呼倫貝爾地區馬鈴薯晚疫病防治策略分析

王貴平，劉淑華，任珂，宋景榮，于平，劉秩汝，姜波，于曉剛

（呼倫貝爾市農業科學研究所，內蒙古扎蘭屯162650)

呼倫貝爾地區馬鈴薯晚疫病防治策略分析

王貴平*，劉淑華，任珂，宋景榮，于平，劉秩汝，姜波，于曉剛

（呼倫貝爾市農業科學研究所，內蒙古扎蘭屯162650)

在分析影響晚疫病防治決策各因素的基礎上，以品種抗病性為基礎，考慮不同栽培水平、生產目的對產品的質量要求和產量預期，實行有差異的晚疫病防治措施。在呼倫貝爾嶺東地區傳統小壟（65 cm）栽培模式下，感病品種采取5次化學防治，抗病耐病群體采用3～5次化學防治；在大壟（75 cm或90 cm）栽培模式下，感病品種采取5～7次化學防治，高感品種及種薯采取7次以上化學防治。

馬鈴薯；晚疫病；防治策略

內蒙古自治區呼倫貝爾市的氣候土壤條件適宜馬鈴薯生長，因此，該地區逐漸形成了優勢生產區，包括嶺西種薯生產區和嶺東淀粉加工、商品薯生產區，麥福勞、鶴聲、嵩天、奈倫、瑞雪五大龍頭馬鈴薯淀粉加工企業自西向東延伸，輻射馬鈴薯生產區域。馬鈴薯種植業規模質量提升，勢必帶來產業升級，對本地區主要病害晚疫病的防治也提出了挑戰。

本文針對呼倫貝爾市馬鈴薯品種布局、生產類型、馬鈴薯生產質量控制體系目標不同提出了針對性的馬鈴薯晚疫病防治策略。

1 生產區劃及晚疫病防治模式分析

1.1 生產布局

嶺西地區以種薯外銷為主，品種主要為荷蘭系列、‘早大白’、‘尤金’、中薯系列等早熟品種，多為感晚疫病或高感晚疫病類型，麥福勞公司淀粉加工選用‘大西洋’作為加工品種，但‘大西洋’要求管理水平高，農戶種植積極性不大，面積較小，原料薯規模生產依然以穩產的‘克新1號’為主，公司固有基地和松散基地相結合。鶴聲淀粉廠使用周邊散戶的商品薯，種薯生產汰選的不合格品。嶺東地區以商品薯和淀粉加工原料薯生產為主，主要應用品種為‘克新1號’以及呼倫貝爾市農業科學研究所選育的高淀粉系列品種如‘蒙薯10號’、‘衛道克’、‘維拉斯’等。

1.2 馬鈴薯產品質量控制目標

種薯質量控制標準，GB 18133-2012，2013年12月19日開始執行。晚疫病病薯允許值（庫檢）：原原種0%，原種2個/50 kg，一級種3個/50 kg，二級種3個/50 kg。相應的在晚疫病田間控制技術上予以充分關注并嚴格實施。

淀粉加工原料薯無統一標準，各企業標準差異很大，對晚疫病病薯要求標準稍低。商品薯標準對藥劑殘留提出具體要求，主要從栽培環節控制最后一次施藥到收獲的安全間隔期，參照無公害蔬菜生產以及有機食品生產技術規程。有機食品生產使用植物源和動物源、微生物源、礦物源制劑防治病害，藥劑使用參照GB/T19630，在非無公害產品、有機產品生產區尚無強制種植戶執行的規范標準。

1.3 晚疫病防治模式

呼倫貝爾市種薯繁殖從業機構為科研院所、私營農場，多分布在嶺西，淀粉加工企業除生產自用種薯，兼有原料基地，全境分布，農戶生產原料薯和商品薯，集中在嶺東。從業主體技術水平、機械化程度、生產目的、風險、收益預期差異很大，決定了病害防治模式的差異。嶺西晚疫病防治采用大型植保機械，農業防治與化防并舉，防治手段多樣，藥劑種類多，平均防治7次以上，用藥量13.5～22.5 kg/hm2，防治成本2 625～4 500元/hm2。嶺東采用人工或小型機械，用藥較單一，平均防治3次以上，用藥量4.5～11.3 kg/hm2，防治成本750～2 250元/hm2。

