“萌”得寶貝好胃口

◎文圖/空心菜

“萌”得寶貝好胃口

◎文圖/空心菜

鳥巢面

用料：

面條100克，小青菜100克，熟鵪鶉蛋3個，胡蘿卜、黑芝麻、菜籽油、鹽、生抽各少許。

做法：

1.鍋中燒水放入少許鹽和油，將小青菜焯燙后撈出，下入面條燒軟后潷去多余的水，加少許生抽調味。

2.將小青菜先鋪在盤中，再放入面條。

3.熟鵪鶉蛋小心剝殼，表面劃一小口，插入兩片剪成尖嘴狀的胡蘿卜，再用兩顆黑芝麻做眼睛，做成嗷嗷待哺的鳥寶寶，放在面條上，即成。

“寶貝，再吃一口，乖！”爺爺奶奶端著碗追著小孫孫“求吃飯”的戲碼，想必在許多有孩子的家庭中都曾上演過。其實有時候，稍微玩點小心思，就能讓寶貝乖乖就范，“萌”是最管用的一招。

圓小豬飯團

不要擔心手不巧，簡單也可以超級萌，捏兩飯團，切幾段香腸，就能做出白白胖胖、圓滾滾的小豬豬。如此可愛的飯團，寶貝怎會不喜歡吃？

用料：

米飯100克，臺式烤香腸1包，黑芝麻適量。

做法：

1.將煮好的米飯搗爛，捏成一大一小兩個飯團。

2.將香腸切成長短兩部分，長的做“豬蹄”，短的做“豬耳”。再切一片香腸，修成橢圓形，中間用牙簽戳兩個洞，做成“豬鼻”形狀。

3.將香腸擺在飯團的相應位置，黑芝麻點綴做成“小豬”眼睛，圓乎乎的小豬飯團便做成了。

責任編輯/劉思蘩