兒童食品包裝的創新性設計方法探析

呂穎

(常州開放大學教務處，江蘇 常州 213001)

一、兒童食品包裝的現狀及創新設計的現實意義

高科技的發展，行業間的交流縮短了產品之間的質量差距，作為產品的外衣——包裝，承擔著越來越重要的角色，具有保護、美化、宣傳的多重作用，是市場競爭的強勁武器。產品的更新換代、消費者的審美疲勞、外產品的沖擊等因素都決定著包裝的時效性，要通過設計不斷注入新的語言，以獲得新的生命力。設計的生命在于創新，“創新是企業的靈魂，是企業持續發展的保證”，創新性設計是設計師利用現有的知識和物質，使用有別于常規化的思維模式，本著人性化需要或為滿足社會需求，改進或創造新的事物、路徑、元素、方法，從而獲得有益效果的行為。

(一)兒童食品包裝現狀

目前我國兒童食品包裝逐漸呈現出多元化的發展姿態，以益智性包裝、綠色包裝、人性化包裝為主要創新點，出現了一些優秀的設計作品，吸引了越來越多的消費者，但是仍舊存在很多不足，主要問題在于設計水平良莠不齊，創新方法同質化、單一化，忽略了兒童特殊的心理特征。具體表現在包裝色彩過于花哨，導致產品信息不正確;包裝造型單一，圖案雷同;開啟方式缺乏安全性和趣味性;可回收再利用設計欠缺。

(二)兒童食品包裝創新性設計的現實意義

包裝設計服務于消費者，基于人機工程學原理，人類80%的信息來源于視覺，產品競爭中，有創意的商品包裝更容易贏得消費者的關注。有數據表明，進入商店買東西的顧客，60%會因為商品的包裝改變原來的計劃，尤其是兒童食品消費市場，新生代的小群體總是期待與眾不同的新奇產品，創新的包裝為搶占市場份額的第一要素。

(1)符合兒童消費的心理特征。從心理學角度來看，兒童心理與成人心理有本質的區別。兒童好奇心強、求知欲強，娛樂和游戲是兒童社交的重要內容，凡是新奇有趣的東西能產生強烈的誘惑，特別能吸引他們的眼球。兒童的消費屬于情感性的，情緒性的，盲目性的。創新性的包裝設計能在琳瑯滿目的商品中脫穎而出，穿上誘人的外衣，小朋友們忍不住要嘗一嘗里面的食品。

(2)符合銷售對象轉變的特征。如今的孩童們享受著優越的生活，左右和激發著整個家庭的購買行為，創新的包裝設計能得到家庭其他成員的認可，促使產品文化更注重個性的宣揚與表達。

(3)符合包裝設計發展的趨勢。信息化時代下的產品推廣和強化，使包裝設計的開發、制造、銷售和使用過程都發生了根本性的變化，同時帶動了包裝設計創新性的變革，設計必須緊跟市場的需要，符合時代發展的規律。現如今的包裝設計不僅僅注重功能作用，更注重對環境、文化、人性的充分關懷。

二、兒童食品包裝創新設計的應用方法

兒童食品包裝設計主要圍繞包裝的圖形、色彩、造型、安全、環保等五個方面要素尋找創新途徑，其設計方法主要有益智性設計、綠色設計和人性化設計等三種方法。

(一)益智性設計方法

兒童食品包裝的益智性設計，是創新設計的一個重要內容，即在食品包裝設計中加入啟迪兒童智力方面的內容，寓教于“食”，在非常輕松的氛圍中啟發孩子的智力，使教育成為一種日常方式，從而獲取其更多的衍生價值。

1．變形設計

玩具是兒童生活中最喜愛的親密朋友，伴隨著成長的各個階段。將吃和玩結合起來，對孩子們來說是完美的享受。一個包裝盒就是一個小玩具，當小朋友取出零食之后，把包裝反過來，就能看到包裝紙變成了玩具紙。如圖1所示，沿著外側或內側設計好的折痕線折出立體效果，加以固定，就能打造出一個個形態各異的紙公仔。設計師可在外包裝上用圖片或文字作為引導，讓兒童自己按說明尋找驚喜，在豐富想象力的同時鍛煉實踐動手能力，小朋友看到自己完成的作品會獲得特別的欣喜。

