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山桃稠李果實花色苷對Nrf2/Keap1通路的影響

2014-02-21 05:57:30姜元松楊巍巍
食品工業科技 2014年6期
關鍵詞:質量

劉 榮,姜元松,辛 越,王 蕾,楊巍巍

(東北林業大學,黑龍江哈爾濱150040)

山桃稠李(Padus maackii)為薔薇科稠李屬的三種植物,在我國南北部地區均有分布生長,是多年生的落葉喬木[1]。我國學者在此植物的種植技術等方面研究頗多,而對其果實的花色苷抗氧化機制的研究利用未見報道。

本實驗以山桃稠李果實花色苷作為抗氧化酶的誘導物,探究花色苷作用于HepG2細胞后,抗氧化系統的分子機制。從mRNA水平上分析花色苷對HepG2細胞的GSTP1、Nrf2、Keap1的基因表達的影響,探討PI3K-Nrf2/Keap1信號通路在HepG2細胞抗氧化機制中的作用,以期為今后研究山桃稠李果實花色苷提供理論依據。

目前研究發現,調控抗氧化酶的表達的途徑較多,其中誘導物對Nrf2/Keap信號通路的調控的途徑研究的比較明確[2-3]。在正常狀態下,Nrf2/Keap1復合物被控制在胞漿中,當受到誘導物的誘導后,Nrf2從Nrf2/Keap1復合物上解偶聯釋放,進入核內與ARE相互作用,促進抗氧化酶基因的轉錄。并且研究表明,磷酯酰肌醇-3-激酶(phosph oinositol-3-kinase,PI3K)能夠激活Nrf2使其進入細胞核,并引起抗氧化基因表達上調[4]。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

肝癌HepG2細胞 哈醫大腫瘤醫院饋贈;山桃稠李 哈爾濱雙環園林采摘;小牛血清 杭州四季青產品;噻唑藍(MTT)、二甲基亞砜(DMSO) Sigma進口分裝;改良型RPM I 1640培養基 賽默飛世爾生物化學制品有限公司;胰蛋白酶(2×105U/g) Sigma公司;雙抗試劑(100U/m L青霉素、100μg/m L鏈霉素)北京索萊寶試劑公司;磷酯酰肌醇-3-激酶(PI3K)、焦炭酸二己醋(DEPC) Sigma公司;Trizol氯仿、總RNA提取試劑盒 北京賽百盛基因技術有限公司;RT-PCR試劑盒 寶生物工程(大連)有限公司;2000bPDNALadder 寶生物工程有限公司。

DF-110型電子分析天平 中國輕工業機械總公司;GL-16G-C型高速冷凍離心機 上海科興儀器有限公司;低溫冰箱 美國FORMA公司;酶標儀 美國Biocell公司;CO2培養箱 Thermo Forma公司;倒置顯微鏡 Nikon公司;ABI PRISM 7500型熒光定量PCR擴增儀 App lied Biosystems公司。

1.2 實驗方法

1.2.1 花色苷的制備 分別取山桃稠李果實適量剪枝,榨汁,同pH=2的酸化乙醇按照料液比1∶4(W∶V)混合,提取2次,每次提取12h,合并提取液,旋轉蒸發除去乙醇后,經X-5大孔樹脂上柱純化,減壓濃縮,真空冷凍干燥得到山桃稠李果實花色苷粉末,-20℃保存。實驗時將山桃稠李果實花色苷用PBS緩沖液稀釋到一定濃度,0.22μm濾膜過膜備用[5]。

1.2.2 細胞的復蘇與培養 從液氮中取出凍存的HepG2細胞迅速放入37℃水浴1m in,并不斷搖動使其解凍。1000r/m in離心5m in,吸取上清液,培養于改良型RPMI 1640培養基中加入l00U/m L青霉素,100μg/m L鏈霉素以及10%的滅活胎牛血清的培養液中。將細胞置于37℃,5%CO2培養箱中培養,HepG2細胞在細胞培養瓶貼壁生長,每種培養液培養細胞均大于3次,每3~4d傳代一次。

1.2.3 MTT法檢測HepG2細胞生長抑制率 參照文獻[6],取對數生長期的HepG2細胞,經胰酶消化后,調整細胞密度為1×105Cell/m L,接種于96孔培養板,每孔100μL,將未經處理的細胞作為對照組,質量濃度為0.05、0.2、0.8mg/m L的花色苷的細胞作為處理組,只加花色苷和培養液而不含細胞的為空白組。其中處理組、對照組及空白組每個濃度各設3個復孔。培養24、48、72h后,每孔加入10μL MTT,繼續培養4h,棄上清液,每孔加入150μL DMSO,利用酶標儀在490nm測A值,并計算細胞的生長抑制率。公式如下:

細胞生長抑制率(%)=[1-(處理組A值-空白組A值)/(對照組A值-空白組A值)]×100

1.2.4 細胞內GSH含量與GSH-ST、PI3K活性的測定

參照文獻[7]的作法并有所改進,取對數生長期的細胞105Cell/m L均勻鋪于24孔板,待細胞貼壁生長后更換培養液,實驗組加入質量濃度為0.05、0.2、0.8mg/m L的山桃稠李果實花色苷的培養液,對照組加入正常的細胞培養液。在37℃,5%CO2培養箱中繼續培養48h后,棄培養液,PBS清洗兩遍,胰酶消化,1000r/m in離心5m in后收集細胞,細胞裂解液裂解細胞,離心后得細胞上清液,取適量進行蛋白質含量測定。按試劑盒說明進行操作,測定GSH含量與GSH-ST、PI3K活性。

1.2.5 山桃稠李花色苷對Nrf2/Keap1的基因表達的影響 實時熒光定量RT-PCR實驗方法檢測山桃稠李果實苷對HepG2細胞的Nrf2、Keap1、GSTP1的基因表達的影響。Gene Bank中找到Nrf2、Keap1、GSTP1基因序列,并利用加拿大Prem ier公司的Primer primer 5.0引物設計軟件進行引物的設計,委托博仕生物公司進行合成。采用Trizol法提取細胞總RNA,紫外分光光度計測定總RNA的含量與純度,反應條件設置為預變性溫度95℃時間10min,變性溫度95℃時間15s,退火溫度60℃時間30s,延伸溫度72℃時間30s,循環40次,緩慢升溫的溫度60~95℃,產生溶解曲線。

所有樣本重復檢測3次,每次均設空白對照,以GAPDH作內參基因。反應結束后,使用ABI PRISM 7500型熒光定量PCR擴增儀檢測樣品中目標基因的含量,以2-ΔΔCT作為目的基因的表達量,2-ΔΔCT表示處理組的目的基因相對于對照組原始模板濃度的倍數差異。

1.3 數據分析

作圖采用Origin 8.0軟件,統計學處理實驗數據采用SPSS 13.0統計軟件,One-Way ANOVA進行處理和顯著性分析檢驗,在p>0.05水平上差異不顯著;在p<0.05水平上差異顯著。

2 結果與分析

2.1 山桃稠李果實花色苷對HepG2細胞增殖抑制結果

山桃稠李果實花色苷作用HepG2細胞24、48、72h后,結果如表1所示。隨著花色苷濃度的升高以及作用時間的延長,對HepG2細胞增殖的抑制作用都逐漸增強,并呈濃度依賴與時間依賴。與對照組(未經處理的細胞)相比差異顯著(p<0.05),并且在同一時間點各濃度之間,同一濃度各時間點之間,山桃稠李果實花色苷對HepG2細胞的抑制率均有顯著差異(p<0.05)。當質量濃度為0.8mg/m L山桃稠李果實花色苷處理HepG2細胞24、48、72h后,抑制率分別為30.79%±2.38%、47.77%±3.61%、54.11%±3.47%。

表1 MTT法檢測山桃稠李果實花色苷對HepG2細胞抑制率Table1 Inhibition of the anthocyanin extracted from Prunusmaackii on the proliferation of HepG2 cell tested by MIT

2.2 細胞內GSH含量與GSH-ST、PI3K活性的測定結果

山桃稠李果實花色苷作用于HepG2細胞48h后,由表2可知,隨山桃稠李花色苷質量濃度的增大,GSH的含量與對照組相比逐漸減少,且呈一定的量效關系,質量濃度為0.05mg/m L山桃稠李花色苷與對照組相比差異顯著(p<0.05),且當質量濃度大于0.2mg/m L時,HepG2細胞內GSH的含量與對照組相比差異極顯著(p<0.01)。細胞內GSH-ST的活性出現下降趨勢,即隨著花色苷質量濃度的增大,GSH-ST的活性逐漸降低:當質量濃度為0.05mg/m L時,山桃稠李與對照組的差異顯著(p<0.05);當質量濃度大于0.2mg/m L時,與對照組的差異極顯著(p<0.01)。而在檢測PI3K活性時發現處理組的OD值雖均大于對照組,但卻隨著三種果實花色苷質量濃度的升高PI3K激酶的活性在逐漸降低,且各濃度與對照組比差異極顯著(p<0.01),呈量效關系。

表2 山桃稠李花色苷對HepG2細胞內GSH含量及GSH-ST、PI3K激酶活性的影響Table2 Effectof anthocyanins extracted from Prunusmaackii on the contentof GSH and activity of GSH-ST、PI3K in the HepG2 cells

