也談“吃了沒(méi)”

今天跟幾個(gè)朋友到外面吃飯，在回來(lái)的路上碰見(jiàn)單位的小張，也許是恰逢吃飯的點(diǎn)兒，在散了一排煙后，他來(lái)了一句“吃了沒(méi)”。起初我也沒(méi)怎么在意，以為一切都在情理之中。可是上樓時(shí)撞見(jiàn)了鄰居李阿姨，開(kāi)口竟然也是一句“吃了沒(méi)”，兩人默契的像是商量過(guò)一般。

我便想這句“吃了沒(méi)”絕對(duì)不是我想象的那么巧合。小張是我同事，問(wèn)句“吃了沒(méi)”還能講得過(guò)去，沒(méi)吃的話大家坐在一起一塊兒吃也不失為一種同事間溝通交流的好機(jī)會(huì)。李阿姨是我鄰居，沒(méi)吃的話她請(qǐng)我去她家吃，一次兩次姑且還能講得過(guò)去，次數(shù)多了，這個(gè)命題顯然就不攻自破了。歲月漸長(zhǎng)，我愈發(fā)覺(jué)得：這句“吃了沒(méi)”并不是真正意義上問(wèn)你“吃了沒(méi)”，而是類(lèi)似于禮貌用語(yǔ)“你好嗎”，所以你在回答時(shí)也不必較真，只管說(shuō)“我吃了，我很好”就行。

曾經(jīng)有文章把這句“吃了沒(méi)”作口頭禪來(lái)解釋?zhuān)f(shuō)它是中國(guó)最普遍的見(jiàn)面問(wèn)候語(yǔ)，祖祖輩輩男女老少無(wú)一例外，絕對(duì)稱(chēng)得上是“國(guó)問(wèn)”。那么這句在中國(guó)再普通不過(guò)的口頭禪是什么時(shí)候誕生的，又意味著什么，為何在群眾中間如此流行？

“吃了沒(méi)”是什么時(shí)候誕生的，我想沒(méi)有誰(shuí)能夠說(shuō)出大概的年份吧，似乎人類(lèi)出現(xiàn)之后就有了這句口頭禪。當(dāng)時(shí)人們經(jīng)常挨餓，沒(méi)有充足的糧食填飽肚子，再逢饑荒年更是直接要了人的命。見(jiàn)了面問(wèn)句“吃了沒(méi)”代表彼此間的關(guān)心：“噢，你還活著，我這就放心了”云云。

當(dāng)年，朱元璋迫于生計(jì)出家做和尚，每天唯一要做的事情就是出去化緣。所謂的化緣，用通俗話來(lái)說(shuō)不過(guò)是出去討飯罷了。現(xiàn)在我們酒足飯飽之后還能斗斗地主、打打麻將、跳跳迪斯科，可他每天的首要任務(wù)就是討到飯，畢竟肚饑是大事，哪有閑余之心思忖其他。所以沒(méi)人會(huì)自討沒(méi)趣問(wèn)“今天天氣怎么樣”類(lèi)似的無(wú)關(guān)痛癢的話。一句“吃了沒(méi)”才讓人聽(tīng)著舒心，餓啊！

漸漸地，日子好起來(lái)了，大家不用外出討飯了，余糧甚多，對(duì)于“吃”也就沒(méi)那么過(guò)分上心了。但見(jiàn)面仍然會(huì)問(wèn)句“吃了沒(méi)”，意在沒(méi)吃的話來(lái)我家一起吃吧。只要大家齊心協(xié)力，同舟共濟(jì)，就沒(méi)有踏不過(guò)去的山，趟不過(guò)去的河，任何艱難險(xiǎn)阻都可以為我們所戰(zhàn)勝。

再者，在吃飯時(shí)間大家必定會(huì)有共同的話題，引起共同的興趣，不必為可能引起的紛爭(zhēng)而擔(dān)心，焦點(diǎn)都在這“吃”上面，幾句閑話后飯也吃完了，各回各家，何樂(lè)而不為。

如今黨的惠民政策落到了實(shí)處，農(nóng)民不但不用交農(nóng)業(yè)稅，還有種糧補(bǔ)貼，這是昔日所不能想的，也是不敢想的；工人的工資越來(lái)越高，吃什么喝什么買(mǎi)什么那可真談得上是隨心所欲；就連過(guò)去我們一向貶低的“臭老九”享受得也是公務(wù)員級(jí)別的待遇。

