淺淡哺乳仔豬的飼養管理

【摘 要】昌寧縣更戛鄉是一個山曠人稀的山區鄉，畜牧業是農民現金收入的重要來源，該區大多數農戶養豬歷史悠久，經驗豐富。生豬產業是畜牧業的傳統產業，具有投資小、易啟動、見效快的特點。仔豬由于其自身的生理特點，哺乳期較難飼養，如管理不善極易死亡。本文簡述了仔豬初生期、開食補料期的管理要點及疾病防疫策略。

【關鍵詞】仔豬；哺乳；飼養；生理特點

昌寧縣更戛鄉共有11個自然村151個村民小組，2012年末存欄生豬58264頭，能繁母豬8784頭。仔豬由于其自身的生理特點，哺乳期較難飼養，如管理不善便極易死亡。現將仔豬初生期、開食補料期的管理要點及疾病防疫策略簡述如下：

1 哺乳仔豬的生理特點

哺乳仔豬是指從出生到斷奶階段的仔豬。哺乳期在各個養豬場長短不同， 一般為21～35 d。哺乳仔豬是生長發育最快的時期， 也是抵抗力最弱的時期。

1.1 生長發育規律

哺乳仔豬生長發育快，物質代謝旺盛。豬出生后，其生長強度高于其他家畜。豬的初生重輕，不足成年體重的 1%，但生后生長發育很快。在1月齡時，仔豬的體重可達到初生重的5～6倍，2月齡時仔豬的體重可達初生體重的 10～13倍。豬的生長強度大，因而代謝很旺盛。

1.2 機體調節

哺乳仔豬體溫調節機能不健全，抗寒力差。哺乳仔豬出生時，大腦皮層發育不健全，通過神經系統調節體溫的能力差，再加之仔豬皮薄毛稀，皮下脂肪少，相對體表面積大，散熱多，因此，仔豬特別怕冷。而且仔豬體內能源的貯存很少，遇到寒冷血糖很快降低，如不及時吃到初乳則很難成活。

1.3 消化機能

哺乳仔豬消化器官不發達，消化腺機能不完善。仔豬出生時，消化器官雖然已經形成，但其重量和容積都比較小。仔豬胃內僅有凝乳酶，缺乏游離鹽酸，胃蛋白酶沒有活性，不能消化蛋白質，缺乏蔗糖酶，不能很好地利用蔗糖。由于胃及腸管pH值較高，對進入的細菌缺乏抵抗力，所以哺乳仔豬易患病。

1.4免疫力哺乳仔豬缺乏先天性免疫力，容易生病。哺乳仔豬的免疫系統不發達，在出生后，依靠母豬的初乳傳遞一些抗體，自身的抗體產生系統在30日齡后才能真正發揮作用，所以仔豬患病往往是在出生后3～20d。

2 初生期的飼養管理

針對初生仔豬反應不靈敏、抵抗力差、免疫力弱、抗寒能力差、消化機能不完善、極易受傷害等特點，不斷加強仔豬初生期的飼養管理顯得尤為重要。

2.1 接產

臨產母豬快要分娩時，接產員要經常注意觀察，并做好接產準備。分娩時必須有專人接產和助產，尤其是初產母豬，并注意做好消毒工作。仔豬出生后，接產人員應立即用手指將仔豬口、鼻內的黏液掏出并擦凈，再用抹布將全身黏液擦凈。及時把初生仔豬放進保溫箱，以免著涼。

2.2 斷臍

先將臍帶內的血液向仔豬腹部方向擠壓，然后在距離腹部4cm處把臍帶用手指掐斷，斷處用碘酒消毒，若斷臍時流血過多，可用手指捏住斷頭，直到不出血為止。

2.3 剪犬齒

仔豬出生后的第一天，對窩產仔數較多，特別是在產活仔數超過母豬乳頭數時，可以剪掉仔豬的犬齒。對初生重小，體弱的仔豬也可以不剪。去掉犬齒的方法是用消毒后的鐵鉗剪除，注意不要損傷仔豬的齒齦，斷面要剪平整。剪掉犬齒的目的，是防止仔豬互相爭乳頭時咬傷母豬乳頭或仔豬雙頰。

