臨汾市蘋果幼樹抽苗情況調查及其對策

山西省臨汾市屬于國家農業部規劃的西北黃土高原蘋果優勢產業帶，近年來蘋果產業得到迅猛發展。目前，全市蘋果樹栽培面積已達130萬畝，占到果樹總面積的77%，蘋果產業已成為當地農民增收的主要來源之一和推進農村經濟發展的重要支柱產業。然而近幾年，由于冬春季氣候多變，不少新栽蘋果園出現幼樹抽條現象，對樹體生長造成很大影響，特別是2013年春季，蘋果幼樹抽條面積大、范圍廣，經濟損失大。為了減少和預防此類問題再次發生，筆者深入生產第一線，對蘋果幼樹抽條前后的情況進行調查，并對今后新發展果園和現有幼齡果園管理提出了建議，現將有關情況匯總如下：

一、抽條調查情況

抽條是冬季低溫來得太早或過于嚴寒，或早春變溫幅度太大，樹體難以適應，苗木或幼樹在越冬后枝條、枝干表現干縮、死亡的現象。2013年臨汾市蘋果園發生抽條的樹表現為從枝頭頂部逐漸向下抽干，枝頭干枯、皮皺。鄉寧縣昌寧鎮西廒村新栽植蘋果樹1300畝，有13.6%發生抽條；鄉寧縣棗嶺鄉橋頭村新栽植蘋果樹200畝，有10.6%發生抽條；吉縣東城鄉柏東村新栽植蘋果樹300畝，有19.3%發生抽條；吉縣東城鄉汕頭村和壺口鎮留村新栽植蘋果樹600多畝，有11.3%發生抽條；隰縣城南鄉400畝3年生的蘋果樹，有5.6%發生了抽條。

二、抽條發生原因

1. 秋季多雨，果樹旺長 2011年、2012年連續兩年為豐水年，年降水量達到600毫米左右，高于正常年份20%，尤其是7～9月份3個月降水量累計達到300～400毫米，占全年降水量的50%～70%，比常年同期高出12%～34%。2012年秋冬季，臨汾市降水比常年偏多1～2成，出現了典型秋澇特點，充沛降水促進果樹秋梢旺盛生長，使生長停止期延緩，新生枝條木質化程度低，成為抽條發生的重要誘因。

2. 低溫頻發，降低了樹體抗性 2012年冬季，臨汾市出現了數次極端低溫，氣溫比常年低3～4℃，山區縣最低氣溫達到-19℃，凍土層厚度達到1米左右，寒冷氣候造成幼樹枝條失水嚴重。2013年開春后的4月6～7日、9～11日、19～20日，出現連續3次低溫寒流天氣，山區最低氣溫達到-5.6℃。而幼齡蘋果樹當時正處于營養物質消耗大于積累階段，樹體本身抵御不良氣候條件的能力差，因此導致抽條現象發生。

3. 春旱多風，土壤失水嚴重 2012～2013年冬春兩季出現了中度以上干旱，氣象資料顯示，1～4月份降水量為44.4毫米，比同期少1～2成；其中3月份降水量為5.6毫米，較同期少6成左右。4月上中旬，連續幾次氣溫變化幅度大，由前一天的25℃以上猛降至0℃以下，并連續幾天出現4～5級西北風，果園土壤凍結或地溫過低，幼齡蘋果樹不能吸水或極少吸收水分，而（樹體）地上部水分蒸騰極為強烈，造成樹體嚴重失水而抽條。

三、抽條發生規律

1. 與立地條件有關 2013年臨汾市果樹受凍，山區重于平川，除山區蘋果樹正處于花蕾期的原因外，主要是山區果園海拔高、風力大、降溫快。同樣處于山區，靠近塬峁、梁邊等地的果園，由于自然障礙物擋風保溫，果園受凍害侵襲小，幼樹抽條較輕。另外，處于高嶺風口的果園受凍害嚴重，而處于低洼地和有圍墻的果園受凍害較輕。

2. 與品種和樹齡有關 2013年果樹凍害發生后，通過對不同類型的18個果園進行調查，同樣立地條件、同一時期新栽的果樹，不同品種間抽條現象發生輕重不同，抽條樹中紅富士幼樹枝干抽條占60%以上，紅星幼樹枝干抽條占13%，嘎拉幼樹枝干抽條占9%，而紅富士蘋果目前已成為臨汾市晚熟蘋果主栽品種。在所調查的果園中，一般樹齡小的抽條嚴重。據浮山縣果樹站調查，1～2年生蘋果樹抽條率為10%～15%，2～3年生的抽條率為5%～10%，4～5年生的抽條率為1%左右。