國(guó)家蒸蒸日上，人民欣欣向榮，日子熱熱鬧鬧，但我們還是要說(shuō)句“吃了沒(méi)”。

我想：一來(lái)是為了祭奠我們苦難的過(guò)去，那段歲月的確刻骨銘心，人們餓到啃樹(shù)皮挖草根，后來(lái)甚至連樹(shù)皮草根都沒(méi)得搶。好在噩夢(mèng)蘇醒得早，中國(guó)推開(kāi)了走向世界的大門(mén)，迎來(lái)了改革開(kāi)放的春天，拉開(kāi)了全國(guó)人民前進(jìn)的帷幕。舉國(guó)上下，萬(wàn)眾一心，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，豐收的果實(shí)共同分享，美好的藍(lán)圖共同描繪。一句“吃了沒(méi)”讓我們撫今憶昔，我們沒(méi)有理由抱怨江山社稷如何如何，只需靜下心來(lái)，沐浴著和煦的陽(yáng)光，定格幸福，青春永駐。

二來(lái)，如今的“吃了沒(méi)”或許蘊(yùn)含著更深的含義。包括你吃什么，吃得怎么樣，營(yíng)養(yǎng)搭配如何。不妨聽(tīng)聽(tīng)，人們一旦打開(kāi)話閘，必定議及飯菜的質(zhì)量，是鹽放多了還是油放少了，是先放的姜還是先放的蒜等等。吃飯吃出這么多講究，放在過(guò)去且不說(shuō)行不行，也得問(wèn)我們敢不敢想。要堅(jiān)信現(xiàn)下的日子確實(shí)好起來(lái)了，單說(shuō)這吃的花樣，不能說(shuō)樣式數(shù)不勝數(shù)，起碼也是讓人應(yīng)接不暇。拿豆腐來(lái)說(shuō)，有家常的、清炒的、麻辣的、蒸的、煮的、炸的等等，就這還不包括其作為副菜所搭配出來(lái)的各種名目。

再者，“吃了沒(méi)”也是我們對(duì)于傳統(tǒng)文化的一種繼承，形式簡(jiǎn)單但內(nèi)涵深刻。當(dāng)前我們民族最缺失的就是那些看著不起眼卻極具民間特色的東西。就我們山西的左權(quán)民歌而言，委婉清秀，節(jié)奏規(guī)整，感情真摯純樸，融入歌中，聞聲淚下，且易學(xué)易編。然而其傳唱者卻以中老年人居多，“祖國(guó)的未來(lái)”則大多集中在了通俗音樂(lè)的領(lǐng)域。現(xiàn)在我們能聽(tīng)著左權(quán)小調(diào)作地里的農(nóng)活，若干年后呢？我們不能不擔(dān)心它的后世景況。還好政府及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決了這一問(wèn)題，將它列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)起來(lái)，可我們那些尚未被發(fā)現(xiàn)和保護(hù)起來(lái)的傳統(tǒng)特色文化如何解決，若是全靠政府的規(guī)章條文，恐怕這是一個(gè)民族的悲劇吧！

再比如，天津人說(shuō)“小孩兒怎么這么逗”會(huì)說(shuō)“這個(gè)小孩兒怎么這么得兒”，外地人就是聽(tīng)不懂但還是覺(jué)得好聽(tīng)。我認(rèn)為，這些大家共同認(rèn)可的東西就是優(yōu)秀的，就值得我們傳承和發(fā)揚(yáng)。從來(lái)我們都相信勤勞智慧的人民群眾，他們是偉大歷史的創(chuàng)造者。也許你會(huì)辯駁說(shuō)在傳承過(guò)程中需要揚(yáng)棄，沒(méi)錯(cuò)，我也認(rèn)同這個(gè)道理。那么我請(qǐng)問(wèn)：“吃了沒(méi)”這句“國(guó)問(wèn)”是要揚(yáng)呢還是要棄？或許你也答不上來(lái)，當(dāng)然我也不知道，那么在你我態(tài)度都不明朗的情況下，為何我們不先揚(yáng)呢，待以后發(fā)現(xiàn)它確為“糟粕”時(shí)再棄又何妨。總賽過(guò)若干年后我們發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值卻連哭的地方都沒(méi)有。

所以，今后見(jiàn)面我們還是依然問(wèn)一句“吃了沒(méi)”吧！