浙江嘉興開始實行“豬票”制
【本刊輯】據中國畜牧獸醫報2014年3月2日報道,2013年1月起,浙江省嘉興市南湖區生豬養殖開始實行“豬票”制。按照“控制總量、規范養殖、逐年遞減”的原則,對限養區生豬養殖場(戶)進行“一戶一養殖證、一肉豬一出售券、一戶一繳費卡”的管理。從今往后,南湖區所有生豬養殖戶必須憑養殖證才能合法飼養生豬,每頭肉豬的檢驗檢疫和上市也都要憑“豬票”進行。
實行“豬票”制以后,一方面各地就能夠根據自身不同的環境承載能力科學合理地安排養殖量,從而助力經濟發展與環境保護的同步協調。同時,“豬票”制可以在一定程度上避免盲目養殖行為,進而跳出所謂的“豬周期”,穩定農民的收入。另外,“豬票”制所采取的肉豬憑票檢驗檢疫和上市的做法,實際上為生豬的養殖和銷售建立起一套完整的追溯體系。生豬有了“身份證”,即便今后發生了安全問題,也可以溯源而上,查出責任人,從而實現了對于豬肉安全的源頭管理