江西省新干縣桃溪蜜柚,是1995年在本縣桃溪鄉(xiāng)板埠村從實(shí)生柚樹(shù)中選出的實(shí)生良種單株,屬沙田柚系列。1995~2003年對(duì)其母樹(shù)、子代和高接樹(shù)等進(jìn)行生物學(xué)特性、果實(shí)理化性狀、適應(yīng)性、豐產(chǎn)性與抗逆性觀察、分析和研究。桃溪蜜柚2011年通過(guò)了江西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,已列入吉安市創(chuàng)建“井岡蜜柚”品牌的主推品種,目前在全省推廣面積達(dá)到10萬(wàn)畝。
該品種具有早熟豐產(chǎn)的優(yōu)良特性,在新干縣9月上中旬成熟,具有果肉脆嫩、化渣,果汁多,風(fēng)味甜爽適口,后味純正,種子較少,品質(zhì)極佳,遺傳性狀穩(wěn)定等突出優(yōu)點(diǎn)。在正常管理下,一般4年掛果,5~6年投產(chǎn),7~8年進(jìn)入盛產(chǎn)期,發(fā)展前景十分廣闊。下面介紹該品種的特征特性與栽培要點(diǎn)。
一、品種特征特性
桃溪蜜柚樹(shù)冠圓頭形,樹(shù)高3.5~4.5米,枝條粗壯、較直立,根系發(fā)達(dá),根深扎可達(dá)3米以上,根展5米左右,在20~80厘米土層內(nèi)分布密集。葉片長(zhǎng),橢圓形,前端稍尖,翼葉中等大,心臟形,葉緣淺波狀,葉色濃綠,蠟質(zhì)較厚,平均葉面積49.44厘米2。新梢有短刺和少量茸毛。成年樹(shù)一年抽發(fā)春、夏、秋3次梢。在新干縣3月上中旬萌芽,春梢生長(zhǎng)期為3月中旬至4月下旬,春梢抽發(fā)量多而整齊,占全年總梢量的85%。復(fù)總狀花序,平均花序開(kāi)花5朵,白色,花萼4~5裂。在常規(guī)管理下,4年生樹(shù)有80%可掛果,平均株產(chǎn)柚果15.5個(gè)。經(jīng)我縣多年對(duì)金沙柚、琯溪蜜柚、桃溪蜜柚3個(gè)早熟柚品種進(jìn)行大面積種植對(duì)比觀察,桃溪蜜柚成熟期比金沙柚、琯溪蜜柚分別早10~15天、15~20天,歷年都在9月上中旬成熟,中秋節(jié)前采收應(yīng)市。
果實(shí)短葫蘆形,成熟果果色前期為淡綠色,中期轉(zhuǎn)為綠黃色,后期為金黃色,平均單果重1200克,最大可達(dá)2000克,果面平滑,油胞細(xì)密,微凸。果皮厚1.5厘米左右,囊瓣腎形,有10~13瓣。汁胞白色,短披針形,果汁較多,質(zhì)地細(xì)嫩、較脆,風(fēng)味甜,余味不苦麻,口味純正,品質(zhì)極佳。平均每果有種子30~70粒,可食率54.5%,可溶性固形物含量12.7%,總糖量10.52%,含酸量0.407%,維生素C62.2毫克/100克,連續(xù)5年送樣至中國(guó)農(nóng)科院柑橘研究所檢測(cè),均被認(rèn)定為品質(zhì)極佳。果實(shí)較不耐儲(chǔ)藏,常溫儲(chǔ)藏30天后果實(shí)變軟,果汁變多,品質(zhì)下降。該品種對(duì)極端低溫-5℃以下比較敏感,有輕微受凍,適宜在年平均氣溫≥17.5℃,或平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃的有效積溫在5700℃以上氣候條件的區(qū)域種植。
二、栽培要點(diǎn)
1. 園地選擇 以選擇坡度在25°以下南坡或東南坡的山地、丘陵為宜。最好在排灌方便,遠(yuǎn)離工業(yè)污染的地方建園。
2. 適當(dāng)密植 桃溪蜜柚樹(shù)形緊湊,宜適當(dāng)密植,一般平地栽植株行距為4米×5米,每畝栽33株;丘陵地栽植株行距為3.5米×4.5米,每畝栽42株。栽植時(shí)間在2~3月,即春芽萌動(dòng)前進(jìn)行。
3. 合理修剪 幼樹(shù)修剪以控制頂部旺長(zhǎng)、擴(kuò)展樹(shù)冠為主。春剪應(yīng)重點(diǎn)疏剪頂部和骨干枝上的直立旺長(zhǎng)枝,夏剪采用撐枝、拉枝、加大分枝角度等方法,調(diào)整枝條生長(zhǎng)方位。成年樹(shù)修剪多采用回縮修剪,以更新衰弱枝條,控制頂部旺長(zhǎng),改善樹(shù)冠光照條件,增加結(jié)果量。
4. 科學(xué)施肥灌水 重點(diǎn)施好壯果肥和采果肥。壯果肥在6月底至7月初施入,占全年施肥量的40%左右,以三元復(fù)合肥為主,結(jié)合施用有機(jī)肥。采果肥必須在采后的10月中旬前施下,以有機(jī)肥為主,施肥量占全年施肥總量的50%~60%。春肥看樹(shù)勢(shì)施用,肥弱樹(shù)不肥強(qiáng)樹(shù)。果實(shí)生長(zhǎng)期和成熟期遇干旱要及時(shí)灌水。
5. 疏花疏果 桃溪蜜柚開(kāi)花結(jié)果率高,為提高果實(shí)品質(zhì),增強(qiáng)商品性,保持合理葉果比,必須及時(shí)疏花疏果。
6. 搞好病蟲(chóng)害防治 主要病蟲(chóng)害有潰瘍病、樹(shù)脂病、紅蜘蛛、蚧類、潛葉蛾和天牛等。防治方法應(yīng)以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、提高抗性、改善樹(shù)體通風(fēng)狀況等生產(chǎn)措施為主,并結(jié)合適時(shí)噴藥防治。
7. 加強(qiáng)防寒防凍 柚樹(shù)屬常綠果樹(shù),對(duì)低溫比較敏感,冬季必須做好防寒防凍工作。一般于12月中下旬寒冬來(lái)臨之前,在做好施肥、修剪、清園等管理工作的基礎(chǔ)上,及早做好早培土、早刷白。對(duì)1~3年生幼樹(shù),用3根比幼樹(shù)高20厘米的竹竿插在樹(shù)的周?chē)使潭ㄈ切危瑢⒅窀晚敹私壴茫僭谥窀蜕先绱髅彼频奶讎辖壴玫牡静荩瑖玫静莺螅谟讟?shù)的南面扒開(kāi)個(gè)口子,利于通風(fēng)。苗圃要搭棚覆蓋,適時(shí)進(jìn)行灌水保溫,噴施抑蒸保溫劑和進(jìn)行熏煙防凍。
(作者聯(lián)系地址:江西省新干縣農(nóng)業(yè)局 郵編:331300)