淺析水稻栽培技術對發展水稻高產的影響

【摘 要】作為我國第一大糧食作物，水稻一直在我國尤其是南方和東北地區的食物結構中占有重要地位。隨著人口數量的不斷增加，社會對水稻的需求量也日益增大，因此，構建水稻高產栽培模型，發展水稻高產已經迫在眉睫。

【關鍵詞】水稻；高產；栽培技術

水稻是我國的第一大糧食作物，尤其在南方地區，水稻生產對保障我國糧食安全有著重要意義，在國民經濟發展和人們的生活生產中占有重要的地位。因此，水稻的栽培也越來越受重視。

1 水稻種植環境要求

一般選擇土壤肥沃、灌溉水源充沛、水質清潔、四周無工業“三廢”污染、田塊相對集中的地區作為水稻種植基地，以保證優質稻米的衛生品質，確保生產出符合國家標準的無公害優質稻米。

1.1 氣候要求

優質稻生長期間，溫濕度要適宜，光照要充足。優質稻的生產季節，晝夜平均溫差在10～15℃，特別在抽穗后1個多月期間，一定要處在最佳光、溫、濕時段，既要避高溫又要防低溫，還要躲避干熱風或寒露風，通常以日平均溫度21～26℃、相對濕度80%～84%、日照時間6h以上為好。適宜的氣候條件有利灌漿結實，提高稻米品質。

1.2 土質要求

土壤中有機質含量在25.0mg/kg以上，氮磷鉀含量中等以上，中、微量元素含量較豐富，不能含有重金屬離子（如Hg，Pb，Cd，As），土層較深厚、偏酸的紫潮泥（早稻）、黃泥和紅黃泥適合于優質稻栽培，有利于優質高產；而低洼田、冷浸田、漏水田、砂質土和黑鈣土等土壤種稻產量低且米質差。

1.3 水源要求

灌溉對米質和產量的影響很大。稻田水分不足時，整精米率和千粒重顯著下降，糊化溫度有所下降，蛋白質含量和直鏈淀粉含量降低，米質嚴重下降，同時產量降低。因此，要選擇灌溉條件較好的地區作為種植基地。

2 耕作整地技術實施

2.1 稻田建設標準化

加速老稻田的改造，實現格田平整規范的高標準稻田，單池控制面積0.3～0.7hm2；建立輪耕制度，以翻為主，深翻18～20cm，翻旋結合，創造良好的耕作體系；稻草還田，3年還田1次；示范推廣水田打漿滅茬機和水稻高留茬還田整地機。

2.2 稻田整地

在旱整平的基礎上進行水整地，水整地結束前，用攪漿平地機作業，使土壤達到泥漿細軟、寸水不露泥、灌水棵棵到、排水處處干的效果，沉降時間要在15d以上，并且在最后1次水耙地前施入基肥。

2.3 插前封閉

老稻田或闊葉草基數大的地塊要在整好地后立即封閉，移栽前5～7d，使用30%莎稗磷900ml+24%乙氧氟草醚600～900ml封閉滅草；3年內稻田，雜草基數少的地塊可在插前5～7d用丁草胺+吡嘧磺隆或莎稗磷或丙草胺+吡嘧磺隆封閉滅草；稻稗多的地塊和苗弱、水層不穩定的地塊要使用苯噻酰草胺，加大用量封閉滅草，提高封閉效果，減輕藥害。

3 合理科學育苗

3.1 品種的選擇

選擇當地安全成熟、通過鑒定符合國家粳稻優質稻谷標準及市場需求的、抗逆性強且經過黑審的品種，目前推廣的品種有：墾鑒稻6號、龍粳26、29、31和墾稻17。

3.2 旱育壯苗

（1）旱育秧田規范化，進一步加強育苗基地建設，確保旱育，堅持做好“兩秋三常年”工作，搞好大棚綜合利用。扣棚要在3月20日前扣完，提早扣棚，促進置床土壤早期解凍，提升地溫。

（2）做好置床，配好床土。置床處理：整平壓實，推廣紗網襯底，防起苗帶土，推廣盆式盤育壯苗。置床不宜鎮壓過實，以免土壤板結影響水分下滲，緊實度高則孔隙度小而土壤升溫慢，不利于根系發育和排水；床土配制：將3份土和1份腐熟有機肥混勻過篩，用硫酸調酸，使床土pH值達到4.5～5.5。混拌壯秧劑時，要根據每盤用土量計算，要混拌均勻。推廣盆式盤育苗，增加苗盤內土量，有利于根系發育，利于起盤和減少植傷。

（3）種子處理：選種前曬種2d，提高酶的活性，堅持鹽水選種法，用50kg水加12.5kg氯化鈉配成比重為1.13的水溶液選種，然后再用清水洗2遍，控水，用護苗種衣劑進行包衣，每2kg護苗種衣劑包100kg種子，成膜固化2～3d后浸種，不攪拌，浸種需積溫80～100℃，水溫保持在11～12℃之間，大約7～9d。浸好的種子應用芽種生產線破胸、催芽、晾芽待播種。

3.3 秧田播種

播種時間為4月10～20日，推廣使用苗床精播器播種，根據品種、秧苗類型、移栽方式確定播量，嚴格控制每盤播芽種在100～135g。

4 秧田管理

4.1 播后檢查

播后要檢查床面是否落干，水分不足時即時補澆透水；苗出土見綠即撤地膜并通風，排出有害氣體，蒸發床面多余水分。

4.2 溫度管理

出苗前密封保溫，出土后見綠即通風，1葉期不超30℃，2葉期不超25℃，3葉期不超過20℃，插秧前3～5d同外界溫度，遇到低溫時要采取多層覆蓋等保溫措施。

4.3 水分管理

缽體育苗和隔離層育苗的秧苗較易缺水，其標志為秧苗早晚露水珠少，通風時秧苗葉片打卷。置床育苗在出苗前保床土水分，出苗至3葉期控制澆水，3葉期后按需要適時澆水，床土水分要求在80%～90%之間。

4.4 苗床滅草

苗床封閉用1.2%水稻苗床除草劑，每20～25㎡用1袋（2.5㎏）除草劑，將其均勻撒于床面（或按說明使用手頭備有藥劑）并進行封閉，而后即行覆膜蓋布。未封閉的在秧田雜草1葉1心時，按說明使用20%敵稗乳油，均勻噴霧進行滅草處理。

4.5 防治立枯病

1葉1心期每平方米用50%噁霉靈1.5g，或2.5g敵磺鈉1000倍液噴灑，或用噁毒。乙酸苯醚克枯星、病枯凈等藥品，按說明使用。

4.6 苗床追肥

旱育缽體及隔離層育苗的應酌情適時補肥。旱育苗床一般不追肥，缺肥時可用100倍液噴施，再用清水沖洗2遍。一般在秧苗2.5葉期發現脫肥，每1m2苗床用尿素1.5～2.0g，稀釋100倍液噴灑，施肥后用清水沖洗葉面，以免燒傷葉片。俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”，這說明肥料在作物的生長發育、甚至產量高低中具有相當重要的作用，因此，要合理施肥，足底早追。

4.7 科學管水和病蟲害的防治

科學管水：移栽至返青時期保持淺水層，分蘗期間歇灌溉，陳水不干，新水不上。

綜合防治病蟲害：要以防為主，防治結合。

5 結語

水稻高產栽培技術是一項復雜的系統工程，要緊密結合當地的氣候和資源等生態條件，以選用優質品種為前提，以旱育壯秧、合理密植栽培為基礎，以科學的肥、水、植保管理為調控手段，實現水稻增值和高產的目的。

參考文獻

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