化建設中寶貴的財富，但是目前，運河遺產資源總體處在普查、呼吁恢復，和文化建設的點綴階段。利用運河遺產資源，立體發展運河文化，打造淮安文化品牌，建設淮安大文化的意識還不強。

我們在對運河文化遺產資源進行調查研究的基礎上，從淮安實際情況出發，提出利用運河遺產資源建設淮安大文化的建議如下：

（一）通過對運河淮安段代表性工程遺產進行恢復和展示，彰顯淮安的運河交通樞紐的核心地位。

淮安相關運河工程遺存很多，我們建議，首先對里運河一線、清江浦（石碼頭、清江大閘）、碼頭鎮清口水利樞紐遺址（三閘）、洪澤湖高家堰幾個關節點予以重點保護、恢復與展示。理由是：上述工程遺存保存狀況最好，能反映明清時期淮安運河工程主要面貌，代表了運河航道、閘、壩、大堤等工程的杰出成就，體現了當時人類水運水利技術的最高水平。我們建議做到：1、對里運河航道和幾個關節點的主體工程進行舊貌恢復，對已損壞的設施進行場景模擬建造。2、建設融自然風景、人文和生態休閑為一體的遺址保護區和主題廣場。3、建立標志性的國家級的運河工程博物館。總之，通過工程遺址的體系性的恢復與展示，確證淮安曾經的運河樞紐核心地位，以之作為打造淮安大文化的基礎。

（二）通過對淮安具有代表性的運河城鎮及其他相關遺產進行修繕和群體性展示，彰顯淮安的運河歷史文化核心城鎮的地位。

選擇保存最好，最能體現運河文化特征的名城、名鎮、名村、古街、古城遺址、古建筑、古墓葬，石刻等相關遺產，進行舊貌恢復與展示。具體做到：

1、進行體系性保護和展示。對所選擇的運河城鎮及相關遺產，分出層次，區分類型，凸顯其不同的功能、特征。通過體系性呈現，打造出全國唯一的運河城鎮及相關遺產群。

2、樹立精品意識。對運河城鎮和其他遺存的恢復與展示，要考慮做優做特做強。以河下古鎮為例，可以借鑒周莊、烏鎮、鳳凰古城模式，以依傍運河的古建筑帶動旅游，以鱗次櫛比的商店形成產業，以聞名遐邇的小吃積聚人氣，打造成蘇北第一古鎮。

3、彰顯運河文化內涵。或者以凸顯明清時期因運河而導致的城市的極度繁華和政治、經濟核心地位為目的。或者以彰顯相關的重大歷史事件、人物事跡、文化交流為目的。賦予運河城鎮及相關遺產以豐富的文化內涵和價值，才能打造出真正的運河文化之城。

（三）利用運河遺產，打造全國知名的高水準的運河文化博覽館群，打響運河文化名都稱號。

“十一五”以來，我市建設了一批運河文化博物館。但存在以下問題：1、縣區各自為政，場館地點分散，規模格局偏小，許多場館不為人知。2、場館展陳精品數量少，實物制作粗糙，不能吸引人氣。3、非運河類專項展館過多影響了打造運河博物館群的力度。

我們建議：1、首先從指導思想上，將原有的“發掘整合優勢文化資源，建設特色鮮明的專題和行業性博物館”改為“發掘整合優勢文化資源，建設運河特色鮮明的專題和行業性博物館”，集中力量建設運河博物館體系。

2、圍繞運河主題，形成在一個大主題下既各自獨立，又互相銜接的文化館群，展示運河文化的方方面面。將分散在各縣的場館，也納入大市的運河文化主題下，進行宣傳推介，并設置合理的參觀線路，以方便游覽。

