治療『五更瀉』的最有效食療方

主任醫師◎ 孫清廉

治療『五更瀉』的最有效食療方

主任醫師◎ 孫清廉

不久前的一天，與我同住一個小區的60多歲的李老師說，他的老伴每天天不亮就要起來解大便，再冷的天，也必須五點左右起床，這給他們的生活帶來許多煩惱。去醫院檢查后，醫生說他老伴患的是“五更瀉”。

1 “五更瀉”是怎樣一種病

“五更瀉”在祖國醫學中屬慢性泄瀉范疇。一般認為，此屬腎陽虛衰，不能溫煦脾土，而黎明之前，陽氣未振，陰寒較盛，故臍腹作痛，腸鳴即瀉。患者同時多伴有形寒肢冷、腰膝酸軟、氣短乏力、舌苔淡白、脈沉細等癥狀。在現代醫學中，“五更瀉”是屬于腸易激綜合征的一種癥狀表現。腸易激綜合征是一種腸道（主要部位是在結腸，少數在小腸）功能失調的疾病，是因結腸蠕動功能和分泌功能紊亂而出現的一系列臨床癥狀。其發病機理尚不十分明確，一般認為，該病是因大腦皮質過度緊張，植物神經失調，從而導致腸道運動和分泌功能紊亂。

2 “五更瀉”患者的飲食原則

“五更瀉”患者三餐要定時定量，細嚼慢咽，不可暴飲暴食和饑飽不均。最好吃低脂、高維生素（特別要重視B族維生素）、低纖維素、容易消化的食品。要少吃煎炸油膩、辛辣刺激性食品、生冷食品、涼性與酸性水果和有導瀉作用的食品。腹脹者宜少吃紅薯、花生、豆類等容易產氣的食品。

3 治療五更瀉的最有效食療方

1.薯蕷干姜粥 ：取干姜10克、山藥60克，軋細過篩，加水調糊置爐上，用筷子不斷攪動，成粥，加少許白糖，每日服2次。適用于偏脾陽虛的五更瀉患者。

2.黃芪姜棗粥：生黃芪30克、干姜10克、白術12克，濃煎取汁，與粳米100克、大棗10枚共煮粥（粥熟也可加紅糖適量），粥熟食之，每日食1～2次。此粥益氣溫陽、健脾止瀉，適用于偏脾陽虛、年老體弱的五更瀉患者。

3.白術姜附粥：白術15克、干姜10克、熟附片10克、補骨脂10克，加水適量煎湯取其清汁，加粳米100克煮粥，粥將熟時可加紅糖適量，每日一劑，連服10天為一療程。此粥溫陽益腎、健脾止瀉，可用于偏腎陽虛的五更瀉患者。

4.四神補陽粥：補骨脂10克、五味子6克、肉豆蔻2枚（用面團包裹，在火中煨去油入藥）、干姜10克，加水適量煎湯取清汁，加粳米100克、大棗6枚，共煮粥，粥熟食之。每日一劑，10天為1療程。此方溫補脾腎、固澀止瀉，適用于脾腎陽虛的五更瀉患者。

5.山藥茯苓糕：白茯苓1 2 0克、炒山藥150克、蓮米（去心）120克、干姜60克、熟附片60克、糯米500克。上藥均研為細末兒，與糯米蒸熟共攪拌，加白糖適量制成餅，在平底鍋上用文火烘干，隨意食之，一周左右食完。此方溫補脾腎、溫中止瀉，適用于脾腎雙虛的五更瀉患者。

此外，五更瀉患者生活要有規律，保持良好平和的心態，開朗樂觀，心胸豁達，避免動怒生氣，注意適應生活和工作的新環境，消除可誘發本病的負面心理因素，提高身體素質，增強治療信心。

更年期主要是指女性卵巢功能逐漸消退至完全消失的過渡時期。因激素水平的下降，女性在此期間會出現急躁易怒、心慌失眠、大汗淋漓等表現。原有的心血管疾病、骨質疏松等也可在此期間加重。因此，平穩、順利地度過更年期對女性來說非常重要，此階段采取適合的養生手段非常必要。

天天有個好心情。更年期女性平素應注意保持生理和心理的平衡，注意勞逸結合。感到煩惱和焦慮時，應到空氣清新的室外做一些肢體活動，調節情緒。可多參加集體娛樂活動，培養廣泛的興趣和愛好，有條件者可遠足旅行。

多食大豆食品。大豆食品含有豐富的植物雌激素，對緩解女性更年期癥狀非常有幫助，甚至可以延遲更年期的到來。此外，女性還可以選擇橙子、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花及番茄等富含維生素的新鮮果蔬。

多吃疏肝健脾的食物。祖國醫學認為，女子以肝腎為先天之本。肝郁會導致植物神經紊亂，所以女性平時應該注意調理肝氣，多食能夠疏肝健脾理氣的食物，如：1.蓮藕。以清水煮藕或煮藕粥療效最好。2.玫瑰花茶。該花茶有順氣功效。3.柑橘。橘絡泡飲可以通絡化痰、理氣消滯。4.茴香。用茴香的葉做菜餡或炒菜食用，都可起到順氣健胃的作用。