如何準確掌握蘋果褐斑病發生期

段喜涵

近10年，蘋果褐斑病在陜西禮泉部分果園呈逐年加重發生趨勢。由于該病發生時期與防治時期的錯位，導致久防不治。今天，我根據自己的研究積累，講講如何準確掌握蘋果褐斑病發生期。

農藥技術發展到今天，防治蘋果褐斑病已經不是問題。但對生產一線的很多果農而言，對蘋果褐斑病發生時期認識上的偏差，導致了防治時期的錯位，發病前不預防，發生后用藥不及時，藥劑選用不對癥，不看天氣預報、不搞病害測報，噴藥跟著別人走，影響了防治效果。大多數資料上介紹的農業防治措施，果農都能看得懂，基本也能操作，化學防治措施雖然介紹得很詳細，但噴藥時間不好把握。果農認為蘋果褐斑病表現癥狀的時間就是噴藥的時間，所以常等到葉片出現褐色至深褐色小斑點、開始變黃時才用藥，效果自然不理想。

蘋果褐斑病菌是一種很小的生物，看不見，摸不著，個體輕，隨風飄散，分布廣泛。能不能感染葉片，關鍵看病菌孢子在空氣中能不能萌發。只要條件適合，病菌就能感染葉片，引起落葉。

蘋果褐斑病菌分生孢子的適宜侵染溫度是5～30℃，最適溫度為20～25℃。蘋果生長期內，溫度不是病菌侵染的限制因子，溫度主要影響病菌的潛育期，在較高溫度下，病菌潛育期短，病害擴展迅速，降雨才是病菌能否侵染的關鍵因素。蘋果樹萌芽后，只要遇到持續時間超過48小時的陰雨，病原菌就有可能侵染，導致葉片發病。發病后，病斑產生的分生孢子借風雨傳播，可進行多次再侵染。

陜西禮泉蘋果樹開花一般在4月中旬，20天以上的葉片才有感染褐斑病的可能，照此推算，從5月初開始到8月底是褐斑病侵染的關鍵時期。如果8月底葉片感染褐斑病，到10月底才能引起落葉。一般果實都套袋，褐斑病侵染果實的可能性小。而從5月初開始到8月底，這4個月中連續陰雨天就那么幾次，防治工作就簡單多了。如果恰好這4個月中沒有連續陰雨天，那么就不用防治褐斑病了。當然，對于特殊地貌及郁閉果園應根據具體情況確定是否用藥。

研究發現，果園一般從5月上旬開始分次分批感染病菌，感染后病菌會經過一段潛育期，然后發病，從發病開始直到引起落葉需55天左右，也就是說當看見果園葉片變黃脫落時，葉片可能早在55天前就已經被病菌感染。

蘋果褐斑病病菌是怎樣感染的？蘋果褐斑病以菌絲體和分生孢子盤在病葉上越冬，第2年春季產生分生孢子，通過風雨傳播到葉片上，在100%的空氣濕度和適宜溫度保持2天（48小時）的條件下，分生孢子萌發產生芽管，直接或通過氣孔侵染蘋果葉片。

如何確定100%的空氣濕度條件？經多年氣象觀測和記載，降雨天或雨后陰天時，空氣濕度就是100%，天晴時空氣濕度就會降到70%左右，太陽的紫外線對病菌芽管有殺傷作用，不利于病菌侵染葉片。也就是說，陰雨天空氣濕度大，有利于病菌侵染。

降雨量與空氣濕度有一定的關系：當日降雨量達到10mm以上時，空氣濕度就能達到100%。降雨量的大小影響空氣濕度，空氣濕度影響病菌侵染，降雨量和降雨時間影響病菌侵染量。降雨量大、時間長，病菌侵染量就大。

綜上所述，下雨天就是得病天，但不是所有的下雨天都是得病天，必須在2天以上連續陰雨條件下，病菌才能完成對蘋果葉片的侵染。

掌握了侵染時間，接著談談怎樣防治。

首先，選用農業措施防病。農業措施的實質是人為創造不利于病菌生存繁殖的環境條件。例如，徹底清園，選用抗病品種，加強栽培管理，提高樹體抗病能力；合理修剪，疏除過密無用枝條，使果園保持良好的通風透光；對地勢低洼、土質黏重、地下水位較高的果園合理灌溉，及時排水，降低果園空氣濕度，減少病菌繁殖和侵染。

其次，采用化學方法防病。在得病（下雨）前3～5天噴保護性藥劑，預防病菌侵染。保護性藥劑可選代森錳鋅、丙森鋅、綠得保、可殺得等。

最后，雨后及時噴藥治病。在得病（下雨）后3～5天，噴內吸治療性藥劑殺死已侵染病菌。治療性藥劑可選戊唑醇、苯醚甲環唑、己唑醇、甲基硫菌靈等。連續陰雨天氣時應注意保護性殺菌劑和內吸性殺菌劑混用。

蘋果褐斑病防治時間是根據蘋果物候期及連續陰雨天來確定的，而蘋果物候及連續陰雨天則是隨當地氣候變化而變化的。有一年蘋果開花早有一年開花晚，有一年陰雨天來得早有一年來得晚。所以，果農防治蘋果褐斑病一定要依據當年蘋果物候期及降雨情況靈活掌握用藥時間。