我國高寒地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展存在的問題及其對策

【摘 要】近年來，獨具中國特色的設(shè)施園藝快速發(fā)展，使得我國高寒地區(qū)冬季蔬菜供應(yīng)問題得到了很好解決，受到社會各界的關(guān)注。但就在我國高寒地區(qū)園藝取得諸多可喜成績的同時，也出現(xiàn)很多問題亟須加以解決。本文就我國高寒地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展存在問題及其對策進行了探討。

【關(guān)鍵詞】高寒地區(qū)；設(shè)施園藝；問題；對策

設(shè)施園藝（Horticulture）又稱之為設(shè)施栽培，指的是在露地不是越園藝作物生長的季節(jié)或地區(qū)，利用保溫、增濕等設(shè)施，創(chuàng)造出適宜于作物生長的環(huán)境，從而提高園藝作物的產(chǎn)量、質(zhì)量的一種環(huán)控農(nóng)業(yè)。通過發(fā)展設(shè)施園藝，利用建造玻璃溫室等人工調(diào)節(jié)陽光、溫度和水分，極大地促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展。我國設(shè)施園藝發(fā)展歷史較為長久，人均蔬菜占有量位居世界前列。近年來，獨具中國特色的設(shè)施園藝快速發(fā)展，使我國高寒地區(qū)冬季蔬菜供應(yīng)問題得到很好解決，受到社會各界的關(guān)注。但就在我國高寒地區(qū)園藝取得諸多可喜成績的同時，也出現(xiàn)很多問題亟須加以解決。

1 高寒地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展存在的問題

1.1 設(shè)施園藝現(xiàn)代化水平較低

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，現(xiàn)有的設(shè)施園藝現(xiàn)代化水平與設(shè)施園藝的發(fā)展要求已不相適應(yīng)，在抗自然災(zāi)害方面表現(xiàn)相對較差。從當(dāng)前的園藝設(shè)施架構(gòu)來看，我國高寒地區(qū)的鋼拱架大棚和符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品在設(shè)施園藝中所占的面積僅有1/10，而大部分的設(shè)施園藝架構(gòu)結(jié)構(gòu)都較為簡單，雖然具有一定的保溫作用，但是在調(diào)節(jié)光照、水分、溫度等方面表現(xiàn)較差。此外，設(shè)施栽培機械化水平較低，相關(guān)的自動化控制設(shè)備不配套，機械操作設(shè)備較少。

1.2 設(shè)施園藝發(fā)展具有盲目性

自20世紀(jì)80年代到90年代中期，世界諸多國家（如美國、荷蘭、日本等）都引進了現(xiàn)代化溫室，耗資巨大。從現(xiàn)代溫室引進和使用來看，現(xiàn)代溫室的盲目引進，會使設(shè)施園藝投資增加，加重經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，而且運行費用較大，效益也不是特別好。在高寒地區(qū)盲目引進現(xiàn)代設(shè)施園藝，在冬季生產(chǎn)園藝產(chǎn)品，不僅耗能較高，而且還往往入不敷出。此外，設(shè)施園藝對栽培管理技術(shù)要求較高，在高寒地區(qū)由于對設(shè)施園藝技術(shù)掌握不到位，對市場了解也不足，往往會出現(xiàn)盲目擴大生產(chǎn)的現(xiàn)象，導(dǎo)致園藝產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，產(chǎn)量較少，經(jīng)濟效益低下，不少農(nóng)民債臺高筑。

1.3 設(shè)施園藝規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度低

我國高寒地區(qū)的設(shè)施園藝生產(chǎn)經(jīng)營方式多以個體農(nóng)戶為主，上位建立起獨立的產(chǎn)業(yè)體系。在設(shè)施園藝基礎(chǔ)設(shè)施生產(chǎn)制造中，很多制造企業(yè)屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，技術(shù)水平、工藝水平以及管理水平都相對低下。在高寒地區(qū)的設(shè)施園藝的科技含量、技術(shù)水平更是低下，設(shè)施園藝生產(chǎn)經(jīng)營距離標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)要求甚遠(yuǎn)。此外，由于菜農(nóng)的文化素質(zhì)較低，生產(chǎn)規(guī)模小，距離工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以及品牌化銷售階段還有很長一段路要走。

1.4 設(shè)施園藝作物管理水平低下

受到菜農(nóng)自身文化素質(zhì)的影響，我國高寒地區(qū)設(shè)施園藝生產(chǎn)科技水平較低，耕作方式落后，專業(yè)設(shè)施園藝技術(shù)人才嚴(yán)重不足，相關(guān)的設(shè)施園藝技術(shù)很難深入農(nóng)村腹地，這成為高寒地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展的重要制約因素。目前的設(shè)施園藝栽培專家系統(tǒng)能使很多“專家群體”長期“扎根”農(nóng)村，利用聲音、圖像、視頻等方式對農(nóng)民設(shè)施園藝生產(chǎn)技術(shù)進行指導(dǎo)，幫助設(shè)施園藝管理。因此，加大對各類專家系統(tǒng)的研發(fā)對高寒地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展具有重要意義。

