溫室油桃間作草莓栽培技術

【摘 要】在保證油桃產量和效益的前提下，最大限度地利用空間間作草莓可提高總體經濟效益。為此，2010～2011年我們進行了日光溫室栽培油桃間作草莓試驗，實現了油桃、草莓雙豐收。現將主要栽培技術介紹如下。

【關鍵詞】溫室；油桃；草莓；間作栽培技術

2010年11月開始，在喀什地區園蠶中心良種果園場8號溫室進行油桃間作草莓試驗，現總結如下：

1 基本情況

1.1 作物品種與種植模式

油桃品種為中油5號、超紅，樹齡3年生，株行距1m×1m；草莓品種為甜查理，草莓移栽時間為10月下旬，移栽前施1000kg農家肥，油桃行間做，壟寬30cm，壟高25cm，株距距為25cm，果樹行間起2個壟，每一個壟移栽一行草莓，上面覆蓋塑料薄膜。

1.2 溫室基本結構

溫室為東西走向，半拱圓形日光溫室 ，長度為40m，跨度8m，脊高2.5m，后墻高為2m，后屋面1.5m，棚架剛架結構，塑料棚膜為覆蓋材料，并加棉被保溫。

大棚扣棚時間：油桃扣棚時間為2010年12月25日，2010年1月7日蓋棉被，扣棚后盡快地進行草莓緩苗，及時防治病害并剪除老葉、病葉，噴施多氧清（3%多抗霉素水劑），10d后再次噴施一次，同時對油桃噴霧石硫合劑預防白粉病。

1.3 間作套種

油桃樹齡為3年生，樹小間隔大，可通過間作套種增加收入，同時熟化土壤、改良土壤結構，套種作物應選擇矮稈、需肥少、效益高的品種，如草莓。為了節省勞動力，果園地面可鋪地膜，以避免雜草叢生，同時，前期覆蓋地膜還可提高土溫，促進油桃根系生長。

2 大棚內油桃和草莓管理技術

溫濕度調控：扣棚后的溫濕度管理決定設施油桃成功的關鍵，油桃溫室溫度管理的兩大關鍵期是花期和果實膨大期。花期主要是預防低溫，白天適應溫度為18℃～22℃，夜間溫度為8℃，保持不低于5℃，溫度過高會引起高溫傷害、落果。濕度控制關鍵期是花期，花期濕度為50%～60%之間。溫度控制主要有以下四個重要時期：

2.1 植株生長期

開花前，白天溫度控制在12℃～18℃，夜間溫度為5℃，保持不低于3℃；花期主要是防低溫，白天適應溫度為18℃～22℃，夜間溫度為8℃，保持不低于5℃，否則會引起花期低溫傷害。

2.2 果實膨大期

白天溫度控制在22℃～26℃，夜間溫度為12℃，保持不低于10℃，果實膨大期要控制好白天通風。

2.3 果實采收期

白天溫度控制在22℃～28℃，夜間溫度15℃，保持不低于12℃。

2.4 肥水管理

由于溫室里溫度高、濕度大，施肥不當會造成枝梢旺長和嚴重生理落果，因此，要根據桃樹生長期對水肥的要求及時澆水，花前每一棵樹追了300g（氮磷鉀）復合肥，為了促進根系生長，保花保果，果實膨大期追施有機肥，有利于增加果實品質。同時，加強根外施肥。一般桃樹整個生長期用鉀爾鈣（黃腐酸31%）開花期噴施1～2次，膨大期3～4次，每過7d噴一次，稀釋1000倍噴霧，開花結果后噴施國光鉀98%高純度晶體和豐收樂3000倍液（氨基酸葉面肥料）。

2.5 草莓生長前期

此期間要注意及時澆水，保溫后不必多次澆水，防止過濕引起病害，每一株草莓根部施20g氮磷鉀復合肥。此外，用噴壺澆水滿足草莓對營養的需要，用黃腐酸可溶性肥料噴壺灌根300～800倍，苗期到膨大期及結果后，每隔5d噴施草莓膨大素提高果實品質。