2.4 斷尾

用于育肥的仔豬出生后，為了預防育肥期間的咬尾現象，要盡可能早地斷尾，一般可與剪犬齒同時進行。方法是用消毒后的鐵鉗剪去仔豬尾巴的1/3（約2.5cm長），然后在創口涂上碘酒，防止感染。注意防止流血不止和并發癥。

2.5 打耳號

對預留的后備種豬逐頭打耳號，每頭仔豬1個號；對準備作為商品肉豬的仔豬逐頭按窩打耳號，每窩1個號，同窩同號，將來根據耳號即可查到出生日期和父母代，便于考察育肥豬的生長發育情況。

2.6 固定乳頭、及早吃上并吃足初乳

2.6.1 固定乳頭

固定乳頭是為了使仔豬有秩序地吮乳。固定乳頭的基本原則是：1頭仔豬只能專吃1個乳頭；為使全窩仔豬發育整齊，宜將體大強壯的仔豬固定在后邊奶少的乳頭（體大仔豬按摩乳房有力，能增加泌乳量），將體小較弱的仔豬固定在前邊奶水多的乳頭，以彌補其先天不足。為了保證母豬所有乳房都能受到哺乳刺激而充分發育，只要母豬體力、表情正常，則其所有的有效乳頭都盡量不留空（沒有仔豬吃奶的乳房，其乳腺即萎縮），如果仔豬頭數不夠，可以從其他窩并入。

2.6.2 及早吃上并吃足初乳

固定仔豬出生后1個月內，主要從母豬乳汁中獲得各種營養物質和抗體。母豬產后3～5d內分泌的乳汁為初乳，哺乳一周后的乳汁為常乳，二者在化學成分上是有很大區別。初乳中蛋白質含量特別高，并含有大量的白蛋白和球蛋白，而脂肪含量卻很低。初乳能滿足仔豬生長對于蛋白質的需要，且符合初生仔豬消化能力差、不易消化大量脂肪的特點。初乳還含有磷脂質、酶和激素，特別是免疫球蛋白，是哺乳仔豬不可缺少的營養物質，它可增強仔豬的體質、抗病能力和對環境的適應能力；初乳中含有較多的鎂鹽，具有輕瀉性，能促進胎糞排出；初乳的酸度高，可促進消化道活動；初乳還含有加速腸道發育所必需的未知的腸生長因子，使仔豬在出生后24h內提高腸生長速度30%左右。因而仔豬在生后立即吃足初乳，具有諸多好處。吃初乳多的仔豬生長快，以生后1小時內每頭仔豬平均吮乳100ml為例，最先出生的在10min內已吃到90ml的初乳，而最末產出的仔豬，由于初乳中免疫球蛋白含量迅速下降，初乳吮吸量少，生長會受到影響。

新生仔豬腸道內有胞飲功能，腸道上皮可原封不動地將初乳蛋白吸收到細胞內部，再運送到淋巴和血液中去，供仔豬吸收。隨著仔豬腸道的發育，上皮的滲透性發生變化，對蛋白的吸收也隨著改變。在出生后3h以內，腸道上皮對抗體（Y-球蛋白）吸收能力為100%，3～9h則為50%，10～12h后下降為5%～10%，36h即停止作用，這正是要仔豬盡早（出生后0.5～1h，最遲不超過2h）吃上初乳、吃足初乳的原因。

