茶女的“創業”夢

福建省漳平市首批新型職業農民張滿姨，經過不斷努力，從一個小茶女，到成為姨品軒茶業有限公司的總經理，再到擁有了自己的茶葉品牌和茶葉基地，一步一步地實現著自己的創業夢想。

中專畢業后，張滿姨為廈門的一家外貿公司工作，2004年在一家茶葉公司接觸到了水仙茶茶藝，她一下子就被漳平水仙茶特有的芳香和品質所深深吸引，從此，張滿姨結緣于茶，開始走上了她的水仙茶創業之路。她學種茶孜孜不倦，學炒茶精益求精，問茶事一絲不茍，求茶藝心無旁鶩。2008年，她投資20萬元，成立了姨品軒茶業有限公司，同時開辦了一間休閑、精致、溫馨的品茶館。

提升水仙茶的品質，提高水仙茶市場占有率，是張滿姨幾年來努力創業的夢想。為此，張滿姨經常與茶農探討水仙茶的種植和制作工藝，思考茶葉制作工藝該如何改進和精致化。茶農、茶企攜手，邊摸索、邊實踐、邊改進，共同為提升漳平水仙茶的品質不懈努力，也讓張滿姨的茶葉公司得到長足發展，水仙茶銷路不斷擴大。

張滿姨在經營茶葉的這些年里，漸漸意識到，只有緊跟市場需求，并創出自己的茶品牌，才能在茶產業中做大做強。為此，每年漳平市委、市政府及農業、農辦、婦聯等部門組織茶事活動時，張滿姨都樂于配合參與，重視產品的對外宣傳。每年武夷山茶博會，張滿姨從沒有落下，她總是在各種茶事活動中積極推廣漳平水仙茶，不遺余力地配合政府打造漳平水仙茶品牌。

幾年來，張滿姨選送好茶參加全國各種茶賽，多次獲獎。2010年5月，她選送的水仙茶獲得中國（上海）國際茶業博覽會銀獎；2012年6月，姨品軒茶葉獲得2012海峽兩岸烏龍茶邀請賽漳平水仙茶組優質獎。

2010年，張滿姨在溪南官坑建立了200畝水仙茶生態有機茶園，以“公司+基地+農戶”的形式在村里帶頭種植水仙茶。2012年上半年，她投資100多萬元興建400多平方米茶葉標準化生產加工廠房，準備引進篩選、炒制、質檢、包裝等現代化設備，提高采制水平，實施衛生達標控制。在張滿姨帶動下，村里的姐妹們發展了水仙茶500多畝，成立了“姨品軒茶葉專業合作社”，如今已發展社員120多名。張滿姨和她引領的600多畝水仙茶園，成為漳平市重點茶葉基地之一。

有了自己的茶葉基地，也有了一定的種茶、制茶經驗，但張滿姨不滿足于現狀。她覺得要想做大做強茶產業，就必須不斷地充實自己，多多學習，只有學得更多的茶葉種植管理經營銷售知識，才能跟進市場需求，壯大茶產業。因此，她積極參加漳平市陽光工程農業創業、各種職業技術培訓班學習。幾年來她風雨無阻、堅持不懈，不僅從專家、教授那兒學到了實用的發展茶產業知識，還學到了更多的有機茶管理經驗及經營理念。從此，張滿姨的底氣也更足了。

有了理論知識，也有了實踐經驗，張滿姨不忘把技術傳授給周圍的姐妹們。就這樣，她開始帶動身邊的女同胞共同經營。同村婦女陳仁蘭在官坑村偏遠的烤垅自然村有一片茶山60畝，茶園管理粗放，茶葉品質受到影響。張滿姨就帶她到自己的茶園參觀，指導她茶園澆灌和施肥等技術要領，使她的茶園產量和質量都有了質的提升，陳仁蘭的茶園收入已達20多萬元。2011年3月，張滿姨被漳平市婦聯評為“漳平市婦女產業發展帶頭人”，她的“方園家庭農場”也被確認為漳平市示范家庭農場之一。2013年，張滿姨作為全國100名新型職業農民之一，獲得中華農業科教基金會資助。

一枝獨秀不是春，百花齊放滿園春。張滿姨說，她現在的目標，就是帶動家鄉的茶農把茶園經營得更好，不斷壯大茶葉基地，創出自己的茶葉品牌，讓漳平水仙茶越走越遠，為更多的人所熟知、所喜愛！

中華農業科教基金會供稿