蘋果樹環割環剝技術及其注意事項

【摘 要】環割和環剝是目前促進蘋果樹早結果的常用技術，但常因環剝不當，對剝口盲目涂藥而導致樹體衰弱，甚至死樹。本文作者根據實踐經驗，總結出蘋果樹環割環剝技術要提出了幾點注意事項。

【關鍵詞】蘋果樹；環割環剝技術；注意事項

環割和環剝是促進蘋果幼樹成花、提早結果和成齡密植蘋果園控冠的主要夏剪手段，也是保證連年豐產、穩產的重要技術措施之一。

1 環割環剝技術

環割主要是對1年生枝進行的“手術”，從枝條基部5cm處用刀片將皮層割斷一圈。枝條粗壯時可進行多道環割，如枝條長1m以上時，可每隔5cm環割1刀，共割3刀，以增強促花效果。

環剝是對2年生以上枝條進行的手術，在枝干基部10cm左右光滑處，環割兩刀，間隔為枝干粗度的1/10，然后去除中間的皮層。

主干環剝是環剝的一種特殊形式，是從主干上進行的環剝，主要應用于4～8年生密植蘋果樹。從距地面20cm以上的主干光滑處進行環剝，寬度為主干直徑的1/10。主干環剝可促進全株花芽分化，并起到控冠作用。

環割和環剝應用的主要時期是在蘋果花芽分化的臨界期，即蘋果中、短梢停長期，主要在5月底至6月上旬進行。不同樹齡進行環割或環剝時操作有所不同。2年生蘋果幼樹只對輔養枝（1m以上）進行多道環割，以促進幼樹早結果和控制輔養枝旺長；3年生蘋果幼樹對下層2年生輔養枝進行環剝，上層1年生輔養枝進行多道環割，以促進輔養枝成花、早結果；同時，對下層主枝上緩放的1年生長枝（不含主枝延長枝）進行多道環割，促進花芽分化，培養成良好結果枝組，提高前期產量。4年生以上蘋果樹，樹體已基本成形，采用主干環剝方法控制樹冠，促進全樹成花，以達到高產、穩產的目的。

2 應用時的注意事項

（1）環割（剝）宜在幼、旺樹和愈合能力強的樹上進行，不直在弱樹弱枝和愈合能力差的樹上應用。

（2）刀具要消毒。每割1環消毒1次。可用醋液浸泡過的棉球或剝皮的大蒜瓣擦抹。

（3）環剝（割）措施只有在加強土、肥、水綜合管理的基礎上才能充分發揮作用。

（4）環割（剝）最好在晴天的中午進行，不宜在刮風、下雨的天氣進行環割（剝），對長期愈合不良的傷口，可用塑料條包扎，以促進愈合，包扎物要在10d或15d后解綁。

（5）對愈合力弱的品種（如元帥、紅玉等），剝口要小于枝條直徑的1/10；愈合能力中等的品種（一般品種），剝口應為枝條直徑的1/10；愈合力強的品種（如國光、富士、青香蕉等），剝口可為枝條直徑的1/8。

（6）對長勢較強的幼樹，一般每年只割（剝）1次；長勢過旺的樹，每年可割（剝）2～3次，但以后環割（剝）時一定要等前次傷口愈合后再進行，以免過度削弱樹勢。主干和主枝不能同時環割（剝），否則將成花過多，花的質量差，樹勢極度衰弱。

（7）經常檢查剝口，每5d檢查1次，發現害蟲啃食愈傷組織時，應及時消滅，環剝口宜在20d左右愈合。如環剝口愈合緩慢，應及時用塑料薄膜包扎傷口，促進愈合，用50～100mg/kg赤霉素涂抹傷口后再用塑料薄膜包扎，效果更好。若7月中旬傷口仍未能愈合時，則應及時采取橋接方法補救。