凌海市谷子創高產栽培技術

【摘 要】本文通過對凌海市谷子生產現狀的分析和研究，從選種、播期和田間管理等方面介紹了谷子優質高產的技術措施，以供參考。

【關鍵詞】凌海市；谷子；高產；栽培技術

凌海市位于遼寧省西部、遼西走廊東端，地處東經120°42′～121°45′、北緯40°48′～41°26′之間，全境環抱遼西中心城市錦州市區，南臨遼東灣，北依松嶺山余脈。凌海市自然地貌結構大體分為“四山二水四分田”，境內“山、平、洼、海”俱全，土地總面積2733km2，現有耕地114 900hm2，歷年作物播種面積為120 000hm2左右。全市有19個鄉鎮、2個街道辦事處、277個行政村，全市有人口60.5萬，其中農業人口50.7萬，氣候溫和，日照充足，降水適中，無霜期165d左右，大于10℃活動積溫3400℃左右，降水620mm左右，日照1450h左右，屬于1季有余、2季不足的水旱雙作農業區，歷年糧食作物總產量在5億千克上下，是國家重要的商品糧基地之一。全區所轄21個鄉鎮中，有10個鄉鎮分布在山區，目前許多山區鄉鎮已把谷子生產作為發展山區經濟的主導產業，谷子栽培面積已達到1333.33hm2，這對我區綠色小米產業生產的發展起到極大的推動作用。

1 選擇優良品種

我區山區坡耕地谷子栽培歷史悠久，在2010年以前一直以種植傳統地方老品種為主，產量最高在150～250kg左右，因此出現了產量徘徊不前、病害嚴重的弊端。要想實現山區谷子產量的飛躍，必須引入高產、優質、抗病且適宜我區種植的優良品種。為此，我們從2010年開始先后引進了噸谷1號、承谷9號、金谷2401、錦谷14、錦谷118、中桿132、朝谷58、59、14、15、16等新品種進行多點試驗和示范，結合其生育性狀、產量性狀、物候期和抗性表現進行跟蹤調查，經過3年的對比試驗和示范得出，表現綜合性狀優秀的品種是“噸谷1號”和“金谷2401”。這2個品種均為矮稈中早熟品種，平均株高100cm，有效生育期110d左右，且株型緊湊，莖稈粗壯，葉片寬大肥厚，分蘗力強，穗大粒重碼密，主側穗整齊一致，米質優良，營養豐富，出米率高，有很強的群體增產潛力。同時，這2個品種又耐旱、耐瘠，高抗倒伏，高抗病害。通過3年在我區坡耕地多點試種，均表現出了每667m2產量超500kg，深受農民歡迎。因此，自2010年以來，噸谷1號和金谷2401成為我區山區坡耕地谷子栽培的主要推廣品種。

2 確定最佳播期

作物發芽出土的前提條件是土壤中有合適的溫度和適宜的水分，確定最佳播期是提高谷子產量的前提。而我區作物生長季3～10月熱量資源分布的概況是：春季（3～5月），平均氣溫為9.8℃ ，溫度上升相對較快，我地山區土壤10cm多年春季平均穩定通過10℃ 的日期為4月中旬，比沿海地區提前1周左右。谷子發芽最低溫度為8℃ ，正常發芽溫度為10～15℃，只要土壤水分適宜，播后4～6d內就可發芽，9～10d出土，所以山區谷子比沿海地區最少應早種7～10d。

多年試驗，結合我地氣候條件確認我地區坡耕地谷子最適播期為4月15～25日，最晚不過5月1日。適當早播，苗全、苗壯、穗大、碼密、千粒重高，病害輕、不倒伏、產量高、米質好。

3 加強田間管理

要想糧食高產，管理是關鍵。特別是山區坡耕地土質瘠薄，土壤保肥保水能力相對較差，嚴格的栽培管理更為重要。

3.1 合理密植

谷子的產量是由單位面積穗數、平均每穗粒數和粒重構成的。我們主栽的品種是“噸谷1號”和“金谷2401”，二者均屬于中粒型品種，千粒重在2.5～2.9g之間，密度變化對粒重影響較小，穗粒數的多少與密度呈反比，在一定密度范圍內，穗粒數的多少隨密度的增加而減少，但變化不大。決定產量的主導因素是667㎡穗數，所以產量的高低主要取決于密度的大小。“噸谷1號”和“金谷2401”的合理密植原則：肥力高的比肥力低的密些，坡地梯田比平川密些，零星小地塊比大塊地密些，施肥水平高的比施肥水平低的密些。通過我們幾年的密度試驗，667㎡產數百千克以上，基本苗35000苗，667㎡穗密度不低于45000穗比較穩妥。選擇經過風選、籽粒飽滿、發芽率好的成熟種子500g作為每667m2的播量，播前將選好的種子用醋酸苯汞、殺菌靈等徹底消毒，然后再用種子量的0.3%金滿拌種，陰干5h即可播種。

3.2 播種鎮壓

在秋整地起好壟的基礎上，先將原壟開溝，每667㎡施優質農肥1500kg、三元復合肥20～30kg、鉀肥5kg，然后合壟，壟距58cm，進行等距三行條播。墑情不足的應抗旱坐水種，每667m2播量0.5～0.6kg，播種深度3～4.5cm，墑情好的宜淺，墑情差的宜深；早播略深，晚播稍淺。

播后鎮壓是一項重要的保苗措施，鎮壓可以防止因谷種與土壤接觸不良而產生的“懸死”或不能出土而產生的“卷死”，并能防止虛土層厚時土截灼傷芽尖。播種至出苗前一般鎮壓3次，第一次是播后鎮壓，第二次是幼苗出土前鎮壓，第三次是幼苗出土后壓青。

3.3 間苗清壟

谷子出苗后，2.5～3葉期要進行梳苗，并將行間苗全部拔掉；4～5葉期定苗，株距為4.5～6cm，不可過密，二遍中耕松土后，每667m2追尿素10kg，追肥后立即整地覆土。

谷子拔節后，生長發育加快，當谷子長到30cm高時，也正是谷子3～4層根生長的時候。為了減少養分和水分的無益消耗，以為谷子生育良好創造有利環境、為攻壯株創造有利條件，必須要認真進行一次清壟，以徹底拔除雜草和弱、病苗。使谷子生長整齊、苗腳清爽、通風透光。

3.4 追肥防病蟲

3.4.1 追肥

谷子拔節以前需肥較少，拔節后莖葉生長繁茂，植株進入旺盛生長期，幼穗開始分化，這時期需肥量最多。據有關資料證明，谷子拔節至抽穗階段吸收的氮量占全生育期需要量的66.1%，同期干物質的積累量占總量的57.9%。因此，只有植株吸收充足的氮，才能使莖葉生長繁茂，從而制造較多的同化產物，為穗大粒多創造條件。

結合中耕第二、三遍時追肥，每667m2追尿素10kg，在拔節期追1次，順壟撒于行間，隨即中耕培土，肥料被土壤覆蓋，可減少蒸發，從而提高肥效。

3.4.2 防病蟲

本地區谷子較常見的病害有谷子銹病和谷子白發病。

防治方法：對于谷子白發病，一般采取選用抗病品種、消滅土壤帶菌和對種子進行消毒的方法防治。此外，在生育期間發現病株應及時拔除，帶外深埋；對于谷子銹病，應通過適時早播、輪作倒茬、加強田間管理和用三唑酮拌種等方式進行預防，在發病初期可用三唑酮、代森猛鋅、甲基統菌靈藥劑等藥劑防治。