農業院校專業碩士（漁業）學位課程建設的探索與實踐

【摘要】專業碩士是近年來中國研究生教育的一種新形式，側重于應用，主要為農業技術推廣和農村發展培養高層次應用型、復合型人才。目前主要分為在職攻讀和全日制學習兩大類。全日制專業型碩士是一種全新的研究生培養形式，其培養的關鍵在于課程設置和課程建設。本文介紹了筆者所在的南京農業大學漁業學院在相關課程建設上的探索與實踐，提出了所解決的關鍵問題和建議，以期為我國農業院校的專業碩士學位的教育提供借鑒。

【關鍵詞】農業院校 專業碩士 課程建設

【基金項目】南京農業大學課程建設項目（2011）、全國農業推廣碩士專業學位研究生教材建設項目（NTJC0919）。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）10-0240-02

專業碩士是近年來中國研究生教育的一種形式。根據國務院學位委員會的定位，專業學位屬于具有職業背景的學位，培養特定職業高層次的專門人才。專業碩士教育的學習方式比較靈活，目前主要分為在職攻讀和全日制學習兩大類[1]。

農業院校的專業碩士學位教育始于2003年，當時主要是針對在職人員進行的。農業推廣碩士專業學位側重于應用，主要為農業技術推廣和農村發展培養高層次應用型、復合型人才。2008年以后，面對全球經濟危機和本科就業等新形勢，教育部決定增加全日制專業碩士學位的教育。全日制專業型碩士是一種全新的研究生形式，是對我國研究生教育體系的完善與補充。教育部計劃到“十二五”末期，實現學術型碩士與專業型碩士形成50%：50%的比例，促進我國專業型碩士的發展。而南京農業大學漁業學院在2003年即達到了相應的招生比例。作為一項新型的培養方式，漁業學院更加重視學員的職業背景，強調實踐環節，在原有的碩士培養方案的基礎上進行了優化和改進，以適應專業碩士的培養目標[2]。近年來，筆者參與了漁業學院全日制專業碩士課程建設的相關探索，現就課程建設所取得的成績和存在的問題談談自己的一些看法。

一、全日制專業碩士（漁業）學位教育的課程設置

由于全日制專業碩士（漁業）學位教育的目標十分明確，以培養具有職業背景的高層次應用人才為主，因此在培養過程中的課程設置應以專業性、實用性和實踐性的課程為主[3]。根據漁業的行業特點，漁業學院在保留原有的一些基礎理論課（如遺傳育種、病害與營養等）的同時，相繼開發和設置了一些貼近現實、具有實際應用價值的相關課程，如“水產動物育種技術”、“漁業法規和漁業管理”、“水產品安全與質量控制”、“漁業環境保護”等，弱化理論、強調應用。這些課程是在我國漁業發展的現狀和所面臨的壓力的前提下提出的，介紹了相應的技術、管理體系，滿足了漁業技術人員和管理人員的需要[4]。針對當前水體環境污染、食品安全問題嚴重的現狀，開設了上述課程，經近3年的教育實踐，取得了較好的教學效果。這些課程的共同特點是兼具技術與管理的內容，突出理論與實踐的結合。在課程設置中，必修與選修并舉，可靈活地供學員選擇。

二、全日制專業碩士（漁業）學位教育的課程建設

在根據培養目標設置相關新課程的同時，要著力解決課程建設的問題。課程建設是農業院校專業碩士學位教育的關鍵所在，因此課程建設在教學內容上在緊跟漁業相關學科的新理論、新觀點和新技術的發展，突出職業教育，體現職業崗位技能要求和實踐操作能力要求，形成以漁業生產和管理職業標準為課程導向，以漁業技術和管理保護基礎知識模塊為課程內容，以漁業最新技術為課程視野，以漁業生產和管理職業能力為課程核心，以教師團隊為課程主導的相關新課程教學體系。

為了高質量地完成課程建設，必須做到以下幾點：

1.明確專業培養目標

我國農業院校的專業碩士（漁業）學位的培養目標是為我國漁業領域（包括漁業技術研究、應用、開發及推廣，農村發展、漁業教育等企事業單位和管理部門）培養具有良好的職業道德意識、精湛的專業技能和可持續發展的學習與適應能力的德、智、體、美等方面全面發展的高素質、應用型、復合型高層次人才。因此課程建設編的目的是既要滿足農業院校中與漁業有關的水產養殖、漁業管理、資源保護等專業的專業碩士的教學需要，又要適應專業領域的生產實踐和科學研究，服務于漁業行業的實踐和管理。

2.課程建設的主要內容

根據培養目標，課程建設的主要內容應包括以下6個方面：1）課程教學大綱、教學要求與課程內容設計；2）教材或講義、案例庫及教學課件建設；3）教學方式和教學方法；4）考核方式；5）加強實踐教學環節的具體措施；6）課程教學團隊建設。課程建設主要是圍繞這6個方面開展工作的。