2.6 花果管理

溫室內的油桃沒有露地條件的授粉機會，因此，提高坐果率成為花果管理的關鍵，每一個溫室放1箱子蜜蜂10d，可有效提高坐果率。對于草莓在花期應適當的控制留花量，每株8～10朵，油桃和草莓開花期比較接近，所以可以同時進行授粉，花期進行放蜂授粉和人工授粉來提高坐果率。大棚油桃疏花疏果的原則是輕疏花、重疏果原則，整個疏花過程進行2～3次，不能采取一次定果措施。

2.7 整形修剪

大棚內的光照條件比較弱，枝條容易旺長，新梢生長后及時疏除背上直立枝、旺盛枝以及下垂枝、病弱枝。

2.8 病蟲害防治

由于溫室大棚封閉，溫室油桃和草莓的主要病害蟲害是白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛。今年白粉病和蚜蟲發生的比較嚴重，該病在整個生長期都會發生，所以提早防治效果比較好。一般白粉病開始發生時噴施三唑酮（20%乳油）3000倍防止，發生病害較嚴重時用乙嘧酚25%懸乳劑5～7d噴施1次；用蚜虱薊螨熏高效殺蟲劑防治蚜蟲；發生紅蜘蛛一般用螨會打（20%可濕性粉劑）稀釋4000～5000倍噴霧防治效果比較明顯。

2.9 采收后管理

采收后揭膜放風5～7d，后逐漸撤掉棚膜。6月初撤膜后及時對油桃進行夏季修剪，剪除過密的背上枝、直立枝、交叉枝、重疊枝及內膛細弱枝、回縮結果枝。剪除后，每棵樹追施尿素200g、灌水2次，前期促進生長，7月中旬噴施15%多效唑100～150倍液，每隔15d噴霧1次，共噴施2次，并保護好葉片。

9月上中旬，選擇草莓前期生長的健壯小苗，假植到溫室里土壤濕度、透氣性好的地方；10月初進行草莓定植，株距為20㎝，行距30㎝， 定植后立即澆水穩根，每隔5d澆1次水，約10d左右成活，及時結合松土進行除草、去除老病葉并做好補苗工作。

3 小結

3.1 品種特性

中油5號：果皮紅色，果肉白色，最大單果重120g，平均單果重72 g，平均單株坐果數73個，平均單株產量3kg。1月下旬開始萌芽，3月7號開始開花，3月14號進入盛花期，3月26號開始坐果，5月20號開始著色，6月2號成熟，全生育期88d。

超紅：果皮紅色，果肉先白色，成熟后變紅色，最大單果重300g，平均單果重260g，平均單株坐果數10個，平均單株產量1.5kg。1月下旬開始萌芽，3月5號開始開花，3月13號進入盛花期，4月4號開始坐果，5月12號開始著色，6月10號成熟，全生育期100d。

甜查理：該品種葉片近圓形，較厚，葉色深綠，葉柄粗壯有茸毛，植株健壯，根系發達，株形較緊湊，生長勢強，高抗灰霉病和白粉病，對其他病害抗性也很強，很少有病害發生，適應性廣，休眠期較短。漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子黃色，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，耐貯運，成熟后常溫下自然存放時間長，口感好，品質優良，平均單果重30g，最大果重80g，

3.2 產量效益

油桃間作草莓是一種科技含量高、經濟效應好的先進生產方式。今年產量證明，一般的情況下溫室面積200㎡，中油5號產量400kg，平均每一棵樹產量 3 kg；超紅產量為100kg，平均每一棵樹產量4kg；草莓產量 10kg，每一株產量 200g。從2011年7月總產量情況來看，該種植模式效益顯著，達到了預習目的，經濟效應和社會效應都很顯著。