文│周軍(新疆維吾爾自治區塔城地區畜牧科技研究推廣中心)
2013年,新疆維吾爾自治區塔城市馬存欄2.31萬匹,占全市牲畜總存欄的3.1%,占全區馬匹存欄的20.37%,主要品種為哈薩克馬,其次是伊犁馬,有少量的英純血馬、奧爾洛夫馬、新吉爾吉斯馬等。
1.草地資源。塔城市擁有草場516.9萬畝,行政區域內草場按季節草場劃分,其中夏牧場150.1萬畝,春秋場105萬畝,冬牧場103.4萬畝;按區域劃分,其中塔爾巴哈臺山草場面積199.5萬畝,巴爾魯克山草場面積158.4萬畝,庫魯斯臺草原面積137萬畝,人工草料地22萬畝。優良的草地資源為發展馬產業奠定了夯實的基礎。
2.飼草料資源優勢。塔城市是以農牧業為主,2013年玉米播種面積為65.14萬畝、小麥播種面積53.05萬畝,可提供小麥玉米秸稈85萬噸;種植苜蓿12.9萬畝,可提供苜蓿8萬噸。充足的飼草料資源為發展馬產業提供了充實的保障。
3.生態優勢。塔城市基本保持了原有的自然生態平衡,充分體現了純綠色、無污染和生態的原始性,中國綠色食品協會已將塔城市確定為綠色農業示范區,為發展綠色馬肉產業奠定了基礎。
4.風俗習慣優勢。塔城市以賽馬為主題的馬術娛樂活動有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎,當前馬觀賞、騎乘和馬文化展示已成為塔城市旅游業的特色和亮點,叼羊、姑娘追、馬上技巧等傳統馬術表演以及賽馬比賽各種草原旅游活動的高潮戲,吸引大批群眾和區內游客參加。另外,塔城市很大一部分少數民族歷來就有吃馬肉、喝馬奶的傳統生活習慣,近年來,人們對馬產品營養價值的認識不斷提高,消費需求快速增加。這些都為塔城市馬業加快發展提供了廣闊的發展空間。
根據馬產業發展現狀、基礎條件和今后塔城市現代馬業發展方向和目標,馬產業發展應做如下布局。
1.育馬業。育馬業是馬業發展的前提和基礎,只用搞好馬育種業發展,落實育馬基地建設,才能有效推進馬產業發展進程。育馬基地要以塔城市阿不都拉鄉小平臺養殖專業合作社哈薩克馬養殖場為主,逐步擴展到窩依加依勞牧場、也門勒鄉、恰合吉牧場,博孜達克農場,二工鎮,通過不懈努力逐步完成育馬場建設。一是依托塔城市現有馬資源,通過引進良種馬開展育成雜交,培育速度馬、速步馬,為體育競技賽馬業、馬休閑文化業發展提供運動馬;二是依托現有肉用、乳用雜種馬群體,建立肉用、乳用馬擴繁場,加快肉用、乳用種公馬和基礎母馬的生產培育推廣,為產品馬業發展提供種源保障。
2.產品馬業。
(1)乳用馬。主要以哈薩克馬群體為基礎,通過引進推廣良種乳用馬及其改良馬進行大范圍雜交改良生產,推行馬匹半圈養舍飼,提高馬泌乳性能及產奶量。依托乳品加工企業,開展酸馬乳生產。乳用馬生產布局,主要以塔城市阿不都拉鄉為主,逐步擴展延伸到周邊窩依加依勞牧場、也門勒鄉、二工鎮等部分鄉(鎮)。
(2)肉用馬。主要以現有哈薩克馬及其雜種馬群體為基礎,通過引進推廣伊犁馬、阿爾登馬及其改良馬進行大范圍雜交改良生產,改善馬匹群牧管理條件,提高馬匹個體產出和出欄率。通過引進肉品加工企業,開展馬肉精深加工。肉用馬生產布局,主要以塔城市窩依加依勞牧場、恰合吉牧場、博孜達克農場為主,逐步擴展延伸到周邊阿西爾鄉、恰夏鎮、二工鎮等部分鄉(鎮)。
3.馬休閑文化產業。在塔城市阿不都拉鄉、窩依加依勞牧場、也門勒鄉、二工鎮等少數民族民俗習性濃厚的鄉(鎮)場,利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺等草地資源,扶持發展旅游用馬產業。同時積極成立了馬術俱樂部、舉辦馬術培訓班、馴馬培訓班及叼羊活動等活動,激發養馬熱情,促進馬休閑文化產業發展。
4.體育競技賽馬業。主要以塔城市阿不都拉鄉、窩依加依勞牧場、也門勒鄉、阿西爾鄉等少數民族民俗習性濃厚的鄉(鎮)場,利用鐵列克提、克孜別提、庫魯斯臺等草地資源,通過走馬表演,各類賽馬、馬術活動的開展,發展體育競技賽馬業。