2013年全國蜂農(nóng)專業(yè)合作社研討培訓班創(chuàng)新亮點多

胡元強

（浙江縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，縉云 321400）

2013年11月25～26日，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會主辦的全國蜂農(nóng)專業(yè)合作社研討培訓班暨全國蜂王漿工作會議在湖北省武漢市召開。來自全國各地210名蜂農(nóng)專業(yè)合作社、企業(yè)代表歡聚一堂，聽取專家講課，交流辦社經(jīng)驗，探討蜂農(nóng)專業(yè)合作社發(fā)展前景。本次蜂農(nóng)專業(yè)合作社研討培訓班參會人數(shù)、培訓內容、工作效率都超過前三屆，這是中國蜂產(chǎn)品協(xié)會貫徹黨的十八屆三中全會精神，走群眾路線的豐碩成果。

一、會議資源節(jié)約創(chuàng)新

本次會議將蜂農(nóng)專業(yè)合作社研討培訓班、蜂王漿工作會議、蜂產(chǎn)品溯源體系培訓班三個會議合并一起召開，節(jié)省了參會代表來回差旅費、會務開支，提高了會議工作效率，節(jié)約時間，受到參會代表普遍好評。筆者算了一筆賬，開一次會，來回交通費用、會務費、食宿費平均要1500元，來回時間4天，分別參加三個會，至少要4500元，時間要12天。這次會議來回時間只要4天，會務費、差旅費只要1000余元。

二、會議內容創(chuàng)新

參加本次會議的大部分是蜂農(nóng)，會議內容針對蜂農(nóng)有的放矢，讓蜂農(nóng)聽得懂，用得上，實用性強。

蜂農(nóng)在外放蜂事故多，有人被蜂蜇了要蜂農(nóng)賠錢；自己生產(chǎn)蜂蜜不能自銷，被當?shù)厝藦娭频蛢r收購；蜜蜂被盜、財產(chǎn)被搶，得不到公安機關及時處置……總之，蜂農(nóng)的合法權益得不到維護，怨聲載道。全國人大代表宋心仿專程到會作了“蜂農(nóng)維權，養(yǎng)蜂機械化”專題報告。宋代表深入淺出講解了蜂農(nóng)首先要學習涉蜂法律法規(guī)，知道自己有哪些合法權益，然后如何用法律維護合法權益。蜂農(nóng)在外放蜂，有些人借被蜜蜂蜇了，乘機向蜂農(nóng)敲詐錢財，蜂農(nóng)報警，派出所干警為當?shù)厝苏f話，蜂農(nóng)無可奈何。要破解難題，首先蜂農(nóng)在蜂場外圍掛牌“蜜蜂蜇人，請勿靠近”，發(fā)出警告。即使有人被蜜蜂蜇了，至少可減少賠償責任。另外，最新司法解釋，蜜蜂是昆蟲，飼養(yǎng)人無法控制。以后，蜂農(nóng)碰到此類官司，可少賠，甚至免責。對于當?shù)厥召徴邚娭频蛢r收購蜂蜜是觸犯了刑律強迫交易罪，蜂農(nóng)要向當?shù)毓矙C關報警。打官司關鍵是證據(jù)，公安機關不受理可向檢察院、法院起訴，維護自己合法權益。這次會議，宋代表帶來了他主編的《涉蜂法律法規(guī)知識讀本》送給每位參會代表，廣大蜂農(nóng)如獲至寶，這是蜂農(nóng)維權的有力武器。接著宋代表指出：“沒有養(yǎng)蜂業(yè)的機械化就沒有養(yǎng)蜂業(yè)的現(xiàn)代化”?，F(xiàn)在蜂農(nóng)工作強度大、效率低、招工難，只有通過養(yǎng)蜂機械化，解決這些矛盾，提高工效，養(yǎng)蜂可持續(xù)發(fā)展。目前，養(yǎng)蜂最適用是養(yǎng)蜂專用車、取漿機，國家應列入農(nóng)機補貼，有利于蜂農(nóng)購買、推廣、應用。宋代表的報告如久旱逢甘霖，滋潤蜂農(nóng)心理創(chuàng)傷，點燃蜂農(nóng)的期望。