3. 與管理水平有關 在調查中發現，蘋果樹發生抽條現象的多為新果區。新果區農戶缺乏管理經驗，果園存在管理粗放、放任生長情況，施肥灌水不科學，夏秋季修剪很少進行，在適宜土壤條件下果樹發生狂長、徒長，停止生長晚，樹冠郁閉，遇到冬春季干旱多風，最容易抽條。如襄汾縣西賈果園，因上年施氮肥過多，造成秋梢生長過旺，枝條組織不充實而抽條嚴重。有些果園對小樹修剪過重、短截過多，導致枝條旺長，發生抽條重。還有些果園間作不合理，未留果樹保護行。據調查，種植作物有玉米、馬鈴薯等，高稈作物與果樹爭光、爭水、爭熱，使果樹枝條直立生長，形不成合理樹形，再加上間作作物沒有及時防治紅蜘蛛、浮塵子、二十八星瓢蟲、薊馬等蟲害，使果樹葉片受到為害，光合作用能力下降，影響樹體儲藏物質積累，造成幼樹越冬困難，常出現枝條干枯現象。

四、對策

1. 科學建園 ①在高海拔和氣候冷涼的丘陵、山區，要選擇背風向陽、地下水位低、土層深厚、土質疏松的地段建園。②在品種選擇上，既要考慮品種優良性，更要注意其抗逆性和抗寒性，可選擇北海道9號、寒富等抗寒性好的品種。③對新栽樹的苗干應套塑料膜袋，避免苗干直接受風吹、日曬、低溫等不良氣候的影響，從而使苗干減少蒸騰作用，達到保濕抗寒的效果。

2. 埋土防寒 土壤封凍前，對當年秋季新栽果樹在樹根基部堆10～15厘米高的小土丘，然后輕輕歪倒樹苗，將整株幼樹全部埋入土中，埋土厚度20～30厘米。翌年開春土壤徹底解凍，地溫達到10℃以上時，扒土放出樹苗并扶正，套塑料膜防護套。對于定植2～3年的幼樹，務必于土壤上凍前，在樹干北側20～30厘米的位置，修筑1個半月形土墻（高度25～50厘米，寬度15～20厘米），改變果樹根莖處小氣候，提高樹盤土壤溫度，防止嫁接口和根莖受凍害。

3. 保護樹干 冬季進行樹干涂白，一來可以防止凍害，二來可防止動物啃樹皮。涂白劑配制：生石灰6～8份，鹽1份，石硫合劑原液1份，水20份，動植物油少許，按比例配好后直接涂抹在樹干上。有條件的蘋果園，還可以給樹干捆綁秸草，即把收獲后的谷草捆綁在樹體主干上，給根部埋土，捆綁的上部和中部位置分別用繩子捆緊，以防風吹散秸稈。除此之外，也可用塑料布把樹干和主枝包裹起來進行防寒。

4. 合理間作 首先，當年新發展果園一定要留足保護行，保護行寬度1米以上，以后隨著樹齡增加逐漸擴大，行間禁止種植高稈作物，可種植豆類、中藥材、薯類，減少與果樹爭光、熱、水，達到早建園、早收益。其次，今后新發展果園應大力推廣大苗定植新技術，做到務果務糧兩不誤，也方便了作物種植與田間管理。

5. 適時修剪 新栽幼樹第二、三年容易旺盛生長，重點進行夏秋季修剪，控制新梢旺長，促進枝條木栓化，以防冬季抽條。疏除密生枝、競爭枝、交叉枝、重疊枝，新梢長到60～80厘米長時進行拿枝軟化枝條，破壞養分水分通道，削弱樹體長勢。及時摘心，新枝長到60厘米長以后，將頂端生長點和嫩葉摘除，控制新梢生長。秋季進行拉枝，將長度60～70厘米的直立枝條和側生枝拉平，改變其生長角度，拉枝基部角度控制在60～80°，延緩枝條生長勢，促進木質化和養分積累。

6. 科學調控 對生長勢過旺的幼樹，在秋梢生長初期每隔10～15天噴施1次PBO 200倍液或多效唑150～200倍液，連續噴2～3次，可控制秋梢旺長，促進枝條木質化和花芽飽滿。為防止冬季抽條，幼齡期果園要控制氮肥施用量，秋施基肥氮、磷、鉀比例為0.5∶1∶0.5，每株樹三元復合肥用量控制在1.5千克左右。還要注意果園病蟲害防治，保護好葉片，增加營養物質積累，防止幼樹抽條。

7. 抽條后加強管理 ①幼樹發生抽條后，春天應及時澆水1次，通過增加果園濕度，既減緩繼續抽條，又使土壤盡早解凍。②幼樹枝梢抽條較輕時應延遲修剪，待萌芽后再剪除不能發芽的部分。③對1年生枝、部分骨干枝和主枝上部抽干的，應從健部剪掉抽干部分，傷口要涂封剪油或其他保護劑，以減少水分蒸發。④對主干已抽干的樹則應齊地面剪除，萌芽后只留1芽重新培養，夏季當萌芽枝達60～70厘米長時摘心，促使側芽萌發。

（作者聯系地址：山西省臨汾市農業委員會 郵編：041000）