重慶陶然居集團

重慶火鍋天下宴博物館集團股東

重慶陶然居集團 董事長嚴 琦

1995年，陶然居以5張桌子白手起家，目前已發展成為集餐飲、生態養殖、早餐快餐冷鏈物流配送、連鎖經營、 休閑旅游、幸福美麗鄉村、古鎮院落式特色酒店、廚師培訓學校等為一體的大型民營企業，直接就業員工2萬人，產業鏈帶動10萬個就業崗位，每年新增就業崗位1000個。年銷售額25.31億元。2012年為重慶地區納稅1830.75萬元，成為重慶餐飲業納稅第一；2012年，在中國餐飲百強企業中排名第7，在重慶市商貿流通業餐飲酒店（住宿）類中排名第一，為重慶市政府頒發的重慶農業產業化龍頭企業三十強。

陶然居每年向重慶市婦聯捐建一所“陶然居春蕾小學”，至今已有15所；積極參與到“光彩事業庫區行”、“抗震救災”、“抗洪救災”中去；慰問消防、武警、警備區等官兵至今陶然居捐款捐物累計達1897萬元。

采取“公司+基地+農戶”的訂單農業形式，陶然居在榮昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津等區縣建立了原材料基地，每年采購農產品2億余元。

聯手世界500強羅森，投資興建陶然居民心家園·早餐快餐及幫扶微型企業創業創業示范基地，目前已在主城區開設了78家24小時社區連鎖服務餐飲微型企業；與世界500強企業中糧集團、詩仙太白酒業以及重糧集團強強合作，在重慶餐飲業開設首家平價酒水超市。

2012年至今，在大足投資2億元建設“陶然小鎮·幸福美麗鄉村”；在武隆投資1.5億元建設“陶然居新農村武隆高山蔬菜示范基地”；在長壽投資1.5億元，建設“陶然山莊·長壽幸福美麗鄉村”；在涪陵李渡投資1.5億打造“陶然山莊·李渡幸福美麗鄉村”；在兩江新區魚復投資1.5億元建設“早餐快餐冷鏈物流微型企業創新創業示范基地”。