蜂王漿現(xiàn)在已成為蜂農(nóng)轉地放蜂第二大收入、定地蜂場主要收入，但是蜂王漿生產(chǎn)繁瑣，養(yǎng)蜂招工難，10-HDA含量逐年下降，時有抗生素污染，制約了養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展。福建農(nóng)林大學蜂學學院副院長蘇松坤教授作了《蜂王漿優(yōu)質高產(chǎn)抗病育種技術》的學術報告。蜜蜂抗病性能由遺傳基因決定，要避免近交，充分利用雜交優(yōu)勢，培育抗病蜂種。王漿優(yōu)質高產(chǎn)抗白堊病蜂種培育已在浙江、安徽、河南中試，蜂農(nóng)反映良好。割臺機、鉗蟲機、挖漿機推廣應用，提高工作效率，有利于解決招工難矛盾。

本次會議展示了武漢市葆春蜂王漿有限責任公司研制的多功能取漿機，集取漿取蜜移蟲一體化；綠純（北京）生物科技發(fā)展中心研制藝術巢蜜盒、采膠器、塑料巢礎巢框，這些先進蜂機具促進養(yǎng)蜂業(yè)機械化。

蜂產(chǎn)品安全已成為蜂產(chǎn)品質量的首要要求。為了保證蜂產(chǎn)品質量，建立從蜂場到餐桌的追溯體系，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會從2012年開始，啟動了蜂產(chǎn)品溯源體系建設。孫國鋒碩士向蜂農(nóng)通俗講解了蜂產(chǎn)品溯源體系建設的必要性、可行性及具體操作規(guī)程。為了讓消費者吃到優(yōu)質蜂蜜，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會于2012年向國家工商總局商標局注冊成功了中國蜂產(chǎn)品證明標志。使用該標志，必須達到純粹：100%的天然蜂蜜；優(yōu)質：理化指標和感官指標必須達到優(yōu)等品指標；安全：必須可溯源產(chǎn)品。蜂產(chǎn)品是蜂農(nóng)養(yǎng)蜂追蹤蜜粉源生產(chǎn)出來，從源頭解決蜂產(chǎn)品安全，才是保證蜂產(chǎn)品安全根本。

我國蜂蜜年產(chǎn)40萬余噸，位于世界首位，但是大部分是加工蜜，出口賣價倒數(shù)第一。國際市場值錢的是成熟蜜，阿根廷、歐盟各國蜂農(nóng)基本生產(chǎn)成熟蜜。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會下決心從追求蜂產(chǎn)品產(chǎn)量低價向質量效益創(chuàng)新轉型。這次研討會，北京奧金達蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社介紹了該社490戶蜂農(nóng)、5.1萬群西蜂生產(chǎn)成熟蜜賣價高的經(jīng)驗，值得各地蜂農(nóng)專業(yè)合作社學習。筆者認為生產(chǎn)成熟蜜不是技術問題，是價格決定生產(chǎn)導向。市場經(jīng)濟銷決定產(chǎn)，企業(yè)要賺錢，蜂農(nóng)要生活，關鍵是如何平衡。蜂農(nóng)只有組織起來與企業(yè)實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，真正實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，才能促使蜂農(nóng)生產(chǎn)成熟蜜走上康莊大道。

近年，有些人散布蜂王漿含有大量雌激素，小孩吃了性早熟、長不高，婦女吃多了生乳腺癌，嚴重制約蜂王漿正常銷售。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂王漿專委會邀請江蘇省疾控中心首席專家袁寶珺在會上作了《蜂王漿制品與婦女乳腺腫瘤的病例對照研究》學術報告，江蘇省腫瘤防治研究辦公室研究員丁建華作了《女性乳腺癌流行現(xiàn)況與危險因素》學術報告。專家指出蜂王漿的性激素含量僅是雞蛋百分之一。專家的學術報告給廣大蜂農(nóng)吃了定心丸。