3、做大做精。從各場館外形講，要進行標志性建筑設計。從場館展陳內容講，要有宏大的目標，既要以淮安為基礎，凸顯淮安地位，又要有國家級別的設計與展示。

（四）利用運河遺產，打造全國唯一的運河文化創意旅游，增大淮安的入境人數和吸引力。

依托運河文化資源，打造具有標識性的淮安旅游的品牌項目，即從楚州的淮安水利樞紐，到碼頭鎮60里運河一線之游。該段匯聚著大運河重點的物質與非物質文化遺存，可開發古運河--漕運文化旅游項目，所打的口號可為：歷一水細數淮安運河遺址、觀一水了解漕運文化，游一水觀遍運河名鎮，走一水吃盡淮揚美食，循一水訪遍淮安名人，經一水濡染淮安民俗。以運河一水整合沿線特色優勢資源，能將零散變成整體，最終打造淮安最具競爭優勢的運河品牌旅游產品。

（五）利用運河文化資源，創作一流的運河文學藝術作品，提升淮安的知名度和影響力。

多年來，淮安在利用地方文化進行文學創作方面，欠缺明確的引導，沒有有力的組織，故很難創作出大故事。我們建議：1、組織人員進行運河文化內涵研究，篩選一系列能夠彰顯淮安文化個性、具有史詩性質的文學藝術創作主題。2、組織全國一流的文學家、畫家、影視劇創作者圍繞相關主題，進行運河文學藝術專題創作。3、打造獲得巴金、茅盾文學獎的淮安運河文學作品，打造淮安運河文化影視熱播劇，打造能夠存史的運河繪畫藝術作品。提升淮安的影響力。

（六）利用運河文化資源，進行城市形象設計，賦予運河之都個性化外觀。

對于一個現代化的城市來講，城市形象應既講究文化個性又注重整體和諧，富有藝術感和審美情趣。而從運河文化資源中吸取靈感，進行城市文化形象設計，是使淮安形象富有文化個性和審美特征的關鍵。建議：1、今后在城市建筑、公園、廣場的設計、整改中，外觀設計和內部裝潢能在保持傳統建筑風格的同時多考慮使用運河元素。2、一些公共設施和街巷道路需要更名時，能使用運河名人、名物之名，使公共設施和街巷道路名稱因具有地方性、文化性、獨特性，而具備對外宣傳效應，成為外地人了解淮安的窗口。3、發掘和利用運河名人、運河故事等素材，創作淮安特有的運河文化雕塑形象，星羅棋布于市內各個公園、主干道、大的單位，美化城市環境。

（七）做大淮揚美食文化，形成龍頭產業，提升淮安城市的知名度和美譽度，

1、做好運河淮揚菜文化研究。深入研究淮揚美食的歷史，確證淮安為淮揚美食主要發源地。編制運河淮揚菜菜譜等系列書籍，發掘淮揚菜包含的文化內容，弘揚運河淮揚美食菜系。

2、做好運河邊上的美食兩條街。對已經運營的閘口淮揚美食街和在建的楚州河下古鎮的淮揚菜美食園，可利用運河文化，在美食街的出入口、街景、店面內外的裝潢亮化方面做足水的文章，打造運河之街的獨特風格。并通過規劃引導，使進街經營企業真正做到“名店、名菜、名廚、名人”于一體。并以這兩條街引領更多分布于城市各處的美食街區，使淮安成為全國的淮揚美食中心城市。

3、建設運河淮揚菜文化產業鏈，包括連鎖餐廳、農業基地、食品加工、物流倉儲、電子商務平臺，不斷拉長淮揚菜文化產業鏈條，使淮安美食文化產業成為拉動淮安經濟的龍頭產業。

（八）通過各種方式，宣傳淮安運河文化，確立運河名都地位。

圍繞運河文化系統開展一些主題活動。如開展運河城市形象代言人的海選活動，推出明星擔任運河文化形象大使。舉辦運河文化節，以運河文化節統領其他節事。開展與運河相關的論壇，舉行以運河特產或者運河相關產業為主題的會展，等等。此外，借助報刊、電臺、電視臺和新聞網站，創作運河文化精品欄目，讓淮安隨著運河文化的有效宣傳而提高知名度。