2.7 防寒保溫

2.7.1 仔豬自身供熱機能

新生仔豬需要熱量多，而出生24h內的仔豬基本不能利用乳脂肪和乳蛋白氧化供熱，主要熱源是靠分解體內儲備的糖原和母乳的乳糖。在氣溫較高的條件下，仔豬出生24h后氧化脂肪供熱的能力才加強；而在寒冷環境（5℃）下，仔豬需要在出生60個h后才能有效地利用乳脂肪氧化供熱。寒冷是仔豬的大敵，使仔豬變得不活躍，食欲減退，不愿去吃初乳，而使仔豬免疫能力下降，導致疾病發生。仔豬的體溫調節功能從出生的第9d起才開始逐步完善，20日齡時才接近完善。所以做好仔豬的保溫防寒工作，是提高仔豬成活率的一大保證。

2.7.2 哺乳仔豬在各階段的適宜溫度

不同日齡仔豬最適宜溫度為：1～3日齡，30～32℃；4～7日齡，28～30℃；8～15日齡，25～27℃；16～27日齡，22～24℃；28～35日齡，20～22℃。相對濕度以70%～80%為宜。保溫的措施是單獨為仔豬創造溫暖的小氣候環境，因為小豬怕冷，而大豬怕熱，母豬在15℃氣溫下表現舒適，如果把整個產房升溫，一則對母豬不適宜，二則多耗能源不經濟。

2.7.3 仔豬保溫防寒措施

主要措施有：要堵住母豬分娩舍欄舍進風口，阻斷穿堂風襲擊母、仔豬，可采取塑料薄膜隔開長走廊和腰墻，還可以用塑料薄膜在屋脊下建“棚中棚”以保溫。母豬欄鋪上軟稻草或木板墊。仔豬補料保溫間或仔豬保溫箱里鋪上軟稻草、干木屑或麻袋；在保溫箱內安裝1盞250瓦或2盞100瓦紅外線保溫燈，通過燈的位置高低和開關來調節合適的溫度；仔豬補料間上方用麻袋或牛皮紙罩住；條件好的場所可安裝電熱恒溫保溫板（板面溫度26～32℃，可調節）。

2.7.4 注意事項

在保溫過程中，飼養員要經常觀看保溫箱的溫度計，觀察仔豬的狀態，如互相打堆、集中于保溫燈下，說明保溫房內溫度不夠，要把保溫燈放低些；如仔豬遠離而分散在保溫箱的四周，則說明溫度過高，應把保溫燈升高些。

2.8 選擇性寄養

母豬產仔多，奶水不足或母豬產仔過少時需要并窩，最好采用寄養的方法來解決，在高度集中產仔的豬場，為了使每窩仔豬均勻發育，將同時產的幾窩仔豬體重大小順序混合重新編組，分別送給幾頭母豬哺乳，使得每頭母豬有效乳頭占滿，不留空位。

2.9 防止踩壓

統計表明，7日齡以內仔豬死亡率占整個哺乳期死亡率的50%～70%，而哺乳期因壓致死的占總數的40%～50%，可見初生仔豬防踩壓是至關重要的。在生產中可在母豬欄內設保育箱，即仔豬補料溫間或仔豬保溫箱，仔豬出生后即放入保育箱內休息，定期放出哺乳，一般每隔1～1.5h哺乳一次，仔豬通過2～3d訓練，即可養成自由進出保育箱的習慣。

2.10 仔豬補鐵

初生仔豬體內鐵的貯存量很少，每1kg體重約為35mg，仔豬每天生長需要鐵7mg，而母乳中提供的鐵只是仔豬需要量的1/10，若不給仔豬補鐵，仔豬體內貯存的鐵將很快消耗殆盡。給母豬飼料中補鐵不能增加母乳中鐵的含量，只能少量增加肝臟中鐵的儲備。 仔豬出生后4～5d，在訓練其補料的同時，為了防止仔豬發生缺鐵性貧血，應及時給仔豬補鐵。補鐵的方法很多，目前最有效的方法是給仔豬肌肉注射鐵制劑，如培亞鐵針劑、右旋糖酐鐵注射液、牲血素等，一般在仔豬3日齡注射100～150mg。

