歐盟：蒽醌等10種農藥殘留預警

徐國群

（衢州出入境檢驗檢疫局，衢州324002）

歐盟：蒽醌等10種農藥殘留預警

徐國群

（衢州出入境檢驗檢疫局，衢州324002）

歐盟最近發布的委員會條例（EU）No 1146/2014，修訂法規（EC）No 396/2005附件II、III和V中關于蒽醌（Anthraquinone）、乙丁氟靈（Benfluralin）、苯達松（Bentazone）、溴苯腈（Bromoxynil）、百菌清（Chlorothalonil）、惡唑菌酮（Famoxadone）、咪唑甲氧甲煙酸銨（Imazamox）、甲基溴（Methyl bromide）、敵稗（Propanil）和硫酸（Sulphuric acid）在多種產品中最大殘留限量（MRL）的規定。

上述這些農藥作為除草劑、殺蟲劑、殺菌劑和熏蒸劑等，常用于植物保護和田間生產。盡管其是否會在蜂群采集活動中造成蜂產品污染，還有待研究，但是歐盟設置了蜂產品相關限量要求。其中，（EU）No 1146/2014規定蒽醌對蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉及巢蜜的MRL要求為0.02 mg/kg，其余9種農藥的MRL值為0.05 mg/kg。規定并未對蜂膠提出農殘要求。新規定自2014年11月13日生效，2015年5月18日起開始實施。

2005年，歐盟發布法規（EC）No 396/2005，詳細規定了動植物源食品和飼料產品內部和表面的農藥殘留限量，并對理事會條例91/414/EEC進行修訂。此后，歐盟官方不斷完善該法規，僅2014年先后發布了（EU）No 36/2014、（EU）No 51/2014、（EU）No 61/2014、（EU）No 79/2014、（EU）No 87/2014、（EU）No 289/2014、（EU） No 398/2014、（EU）No 588/2014、（EU）No 617/2014、（EU）No 737/2014、（EU）No 752/2014、（EU）No 991/ 2014、（EU）No 1096/2014、（EU）No 1119/2014、（EU）No 1126/2014、（EU）No 1127/2014及（EU）No 1146/2014等一系列委員會條例，修改多種農藥在不同動植物源食品和飼料產品中的殘留限量。

即使是低毒農藥也可能會造成蜂產品一定程度的污染，危及人類健康，并產生不必要的經濟損失。因此，地方獸醫行政主管部門應積極參與養蜂生產的管理，做好農藥使用的信息宣傳和溝通。生產中，種植戶應了解蜜蜂采集活動對農作物的增產效應，在盛花期盡量少用農藥，并提前告知養蜂戶。養蜂戶需要及時做好安全防患，避免在施藥期間從事采蜜活動。一旦發生蜂群農藥中毒死亡，應進行原因分析，并妥善處置蜂箱內的蜂王漿、蜂蜜和花粉，防止流入市場。

與歐盟法規不同，我國2014年3月20日發布，并在2014年8月1日實施的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）雖然也公布了371種農藥的最大殘留限量，但主要局限于谷物等植物源性食品，涉及動物源性食品較少，并未涉及蜂產品相關農藥殘留限量，建議亟待開展相關風險分析。

徐國群（1979.2－），碩士，從事進出境動物及動物產品檢驗檢疫工作。Email地址:xgq@qz.ziq.gov.cn。