2 晚疫病防治決策影響因素

2.1 品種抗性和用途

首先，決策影響因素中，品種抗性是優先考慮的，隨品種抗性的增強，采取從積極預防到采取一般性預防的分級防治策略，部分感晚疫病的品種，可以通過提前播種收獲避過晚疫病高發期。其次，采取防治措施應考慮生產目的，種薯生產要求薯塊不帶菌，利于安全儲存，對田間病害防治要求較高，且收獲前必需打秧消毒，防止病菌感染地下薯塊。鮮食商品薯，庫存時間不一，也要求薯塊不帶菌，但較種薯要求低，田間防治壓力小，采取一般防治措施即可。淀粉加工周期短，原料薯短期儲存即加工消耗，薯塊帶菌控制在一定范圍內，無爛薯，田間防治壓力最小，采取以保護劑為主的策略。

2.2 初侵染源控制和田間發病

呼倫貝爾地區尚未發現晚疫病有性階段病原體越冬，田間發病主要為種薯帶菌和外源傳播兩種途徑，拌種措施為第一道防線，當種薯處理防效不理想，則發生本田病害，遇流行天氣造成全田發病，若田間兼有外源病害時，防治壓力增大，需采取保護劑與治療劑相結合的方法迅速控制晚疫病傳播。

2.3 其他因素

具有良好隔離條件的馬鈴薯田，大面積爆發晚疫病的幾率降低，可以采取一般性防治措施，重點監測本田初侵染中心病株，結合晚疫病預警系統，判斷氣象對晚疫病發生以及傳播的適合度；壟距由65 cm到90 cm逐漸加寬，株距縮小，行間通風透光改善，晚疫病發生后噴施化防藥劑均勻覆蓋植株，防效提高，又因寬行距馬鈴薯不發病時產量水平較高，較小壟增產10%～25%，所以采取積極的防治措施，挽回的產量損失提高。

2.4 科學決策目的

根據各影響因素的不同選擇適合的防治措施，主要為了保證產品符合各自的生產用途，最大限度挽回產量損失。在馬鈴薯種植自然區劃帶，現有相關農業政策法規無法直接合理規劃繁種區商品薯原料區，導致不同防治模式并存，形成盲目用藥、過度防治，片面追求產量或重視不足等現象。通過全面分析決策影響因素，選擇適合的防治措施可有效改變這種狀況。在本文中一般性防治定義為發病即開始噴藥防治；積極防治定義為未發病時噴施保護劑，并連續用藥。

3 晚疫病化學防治策略

3.1 初侵染源控制

主要通過種薯汰選，切刀消毒，藥劑拌種實現。拌種劑配方：①58%甲霜靈錳鋅WP 500 g+ 50%多菌靈WP 1 000 g+72%農用鏈霉素WP 70 g+ 50 kg滑石粉，拌種薯1 000 kg；②70%甲基托布津WP 1 000 g+58%甲霜靈錳鋅WP 400～600 g+50 kg滑石粉，拌種薯1 000 kg。拌種方法：切塊拌種可用干拌法；在整薯播種時采用濕拌法。晚疫病常發區牙克石一般用克露替代甲霜靈，或改用其他專用拌種、浸種劑。

3.2 本田病害與外源病害監測(晚疫病預警系統)

利用晚疫病預警系統獲得晚疫病發生時空動態信息，監測本田種薯傳播病害并預測外源病害傳播的風險。種薯帶菌時一般從莖基部開始發病，從下部葉片開始，有典型的中心病株，成零星發生狀態，發現時，立即標記中心病株，并以此為中心點片封閉防治，切記打藥后再拔出病株，必要時進行二次消毒。外源傳播的晚疫病多受相對濕度、溫度等流行性因素影響較大，田間發病多從中上部葉片開始，尤其在低洼積水處更易發生，往往沒有典型的中心病株，全田均有發生，常在花期（7月中旬）以后連續陰雨1周后開始，因此根據歷年防治經驗，高產田應在現蕾期（7月上旬）噴施第一遍保護劑。

晚疫病孢子囊萌發產生游動孢子溫度10～13℃，最適宜菌絲生長溫度20～23℃，田間馬鈴薯晚疫病流行的關鍵氣象條件為：24 h內至少有6 h降雨且溫度不低于10℃；空氣相對濕度至少連續6 h保持在95%以上。晚疫病預警系統也正是基于此一般規律，結合品種抗性進行預測與防治指導。