圖1 包裝的變形設計

2．趣味性設計

趣味化的包裝設計能讓人產生愉悅的心理情感，Coco Pops Creations兒童食品包裝外形新穎別致，可愛絢麗的卡通圖案使其貨架效果十分引人注目。每個子包裝盒的盒蓋都很容易開啟，而且盒體細長，方便孩子拿取。如圖2的紙盒設計其巧妙之處就在于每個子包裝的卡通圖案是可以銜接在一起的，能夠形成連續圖案，就像拼圖游戲一樣。此類設計能提高孩子們的空間想象力，訓練嚴密的思維方法和靈活多變的創意技巧。

圖2 包裝的趣味性設計

3．系列化設計

在兒童食品包裝設計中融入多種娛樂性要素，既能豐富外包裝效果，又能讓小朋友在與物的互動中學到新的知識。例如將走迷宮、猜字謎、尋寶游戲等抽取、整合，可有效地調動兒童的思維能力，不僅使包裝本身物盡其用，而且能吸引消費者反復購買。韓國好麗友食品公司生產的“好多魚”，是一款深受小朋友和年輕人喜愛的海洋主題零食，各種口味用不同顏色包裝盒加以區分。如圖3所示，可愛的卡通海洋動物，精彩的海洋探險故事和妙趣橫生的海洋探寶游戲，讓小朋友在打開每一盒好多魚之后都能體會到不同的海洋探險樂趣。包裝背面是一幅挪威航海家南森乘坐“佛拉姆”號去北極的迷宮圖(如圖3-a)，內包裝豐富地呈現了各種海洋生物，每條魚都有自己的名字，小烏龜“布奇”，船長“嘟嘟”，小螃蟹“鉗鉗”，小海星星蒂……，內側印制了尋寶答案(如圖3-b)。此外設計師還設計了各種小魚卡片(圖3-c)，吸引小朋友收集成系列，成為產品推廣的極好的營銷手段。包裝設計極富個性，契合兒童的心理，充滿趣味性和挑戰性，兒童在享受美食的同時，智力得到了開發。

(二)綠色設計方法

綠色包裝強調適度和有效包裝，是一種可持續發展的設計解決方案。兒童食品包裝的可持續性設計旨在滿足產品外包裝功能的同時，維持需求的持續滿足，使包裝的功能增加至最大限度，拓展了包裝與藝術設計的語言。

圖3 包裝的系列化設計

1．包裝的再利用

包裝的再利用是基于節能回收的綠色概念對產品包裝進行設計，此類設計既解決了資源浪費問題，又能促使消費者在再利用的過程中，提升產品的文化價值。“喜之郎”是中國果凍食品領域的第一品牌，受到小朋友們的青睞。該產品針對兒童的外出習慣，將外包裝設計成各種可愛的背包，讓小朋友在戶外活動時，既可以享受美食又能夠方便地帶上必備的生活用品。包裝的再利用設計是包裝功能的延伸，能產生強大的廣告效應，是經濟價值和文化價值的雙重體現。

2．可拆卸式設計

包裝本身就是物品的組成部分，它不僅僅是純粹的外在包裹，還可以衍生更多用途。Y Water是針對孩子的一種低卡路里飲料，它的Y型瓶子形態新穎，夸張曲折，吸引消費者的目光(圖4)。當飲料喝完，有一個Y結將這些瓶子連接起來，這些瓶子就會成為積木玩具，并且可以發揮想象力隨意拼接成各種造型，設計者的思路很值得借鑒，它注重孩子們的創造意識以及創新潛能的發揮，并且廢棄的包裝可循環再利用，增強孩子們的綠色環保理念。

