奶用駱駝圈舍飼養管理的調查

【摘 要】本文調查新疆福海縣有多年飼養經驗的三大養殖戶飼養情況， 總結闡述了奶用駱駝在圈舍飼養管理過程中的飼養技術和管理經驗，提出了圈舍和舍飼飼養新觀念，為奶駝養殖業健康發展提供了新思路。

【關鍵詞】駱駝；圈舍；飼養

目前，我區在駱駝飼養過程中普遍采用遠距離、粗放式放牧方式，導致駱駝培育周期較長、數量較少、可利用率較低、綜合生產性能下降等瓶頸問題。據統計，2013年初我區駱駝存欄量約為4.25萬峰（福海縣駱駝存欄量約為1萬峰），對牧民的增收和促進當地經濟發展雖然都做出了貢獻，但是駱駝飼養管理的好壞與否關系到牧民是否增產問題。筆者于2012年12月-2013年3月期間，對福海縣解特阿熱勒鄉部分養殖戶進行了駱駝養殖調查。通過該調查得出了結論，僅供同仁參考。

1 調查地點、對象與方式

1.1 調查地點、對象

此次調查是在阿勒泰地區福海縣進行。在該縣隨機選擇了三個點：第一點是解特阿熱勒鄉解特阿熱勒村養殖戶卡肯養殖的104峰駱駝（其中30峰產奶駝）；第二點是解特阿熱勒鄉哈拉鐵熱斯肯村養殖戶阿布的熱合曼養殖的56峰駝（其中20峰產奶駝）；第三點是解特阿熱勒鄉哈拉鐵熱斯肯村養殖戶木哈買提養殖的64峰駝（其中25峰產奶駝）。

1.2 調查方式

在調查點所在區域內對駱駝進行圈養，對每個點進行飼養管理調查，并填寫駱駝日采食量登記表，統計數據。

2 調查情況

2.1 圈舍飼喂時間

在冬季飼養管理條件一致的情況下，三個點均采用統一飼喂時間：規定兩個時間段進行采食，分別為上午8：00-10：00、下午4：00-6：00；飲水采用舍內流水箱，日飲水一次。

2.2 飼草料種類

舍喂飼料分為粗飼料（玉米秸稈、麥草、谷草）、干草（苜蓿干草、青干草）、根菜類（胡蘿卜、馬鈴薯）、精飼料如玉米、大麥、豆類、加工副產品（菜子餅、葵花餅、胡麻餅、麥麩、糖渣）、礦物質（食鹽、骨粉）。

2.3 三個點飼喂情況

第一個點養殖的104峰駱駝（其中30峰產奶駝）每峰每天飼喂共計14公斤（苜蓿草6公斤、牧草3公斤、玉米粉2公斤、葵花籽3公斤）、水16公斤。

第二個點養殖的56峰駝（其中20峰產奶駝），每峰每天飼喂共計15.5公斤（苜蓿草5公斤、牧草5公斤、葵花籽3.5公斤、玉米粉2公斤）、水17公斤。

第三個點養殖的64峰駝（其中25峰產奶駝），每峰每天飼喂共計15公斤（青草5公斤、俊俊草2.5公斤、玉米粉4.5公斤、葵花籽殼3公斤）、水16公斤。

3 調查結果

牧民們現在實行的飼養方法過于粗放，奶駝所需的蛋白質和礦物質在飼草中無法充分供給，導致飼料浪費、產奶量較低，所以我們對奶駝飼草料飼喂方法進行了改變。

每天飼喂苜蓿5公斤，牧草4公斤，玉米秸稈4公斤，共計飼喂13公斤干草。沒有飼喂其他飼料。按這個標準，飼喂兩星期后，每天產奶量為2公斤∕峰，并且一直如此，沒有發生任何變化。

此后，參考奶牛飼養管理辦法，制定出駱駝養殖混合飼料如下：

1公斤飼料的消化能為28kcal，由18.6%的粗蛋白，1.17%的鈣及0.88%的磷組成；

按這種飼料飼喂以上的奶駝，每天分早晚兩次，共3公斤的量進行飼喂，持續一星期后產奶量達到4公斤∕峰，比前期增長一倍，并保持這個標準沒發生變化。將飼料增加到4公斤，連續一星期后，產奶量卻沒發生變化。再將飼料減少到2.5公斤，連續一星期后，產奶量降低至3.5公斤∕峰。這種飼料飼喂方法試驗證明，每天按3公斤飼喂是最標準、最適合飼喂奶駝的，多了就會浪費飼料，少了則影響產奶量，并每天飼喂鹽30-40g∕峰。

4 小結

自古以來駱駝主要用于役用，隨著市場經濟的發展，人們對駝奶需求量不斷增長。特別是2010年后全阿勒泰地區養殖戶猛增，目前達到了100多養殖戶。由于飼養管理經驗不足等原因大多數養殖戶出現奶質差、奶駝產奶量低、發病率高等現象，導致飼養成本高、效益低，失去了養殖信心。

圈舍飼養方式是發展奶駱駝養殖業中高效的飼養方式，合理的日量配方對生產高質量奶和防治飼養管理疾病有主要作用。調查結果看給奶駝每天飼喂12-16kg粗料、3kg精料、30-40g食鹽、16kg水能達到高效的養殖效果。我們調查的三個養殖戶是有10-30年的飼養經驗。這次調查結果對廣大奶駝養殖戶有參考價值，也對制定奶駝養殖標準能夠提供有價值的依據。