有關水產技術的學員認為，該課程緊跟水產品安全與質量控制新理論、新觀點和新技術的發展，反映了當前這一學科發展的現狀和水平，內容體系組織合理，涉及的知識點齊全，采用的技術指標體系符合我國現行的有關規范（規定），各章內容安排適度，思路清晰，具有較強的基礎性和實用性。有關水產管理的學員認為，該課程體系完整，立足中國漁業產業發展實際，突出農業推廣碩士的教育特點，加強產學研結合，完善對行業經濟發展的服務能力，可培養適合中國漁業行業發展需求的高級技術應用型人才，是漁業類專業教學改革和課程建設的成果體現。而全日制學生表示接觸并掌握了很多具實際操作性的知識。

學員一致反映課程較好地體現了理論與實踐結合、知識與應用并舉、管理與技術并重的特點，符合農業推廣碩士的培養方針和要求。不同工作性質的學生均能從中受到啟發，對工作有指導和促進作用。難能可貴的是部分學員已將所學知識應用于實際工作，在地方漁業管理中發揮了積極的作用。

總之，該課程是應社會、經濟、環境發展要求而生，具有一定的特色性、現實性和實用性。經過近一年的教學實踐，取得了一定的教學效果。當然，作為課程建設者也清醒地認識到，隨著人類活動的加劇和生態環境的破壞，特別是利益驅使下的一些社會現象的發生，給這一學科帶來很多新的困難和認識。同時隨著科學與技術的進步，漁業管理的體系在不斷完善。這就需要課程建設者緊跟時代步伐，對教學的內容不斷地充實和完善，以保持其系統性、先進性、特色性和實用性。

同樣，“水產動物育種技術”、“漁業法規與漁業管理”、“漁業環境保護”等課程建設同樣取得了較好的成果。形成了《漁業環境保護》教材一本、相關的3門課程的課件3套。

三、全日制專業碩士（漁業）學位教育課程建設所解決的關鍵問題

課程的建設目前解決了三個關鍵問題：課程骨架的構建、相關講義的編寫和教學團隊的建設，即講什么、講多少和誰來講的問題。

以“水產品安全與質量控制”課程為例，課程骨架的構建是圍繞著以下三個方面展開，即我國水產品質量安全現狀及問題、水產品質量安全問題成因與解決方法和水產品質量安全管理與控制。這三個方面完整概括了當前學科關注的重點問題和發展方向，可使學生理性面對當前有關食品安全的現實。自編講義解決了講多少的問題。通過對教師及編寫者近年的科研經歷及實踐的總結，既讓學生明白當前水產品質量安全的現狀、產生原因及相關法律法規建設，又較好地回避一些社會敏感的可能涉及國家秘密的問題，點面結合，深淺結合。而教師團隊建設則更好地解決了誰來講這一問題[5]。作為一門新興學科，目前從事這方面教學和研究的人員并不多。因此課程的教學團隊建設本著著眼于未來的目的，目前組建的是一支由教授領銜，教授、副教授、講師、助教各1人組成的教學團隊，年齡分布從二十多歲到四十多歲。這4名成員近年來均從事水產品質量安全學科的科研工作，其中教授還擔任中國水產品質量安全學科學術委員職務。團隊成員積極參與教學內容、課程體系、教學方法和手段的改革，同時每學年至少承擔本課程一部分或全部的教學任務，形成相對穩定的具示范作用的教學團隊。

四、對專業碩士研究生課程建設的相關建議

研究生課程建設中關鍵一環是課程內容的確立。因研究生與本科生教學不同，不能套用現有教材的內容，而需課程教師根據學校的特點、研究方向、自身科研教學水平、學生能力與研究方向等來設置，因此如何根據教學內容自編講義十分重要。自編講義的目的是告訴學生學科發展的客觀現狀，引導學生對未知問題的思考和探究。但由于課程建設時間緊、任務重， 涉及新的學科的現存參考資料又偏少，同時課程建設者自身科學水平所限，知識認知上有局限性，導致自編講義存有種種不足，課程建設不夠深入和系統。建議學校對課程建設加大投入力度，提高精品課程的比例。

全日制專業碩士（漁業）學位教育是近年來新興的研究生教學形式，筆者在南京農業大學漁業學院的支持下進行了初步的探索和實踐。雖然取得了一定的成績，但有待進一步的提高和完善。相信隨著國家相關政策的落實，全日制專業碩士（漁業）學位的教育能走出一條有別于傳統碩士研究生教育的新興之路。

參考文獻：

[1]張準. 我國全日制教育碩士專業學位現存問題及對策研究[J].成功（教育），2011

[2]藍天水.研究生課程教學中的問題與對策[J].福建農林大學學報（哲學社會科學版），2006

[3]朱新根.論教育碩士課程設置及建設[J].清華大學教育研究，2006

作者簡介：

吳滟，碩士，副研究員，主要從事研究生教育及管理研究。

通訊作者：

蔣高中，博士，研究員，主要從事研究生教育及管理研究。