關(guān)于蘇教版《人體的消化和吸收》一節(jié)的教學(xué)反思

趙玉洪

《消化和吸收》是蘇教版七年級(jí)第四單元第九章第二節(jié)內(nèi)容，該課在從整體了解人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，圍繞消化系統(tǒng)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)食物在被消化和吸收的過程中所經(jīng)過的主要器官及食物變化（分解和吸收）過程，了解日常生活中一些不好的飲食和生活習(xí)慣給消化系統(tǒng)帶來的危害和造成的疾病，通過設(shè)計(jì)制作模型進(jìn)一步熟悉消化器官的位置和功能，同時(shí)激發(fā)學(xué)生關(guān)注醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。在這一節(jié)課教學(xué)時(shí)，我注重了以下三點(diǎn)：

一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)探究欲望

以往很多教學(xué)情節(jié)都只是為導(dǎo)入新課而設(shè)計(jì)，1分鐘后就消失得無影無蹤，在后面的環(huán)節(jié)又重新設(shè)計(jì)一個(gè)完全沒有關(guān)聯(lián)的情節(jié)。這樣就顯得很造作了。這就范了教學(xué)情節(jié)設(shè)計(jì)大忌：為情節(jié)而設(shè)計(jì)，太過牽強(qiáng)，生命力太短，意義不大。

因此在這一課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我注意避免了生硬的情節(jié)，而是設(shè)計(jì)了一個(gè)故事情節(jié)貫穿整一節(jié)課教學(xué)。一個(gè)故事情節(jié)貫穿始終，既有開啟課題，激發(fā)學(xué)生興趣的作用，完成知識(shí)能力目標(biāo)，又能引導(dǎo)學(xué)生分析、思考，最終達(dá)到情感態(tài)度與價(jià)值觀及社會(huì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境目標(biāo)。所有環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，逐層深入提升。

首先，我讓學(xué)生看一段有一小孩吃飯不定時(shí)、暴飲暴食、飯后立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，最后肚子疼送醫(yī)院的一段視頻，畫面最后停留在醫(yī)生給這個(gè)小孩作完檢查。

這時(shí)我讓學(xué)生來當(dāng)一回醫(yī)生，給小孩診斷一下他有可能得什么病。我趕緊趁熱打鐵引發(fā)學(xué)生思考消化系統(tǒng)構(gòu)成與消化、吸收過程，從而完成知識(shí)與能力目標(biāo)。然后再通過一段小孩消化系統(tǒng)器官的“對(duì)話”，引發(fā)學(xué)生如何良好的飲食和生活習(xí)慣的討論，從而完成情感態(tài)度與價(jià)值觀及科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境目標(biāo)。

從教學(xué)實(shí)際來看，學(xué)生對(duì)這一情節(jié)非常感興趣，也較為投入，通過第一個(gè)視頻學(xué)生的興趣得到很大的調(diào)動(dòng)，發(fā)言非常踴躍，根據(jù)日常的生活經(jīng)驗(yàn)，基本上都能準(zhǔn)確地診斷出病情，有些同學(xué)還能指出病因，并開出藥方。第二個(gè)視頻將小孩體內(nèi)的消化系統(tǒng)類比成工廠，擬人化的對(duì)話，也極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣，促進(jìn)學(xué)生思考、討論。同時(shí)因?yàn)橘N近學(xué)生生活原故，學(xué)生也較容易容易理解，便于分析、討論。

二、注重了學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

在探究消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)時(shí)，我設(shè)計(jì)了拼圖游戲，讓學(xué)生在拼圖的游戲中認(rèn)識(shí)各種消化器官及其在人體中所處的位置。讓學(xué)生在動(dòng)手活動(dòng)中了解消化系統(tǒng)，引發(fā)學(xué)生探究的興趣。

三、注重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

如在讓學(xué)生進(jìn)行拼圖游戲的基礎(chǔ)上，小組之間互相按順序說說消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其作用。從而認(rèn)識(shí)到消化與吸收的過程。在教學(xué)消化系統(tǒng)與日常生活習(xí)慣時(shí)，讓學(xué)生在教師所設(shè)置的故事情境中去分析病因，有利于激發(fā)學(xué)生發(fā)散思維，思考日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的生活習(xí)慣，以保護(hù)我們的消化系統(tǒng)等。

但是在新課程標(biāo)準(zhǔn)下的課堂教學(xué)呈現(xiàn)出豐富性、多變性和復(fù)雜性，縱使課前千錘百煉，實(shí)際教學(xué)中也會(huì)出現(xiàn)不確定的因素，給教學(xué)帶來一些遺憾，有遺憾就要反思和改進(jìn)。反思本課教學(xué)不足之處關(guān)鍵在于：

首先，最大的失誤還是備學(xué)生不足。

主要問題還是出在備課時(shí)，沒有“吃透學(xué)生”，沒有正確估計(jì)到學(xué)生探究過程中的困難。探究式教與學(xué)的基本要求應(yīng)該是要從學(xué)生“所在位置”出發(fā)，了解他們困難所在。但在教學(xué)設(shè)計(jì)中，卻高估了學(xué)生的探究能力與接受能力，錯(cuò)誤估計(jì)了學(xué)生中可能存在的困難。以為只要通過一個(gè)簡單的拼圖游戲及幾分鐘的視頻解說，學(xué)生便能輕而易舉的理解消化系統(tǒng)的全過程。因此，當(dāng)要學(xué)生復(fù)述消化與吸收的過程時(shí)，就成了有些生拉硬拽的感覺了。

其次，探究教學(xué)過程略顯僵化，與學(xué)生的生活聯(lián)系仍不夠緊密。

探究式教學(xué)要使學(xué)生的學(xué)習(xí)基于他們自己的親身在經(jīng)驗(yàn)并發(fā)展他們好奇求知的天性。在這一課教學(xué)時(shí)所設(shè)計(jì)的故事情節(jié)雖然學(xué)生也容易理解，并在激發(fā)學(xué)生的興趣方面起到了一定的作用。但其本質(zhì)基本上還是“要我探究”，沒能充分體現(xiàn)“我要探究”的主動(dòng)性。

課堂教學(xué)總是一門遺憾的藝術(shù)，正因?yàn)槿绱耍偶ぐl(fā)教師們不斷地反思、改進(jìn)，在課堂教學(xué)中一步步成長。也以此勉勵(lì)自己在反思中進(jìn)步。

（作者單位：甘肅省蘭州市第四十八中學(xué) 730000）