圖4 可拆卸式設計

3．包裝材料的選用

針對兒童這樣的特殊消費群體，食品包裝設計尤其要注重包裝材料的安全性，這是兒童食品包裝創新設計的一個重要內容。小朋友愛吃的“不二家”棒棒糖在設計時從安全角度出發，將手執棒設計為紙棒，很好地避免了手執棒誤入口腔造成的危險，大大提高了兒童食品包裝的安全系數，消除了家長們的顧慮，這種細微的創新設計使產品在同類競爭中具有顯著優勢。隨著兒童食品包裝設計水平的不斷提升，無毒無污染的“綠色”材質無疑將成為未來兒童食品包裝的發展方向。

(三)人性化設計方法

兒童食品包裝設計應根據兒童的行為習慣、生理結構、心理情況、思維方式等等，在設計基本功能和性能的基礎上，對產品進行優化，以期使用時更加方便、舒適，尊重和滿足人的心理生理需求和精神追求，實現設計的人文關懷和對兒童的貼心愛護。

1．基于功能的設計

兒童食品包裝的人性化設計首先體現在包裝的功能性設計應符合兒童的生理機能，既要減少包裝的復雜度，又需保護產品的品質。如卡夫食品推出的閑趣餅干的包裝，具有獨特的創新性，利用特殊技術，在包裝上開辟了一個啟封位置，頂部貼有不干膠薄膜標簽，可以輕松開合包裝，并保持開口處平整。此款包裝增大了開口的面積，使小朋友能輕松地取出餅干，并且保護餅干的口味不受影響。此種易開的結構設計和重復密封的包裝性能具有獨特的創新性，特別適合兒童消費群。

2．基于心理特征的設計

兒童食品的包裝構思、圖形造型、色彩搭配、形態要素要迎合兒童的口味，一切本著為兒童服務的原則，符合兒童的心理特征和審美特征。旺仔牛奶的包裝設計總是能夠在琳瑯滿目的貨架中讓消費者一眼就看到，這個可愛的形象代言人“旺旺”，配合圓柱形的灌裝設計，整個五官都是圓形的，表情可愛嬉皮極易抓住兒童的注意力，紅色和黑色的色彩搭配非常溫暖，其反著戴鴨舌帽的男孩造型深受消費者的喜愛。

3．基于思維方式的設計

從兒童的思維角度出發，更能貼近他們的內心世界。張君雅小妹妹是臺灣最具創意和創新意識的品牌，它以真人為原型，設計了多種多樣豐富的表情，使張君雅小妹妹在短時間內大紅大紫。系列作品捏碎面(見圖5)，外包裝上張君雅委屈的表情、貼著創可貼的小臉、還有那將要滴下來的淚水，看著讓人覺得很心疼，還配上文字“手下留情、捏卡小力點”“再捏我，我會跟阿母講哦”……，這樣的創新方式讓人覺得很有童趣。

圖5 張君雅小妹妹包裝設計

三、結語

用好的想法、好主意進行包裝就是食品包裝的創新設計，優秀的兒童食品包裝設計是迎合兒童心理特征和審美情趣的表現形式，在能夠準確描繪產品特征，體現品牌核心思想的同時，包裝的創新設計應傳達給兒童美的理性認識和感性知覺，將藝術思維融入日常生活，培養兒童的綜合能力，使主流消費品牌獲得可持續蓬勃發展的生命力，這也是包裝設計師們應積極探索的設計方向。

［1］ 袁月麗．藝術設計功能性與情感化的交互研究［D］．濟南:齊魯工業大學，2013．

［2］ 劉文良，劉榮．兒童食品包裝的益智性設計探析［J］．裝飾，2013(10):117－119．

［3］ 劉春雷，馮園園．淺析消費心理特征表現下的兒童食品包裝圖形設計［J］．設計，2013(11):105－106．

［4］ 李錚．包裝造型設計的趣味性研究［D］．鄭州:河南大學，2013．

［5］ 尹穎．基于情趣化的兒童食品包裝設計研究［J］．科技經濟市場，2012(11):67－69．

［6］ 毛璞．淺論兒童食品包裝色彩［J］．文學界:理論版，2012(6):235－236．

［7］ 趙立新．淺析兒童食品包裝的色彩運用［J］．中國包裝工業，2012(17):48－49．

［8］ 鞠海濤．兒童食品包裝設計特點及發展趨勢研究［D］:北京:中國人民大學，2008．