荔枝味美勿多吃

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”荔枝作為一種美味的水果，深受人們的喜愛，連貴妃楊玉環(huán)都是荔枝的忠實擁躉。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，蘇東坡也盛贊了人見人愛的荔枝。的確，作為一種美味的水果，荔枝鮮甜可口，味道誘人，很多人吃起來感覺怎么也吃不夠，但荔枝雖然好吃，但并不適宜多吃，因為過量食用荔枝容易上火，會導(dǎo)致牙齦腫痛出血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、流鼻血等，嚴(yán)重者還容易患上“荔枝病”。

荔枝中含有大量的果糖，果糖必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。大量食用荔枝之后，過多的果糖進(jìn)入人體血液，積蓄在血管內(nèi)，卻來不及轉(zhuǎn)化為葡萄糖。同時，食用荔枝過量還會影響食欲，造成正常飲食量大大減少，人體所必須的營養(yǎng)得不到有效補(bǔ)充，血液中的葡萄糖就會明顯降低，從而導(dǎo)致“荔枝病”。

“荔枝病”實際上是一種低血糖病，患者經(jīng)常會在清晨突然發(fā)病，開始時表現(xiàn)為頭暈心悸、四肢無力、面色蒼白、肢冷出汗，有些患者還有口渴、饑餓感或者腹痛、腹瀉等癥狀。“荔枝病”發(fā)作如果得不到及時救治，幾分鐘之后可能會出現(xiàn)昏迷、陣發(fā)性抽搐、心律不齊、血壓下降或呼吸衰竭，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致死亡。

日常生活中，我們食用荔枝以少吃為宜，成年人吃荔枝每天不要超過300克，對于兒童來說更應(yīng)該嚴(yán)格控制，以一次不超過5顆為宜。同時，空腹時不要吃荔枝，因為空腹吃傷害會加大，最好在飯后半小時再食用。

尤其值得重視的是，患有扁桃體炎、咽喉炎、便秘、糖尿病的患者以及內(nèi)火重者最好不要吃荔枝，而身體虛寒、胃寒者可以適當(dāng)多吃一些。為預(yù)防上火，可在吃荔枝的同時多喝些鹽水，也可將荔枝連皮浸入淡鹽水中，然后放入冰箱冷凍后再吃，這樣就可以有效避免吃荔枝上火的情況。

——摘自《中國中醫(yī)藥報》