2.11仔豬補硒

嚴重缺硒地區，仔豬可能發生缺硒性下痢、肝臟壞死和白肌病，宜于生后3d內注射0.1%的亞硒酸鈉、維生素E合劑，每頭0.5ml，10日齡補第二針。

2.12 仔豬飲水

仔豬生長迅速， 代謝旺盛， 需水量較多， 因此應設置飲水槽， 從3日齡開始必須供給清潔的飲水。也可在每1L水中加葡萄糖20g、碳酸氫鈉2g、維生素C0.06g。同時， 由于母乳中含脂肪量高達7%～11% ， 仔豬又活潑愛動， 常感口渴， 如不供給清潔的飲水， 則會喝臟水或尿液， 容易導致下痢。

3 小公豬去勢

去勢就是將非種用公豬的兩個睪丸閹割掉。最適宜的去勢時間是在10～20日齡。因為這時仔豬小，容易操作，手術后出血較少；且有母豬初乳抗體的保護，容易恢復。去勢要使用已消毒、銳利的手術刀片，去勢前后要用3%～5%碘酒和滅菌結晶磺胺對手術部位進行消毒。

4 防疫滅病措施

1日齡為了預防仔豬白痢的發生，可在吃初乳之前口服如下藥物（任意一種即可）：增效磺胺甲氧嗪注射液，規格5×10ml，第一次吃初乳之前口腔滴服0.5ml，以后每天兩次，連續3天；硫酸慶大霉素，每支2ml，8萬國際單位，第一次吃初乳前口腔滴服1萬國際單位，每天兩次，連續3天。1～3日齡每天早晚各滴服1次微生態制劑，調整胃腸道菌群，防止腹瀉的發生。市面常用微生態制劑如調痢生、促菌生、賜百健等，用戶可按說明書劑量加水適量進行稀釋，用滴管滴適量于仔豬舌根部。4日齡鼻腔滴注豬偽狂犬病疫苗。20～25日齡對仔豬進行豬瘟疫苗首次免疫。

5 仔豬最佳的斷奶時期

母豬產仔后， 子宮復舊的時間一般在24d左右， 完全恢復需要35d。研究證明，仔豬生后3～5 周齡斷奶較為有利， 過早斷奶會造成母豬繁殖障礙。仔豬4～5 周齡斷奶已被推廣應用。

對早期斷奶仔豬， 應供給相適應的全價日糧， 飼養于清潔、干燥、溫暖的豬舍中， 以促進仔豬生長， 防止下痢， 減少弱豬比例， 提高成活率， 以期獲得體重大、生長均勻的仔豬。

斷奶的方法可采用一次斷奶法、分批斷奶法和逐漸斷奶法。

（1）一次斷奶法。此種斷奶法的優點是省工省時， 便于操作， 多被工廠化養豬生產所采用，缺點是會引起仔豬應激和母豬煩躁不安。這種斷奶法是在斷奶前3d減少哺乳母豬飼糧的日喂量， 到斷奶日齡一次將仔豬與母豬全部分開。

（2）分批斷奶法。此種斷奶法的缺點是會延長哺乳期， 影響母豬的繁殖成績， 目前多不采用。這種斷奶法是將一窩中體重較大的仔豬先斷奶， 弱小的仔豬繼續哺乳一段時間， 以便提高斷奶體重。

（3）逐漸斷奶法。此種斷奶方法優點是可減輕斷奶應激對仔豬的影響， 缺點是比較麻煩而費人力。這種斷奶法于斷奶前3～4d減少母豬和仔豬的接觸與哺乳次數， 并減少母豬飼糧的日喂量， 使仔豬由少哺乳到不哺乳有一個適應期。

6 結語

為了最好提高養豬的經濟效益，必須應用科學技術，加大科技投入，使更戛鄉養豬業從數量型向質量型轉變。在養豬生產諸環節中，哺乳仔豬培育是最關鍵、最困難的一個環節。

參考文獻

[1]季華員，李省輝.哺乳仔豬的飼養管理[J].現代農業科技，2007（21）.

[2]劉振生.農村高效養豬新技術[M].中國農業出版社、農村讀物出版社，2007：131-132.