2 高寒地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展措施

2.1 提高設(shè)施園藝現(xiàn)代化水平

首先，要加強對設(shè)施結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，通過優(yōu)化的園藝設(shè)施結(jié)構(gòu)增加采光效果、提高溫室保溫虛設(shè)能力、提升太陽能的利用效率，如采日光節(jié)能溫室。其次，加強對新型覆蓋材料的開發(fā)應(yīng)用，引進以聚乙烯和乙烯-醋酸乙烯共聚物為主要材料的覆蓋材料或玻璃前衛(wèi)強化聚酯板，并結(jié)合高寒地區(qū)的氣候特征開發(fā)出新型的覆蓋材料。再次，為了改變高寒地區(qū)機械化水平低下的狀況、減輕農(nóng)戶的勞動時間和勞動強度、改善設(shè)施園藝的作業(yè)環(huán)境和提高作業(yè)效率，我們應(yīng)加快設(shè)施園藝機械化技術(shù)的發(fā)展速度，實現(xiàn)耕種、施肥、收獲運輸?shù)茸詣踊鳂I(yè)，減輕農(nóng)戶勞動強度，實現(xiàn)農(nóng)民增收。

2.2 提高能源利用效率

首先，加強對太陽能的利用。加強對太陽蓄熱系統(tǒng)的應(yīng)用，通過利用太陽能供給溫室夜間采暖來提高能源利用效率和降低溫室運行的能耗。其次，加強對地?zé)岬睦谩Ｔ谠O(shè)施園藝中可供使用的地?zé)嶂饕械拖聼崴厝龋捎诘責(zé)峋哂蟹€(wěn)定性和較高的可靠性，加之受外界條件的影響較小，所以在設(shè)施園藝中要加強地?zé)豳Y源的利用，使其為設(shè)施園藝提供采暖能源。再次，加強對廢熱的利用以及其他能源的利用。由于工業(yè)化廢熱資源較為豐富，可以將這些廢熱資源充分利用起來，將廢熱通過熱水的形式來為溫室土壤和空氣提供熱源，一方面提高能源利用效率，另一方面節(jié)約了成本。

2.3 加強規(guī)模化生產(chǎn)和專家系統(tǒng)的開發(fā)

為了使設(shè)施園藝效益能夠得到有效提高，應(yīng)建立起外向型基地，充分利用高寒地區(qū)自然優(yōu)勢和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，實現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，樹立品牌意識，打造品牌效應(yīng)。同時，要加大設(shè)施園藝科技含量的提高，充分利用農(nóng)業(yè)、食品加工、計算機等多領(lǐng)域知識，使園藝產(chǎn)品的科技含量得到提高，建立起完善的技術(shù)服務(wù)體系。再次，加強對各類設(shè)施園藝專家系統(tǒng)的開發(fā)，研發(fā)出蔬菜栽培專家系統(tǒng)、蔬菜病蟲害防治專家系統(tǒng)、設(shè)施果樹栽培專家系統(tǒng)等多種設(shè)施園藝專家系統(tǒng)，通過這些專家系統(tǒng)指導(dǎo)農(nóng)戶的實際生產(chǎn)，從而提高農(nóng)戶技術(shù)水平和素質(zhì)，提高設(shè)施園藝管理水平，推動高寒地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展。

3 結(jié)語

設(shè)施園藝作為園藝產(chǎn)品的一種環(huán)控技術(shù)，隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的進步獲得了極大的發(fā)展，我們應(yīng)結(jié)合目前我國高寒地區(qū)設(shè)施園藝技術(shù)應(yīng)用中存在問題采取相應(yīng)的有效措施，提高設(shè)施園藝現(xiàn)代化水平，提高能源利用效率，加強規(guī)模化生產(chǎn)和專家系統(tǒng)的開發(fā)，改善設(shè)施園藝技術(shù)，推進設(shè)施園藝發(fā)展，實現(xiàn)設(shè)施園藝良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

參考文獻

[1]周長吉，周新群，桂金光.幾種日光溫室復(fù)合保溫被保溫性能分析[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2011，（15）：112-113.

[2]張真和，李建偉.我國設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢及可持續(xù)發(fā)展對策探討[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2010，31（01）：114-118.

[3]張福墁.談我國設(shè)施園藝發(fā)展中的若干問題[J].農(nóng)村實用工程技術(shù)，2012（03）：113-114.

[4]葛曉光.對我國北方蔬菜溫室生產(chǎn)發(fā)展中幾個問題的思考[J].中國蔬菜，2012 （04）：211-215.

[5]陳杰，楊祥龍，周勝軍，朱育強，樊琦.中國設(shè)施園藝研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2012（01）：177-179.