3.3 噴藥技術

田間發病時，不同機制的藥劑輪換使用，一般防治3～5次。在商品薯生產中應正確評估病害可能造成的減產幅度，結合市場預測，合理確定防治指標，尤其是中晚熟的抗晚疫病品種，可以根據情況減為噴施3遍藥或不噴治療晚疫病的藥劑，僅僅噴施代森錳鋅類或銅制劑即可。感病品種晚疫病發生后，或品種感晚疫病新的生理小種后，條件適合會造成大幅度減產，所以應高度重視。在正確選擇藥劑的同時，必須保證噴霧質量，從壓力、霧化程度、藥液量全面保證，確保盡可能地上中下葉片都噴到，做到不漏噴。生育前期葉面積較小時噴施藥液量300～600 L/hm2，生育后期噴施藥液量450～750 L/hm2。

3.4 防控最佳時期和防治方案確定

對不同抗性群體應采取不同的防治策略，即高感、感病群體提前防治，以預防保護為主，一旦發病立即采用治療劑。抗病、耐病群體可以適當延后采取治療劑，前3周不防治或僅噴施保護劑。確定具體品種整體防治方案時，需要考慮栽培水平、品種等一系列因素的影響，按照病害產量損失經濟閾值測定原理，對發病嚴重度（病情指數）和產量損失率進行研究確定，進而測算防治收益和邊際收益率。

防治經驗表明，在嶺東65 cm小壟傳統栽培模式下，感病品種采用5次防治方案，抗病、耐病群體采用5次以下化防措施即可，嶺東以淀粉加工原料薯為主，采用的是具有抗晚疫病性能的克新系列、高抗晚疫病的蒙薯系列高淀粉品種，最低3次防治或僅噴施保護劑即可；嶺東小機械大壟（75 cm）高產栽培措施下，一般較傳統小壟（65 cm）增產10%左右，嶺西大機械大壟（90 cm）較傳統小壟增產15%～25%，感病品種的防治意味著大薯率的提高和防治收益的遞增，保持最低5次防治是必要的。

呼倫貝爾市馬鈴薯生產上，尤其是以牙克石為代表的嶺西多品種種植區，由于種薯產值高，為降低產業風險，增加凈收益，已普遍采用7～9次防治措施，甚至更多，基本是抗不抗病，發不發病都噴藥，晚疫病防治已經成了第一大困擾。解決這一矛盾的根本途徑是大區輪作、大區隔離和天然屏障隔離，在馬鈴薯種薯生產區統一規劃，品種空間隔離，人工拔除中心病株，機械刈秧后消毒，收獲時嚴格剔除帶菌薯塊，儲藏窖消毒等措施作為補充。

4 結論

呼倫貝爾市的品種布局、生產模式、自然條件多樣化，晚疫病防治策略要因地制宜，不僅要保證塊莖質量、產量，也要充分關注防治效益與效率，以達到節本增效的目的，同時結合種薯汰選和處理、抗病品種應用、農機農藝措施改善栽培條件，盡可能地減少用藥次數，也是減輕農藥環境污染、降耗、低碳農業的必由之路。

Analysis on Prevention and Control Strategy of Potato Late Blight in Hulunbuir

WANG Guiping＊，LIU Shuhua，REN Ke，SONG Jingrong，YU Ping，LIU Zhiru，JIANG Bo，YU Xiaogang
(Hulunbuir Agricultural Science Institute,Zhalantun,Inner Mongolia 162650,China)

Basedontheanalysisofthefactorsinfluencingpreventionandcontrolstrategyoflateblight,variouslateblight control measures were implemented considering different levels of resistance of varieties,cultivation modes,and requirementsofproductionpurposeforproductqualityandquantity.Inthecultivationmodeoftraditionalsmallridge(65cm)in the Lingdong area of Hulunbuir,fungicides were sprayed five times for susceptible varieties and 3-5 times for resistant varieties;inthemodeofbigridge(75cmor90cm)cultivation,fungicidesweresprayed5-7timesforsusceptiblevarietiesand morethan7timesforhighlysusceptiblevarietiesandseedpotatoes.

potato;late blight;control strategy

S532

B

1672－3635（2014）04-0230-03

2014-05-29

國家馬鈴薯產業技術體系專項資金（CARS-10-ES04）。

王貴平（1973-），男，副研究員，從事馬鈴薯育種和栽培技術研究。

王貴平，E-mail：wgp_zlt@126.com。