2.3 山桃稠李花色苷對Nrf2、Keap1、GSTP1的基因表達的影響

2.3.1 山桃稠李花色苷對GSTP1的基因表達的影響采用實時熒光定量RT-PCR法,深入探討稠李屬果實花色苷對GSTP1 mRNA在HepG2細胞中的表達的影響。結果如圖1所示,山桃稠李果實花色苷作用于HepG2細胞48h后,GSTP1 mRNA的表達與對照組相比較均下調,且隨花色苷質量濃度的增大而逐漸降低。與對照組相比較GSTP1 mRNA的表達水平極顯著降低(p<0.01),說明山桃稠李果實花色苷影響了HepG2細胞中GSTP1的轉錄因子的表達,從而下調了HepG2細胞的抗氧化酶的表達。

2.3.2 山桃稠李花色苷對Nrf2的基因表達的影響

本實驗同時探討了稠李屬果實花色苷對PI3K-Keap1/ Nrf2通路的影響,檢測了山桃稠李果實花色苷作用HepG2細胞48h后,Nrf2 mRNA在細胞中的表達情況。結果見圖1,山桃稠李果實花色苷作用于HepG2細胞48h后,Nrf2 mRNA的表達均隨花色苷質量濃度的增大而逐漸降低。與對照組相比較Nrf2 mRNA的表達水平極顯著降低(p<0.01),說明由于花色苷的作用,PI3K激酶活力的下降,抗氧化系統受到破壞,影響了Nrf2與Keap1解離。

2.3.3 山桃稠李花色苷對Keap1的基因表達的影響

為進一步探究稠李屬果實花色苷對PI3K-Keap1/Nrf2通路的影響,檢測了山桃稠李果實花色苷作用HepG2細胞48h后,Keap1 mRNA在細胞中的表達情況。結果如圖1所示,在花色苷的質量濃度為0.05mg/m L時,山桃稠李與對照組比較差異不顯著(p>0.05)。在花色苷的質量濃度增加到0.2mg/m L時,山桃稠李與對照組相比Nrf2 mRNA的表達水平均極顯著降低(p<0.01)。并且,山桃稠李果實花色苷作用于HepG2細胞48h后,Keap1的基因表達均隨花色苷質量濃度的增大而下調。說明由于花色苷的作用,使得Nrf2與Keap1的基因表達量均有所減少。

圖1 山桃稠李花色苷對Nrf2、Keap1、GSTP1的基因表達的影響Fig1 Effectof anthocyanins extracted from Prunusmaackii on Nrf2、Keap1、GSTP1 in genetic expression

3 結論與討論

GSTP1屬于谷胱甘肽轉移酶系(GSTs),存在于胎盤和肺臟中,是重要的解毒酶。能夠保護正常細胞免有毒化合物的攻擊,分解代謝有毒物質,若抑制GSTP1的活性則可增強DNA損傷的敏感性。GSTP1在HepG2等腫瘤細胞組織中易表達調控,具有緊密的關系且大量存在[8]。

在細胞內調節抗氧化反應的一個重要的核轉錄因子為Nrf2,正常狀態下,與Keap1結合,同時被一些活性酶類降解,使細胞內部處于動態平衡狀態。但當Nrf2受外界因子及自身蛋白激酶(PKC)的影響而激活后,Nrf2與Keap1解離后進入細胞核內,影響抗氧化酶的表達[9]。

由山桃果實花色苷對HepG2細胞抗氧化系統的影響實驗結果[10]可知,細胞內抗氧化酶GSH-ST的活性隨著花色苷質量濃度的增大而逐漸降低,細胞內GSH的含量也隨著花色苷質量濃度的增大而逐漸減少,即GSH-ST活性以及GSH的含量均出現下降的趨勢。花色苷可引起HepG2細胞內PI3K激酶活性的降低,而PI3K途徑參與了Nrf2/Keap1激活及其基因表達的調控。所以當PI3K激酶活性的降低時,Nrf2、Keap1的mRNA的表達受到抑制,使得Nrf2、Keap1的含量降低,Nrf2與抗氧化反應原件結合減小,導致抗氧化酶GSTP1mRNA的表達下調。而山桃稠李果實花色苷可通過降低胞內抗氧化酶活性而增加HepG2細胞內的ROS含量,ROS又會直接攻擊抗氧化酶,迫使細胞內氧化應激壓力增加導致細胞過氧化損傷,甚至凋亡。

近些年,Keap1/Nrf2信號通路成為抗氧化機制研究的熱點[11-14]。但機體的抗氧化機制依然存在許多無法解釋說明的問題,仍需要更深入的研究。

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