當前，企業(yè)感到經(jīng)銷蜂產(chǎn)品困難。這次中國蜂產(chǎn)品協(xié)會邀請渤海商品交易所徐竹祥經(jīng)理介紹了2014年蜂蜜、蜂王漿將在渤海商交所上市交易的概況。他通俗地講解蜂產(chǎn)品電商化時代到來，電商化給蜂業(yè)帶來好處及如何應用渤海商交所平臺。浙江江山蜂業(yè)、杭州蜂之語參與渤海商交所交易，計劃在2014年蜂蜜、蜂王漿現(xiàn)貨批量上市。最近《浙江日報》報道麗水市慶元的香菇、木耳、松陽的松香在2013年通過渤海商交所平臺上市，香菇、木耳、松香的定價不但沒有下降，還穩(wěn)步上升。商品定價權從買方向賣方轉換，增加了農(nóng)民收入。《浙江日報》發(fā)表短評，電商化是農(nóng)副產(chǎn)品創(chuàng)新經(jīng)營方向。

三、會風創(chuàng)新

中國蜂產(chǎn)品協(xié)會召開大中型會議，到會人員上午100%，下午70%，第二天不到40%。這次武漢會議，第二天下午到會人數(shù)還有130余人，占參會總人數(shù)的60%，這是歷年少有。抓會風首先從領導開始。筆者觀察：中華全國供銷合作總社監(jiān)事會副主任、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會長王啉每次開會都坐在第一排，自始至終全神貫注傾聽會議代表發(fā)言、做記錄。榜樣力量是無窮的，領導以身作則，會員自然跟上。這次會議內容廣泛，空話少談，實事多講，吸引住參會人員，是會風好原因之一。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會改進會風，熱心為代表服務，也是留住參會人員原因之一。9月9日在山東文登，中國蜂協(xié)召開全國蜂蜜工作會議，內容好但沒有書面材料，不利于會后貫徹執(zhí)行。會后，筆者向蜂協(xié)提出改進意見。這次會議報到，人人都有一本會議資料，耳目一新。

四、會議后勤創(chuàng)新

本次會議由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂農(nóng)合作專委會掛靠單位湖北省揚子江蜂業(yè)有限公司承辦，會議后勤工作有許多創(chuàng)新之點，值得以后辦會學習借鑒。

這次報到交會務費200元，現(xiàn)在一般會議1～1.5天收會務費300～600元。本次會議三個會一起開，整整2天，才收200元，光抵伙食費還不夠。當然，這是東道主作出奉獻，然而會務費不是愈低愈好，應適度。

這次會議用餐全部自助餐，代表吃多少取多少，符合勤儉節(jié)約原則，不像以往大會餐，菜料起碼剩1/3，浪費嚴重，另外，節(jié)省會務開支。

這次住宿費最少，每人只要85元/天（標準間170元/天），我們開會為了工作，勤儉節(jié)約是中華民族的本色。本次開會賓館是湖北省農(nóng)業(yè)廳招待所，所以收費較低。這次開會不送禮品，符合中央要求，一可節(jié)省東道主開支，二能使參會人員輕松返回。這次會議將參會代表通訊錄在開會結束前發(fā)到代表手中，代表滿意而歸，因通訊錄是代表相互聯(lián)系的工具。

筆者也承辦過會議，出錢出力，有時還是吃力不討好。參會代表要換位思考，對東道主多理解、多諒解，才能使會議氣氛更好。根據(jù)黨中央、國務院勤儉辦會原則，筆者建議以后開大中型會議不要接送，但是必須告知詳細交通圖。條件好的代表可乘出租車，條件差的可乘公交車、地鐵，既節(jié)省等候時間，又可節(jié)省會務開支。筆者建議辦會單位在報到當天中午應提供用餐，因外地代表不熟悉附近飯店，二是會議結束當天晚餐大多數(shù)代表都走了，中午用餐不會增加過多會務開支。