梨早熟品種‘早金酥’在興城地區的試栽表現及栽培技術

董 飛 王衛東 裴 宇

遼寧省葫蘆島市果蠶管理總站·125000

遼寧省作為梨生產大省，多年來優質早熟栽培品種較少，早金酥梨親本為早酥×金水酥，遼寧省果樹所選育,在興城地區經4年試栽觀察，表現較好，2013年價格5元∕kg左右。

1 引種園基本情況

興城市位于遼寧省西部，屬北溫帶大陸性季風氣候，年無霜期175 d，日照時數為2600～2800 h，年均降水量 550～650 mm，年平均氣溫8.5～9.5℃。引種園在興城市沙后所鎮西關村，園區為平地砂壤土，有機質含量1.0%左右，全園滴灌。2010年4月建園，梨園面積約1 hm2，南北行向，株行距0.75 m×4 m，即667 m2栽222株。早金酥梨花粉極少，需配置2個授粉品種。建園時按6∶1∶1的比例配置授粉品種，授粉品種為早酥梨和黃冠梨。2年生梨株產0.2 kg。3年生梨株產2.1 kg。4年生梨株產7.1 kg。

2 主要性狀

1.1 果實經濟性狀 果實為紡錘形，平均單果重 230 g，最大 550 g，平均縱徑 8.25 cm，平均橫徑7.36 cm。果面黃綠，萼洼較淺，果心小，果皮薄，果肉為白色、酥脆多汁，風味較甜，石細胞較少。硬度為4.72 kg/cm2，可溶性固形物含量為10.6%，果實品質上。

1.2 生長結果習性 樹體生長勢較強，幼樹直立生長，4年生樹高約4 m。萌芽率較高，平均為74.2%。成枝力較強，栽后第2年掛果，4年進入豐產期，連續結果能力強。成熟后不易落果，采收期約為35～50 d，是適合建觀光采摘園的品種。

1.3 物候期 在遼寧興城地區，萌芽期在4月上旬，盛花期4月下旬，果實成熟期8月上旬，果實發育期105 d左右，落葉11月初。樹體營養生長期205 d左右。

1.4 抗寒性 經過4年的區域試驗，早金酥梨未發生凍害及抽條現象，因此，確定早金酥梨可在興城地區栽培。

3 主要栽培技術

3.1 定植技術

3.1.1 淺栽 定植溝深40 cm、寬80 cm，全部用表土回填，使苗木根系與表土緊密接觸。

3.1.2 晚栽 先將準備好的苗木放置于窖中或避光的陰涼處，待氣溫升高、周邊果園梨芽萌動時開始栽植。

3.1.3 覆膜 苗木定植后，在地上覆黑色地膜，保濕，提高地溫，加速根系生長發育。

3.1.4 套管 苗木定植后，在干上套塑料薄膜管，減少樹體水分蒸發，為梨芽發育提供良好的生長環境，加速梨芽發育。

3.2 整形修剪技術

3.2.1 樹形 樹體圓柱形，樹高3～4 m，保持強壯的中心干，中心干上著生24～26年結果枝組，枝組基角 70°～90°。

3.2.2 不定干或高定干 梨樹品種大多數頂芽飽滿，發育快，對個別頂芽發育不良的苗木采取高定干，使苗木高度保持在1.5 m以上。

3.2.3 刻芽促分枝 苗木定植后第2年，在芽萌發前，對地上80 cm以上、樹頂30 cm以下區間的梨芽全部進行刻芽。用鋼鋸條，在芽上部0.5～1 cm，橫刻干周一半，深達木質部。

3.3 果園生草覆蓋與增施有機肥

改過去梨園中傳統的清耕管理為生草覆蓋制。在行間種植黑麥草等綠肥作物，在5月進行刈割覆蓋，6月末連同有機肥一并用旋耕機翻入地下。也可利用野生雜草，當雜草長到25 cm左右時，用機械割草覆蓋于果樹行內或行間即可。

3.4 壁蜂授粉

花期采用角額壁蜂授粉的方法，既簡便易行，又省時省工，并節省費用，同時提高坐果率和果實品質。

3.5 平衡營養技術

對個別發育不良的梨樹采摘葉片，進行化驗分析，對營養元素缺失的，配制營養液，對樹體輸液。

3.6 機械防治病蟲害

根據病蟲害的發生情況，有針對性地合理配制好農藥，用噴霧機在果樹行間均勻噴霧，既省工，又省藥。

3.7 關鍵環節

①在栽植上要采用長方形布局，寬行密株，行距比株距大2 m以上，便于機械化做業。②采用瘦身樹形，提高生產效率。通過采用圓柱形樹形，樹體結構由原來的主干、主枝、側枝、大型結果枝組、中型結果枝組、小型結果枝組6級減少為主干和結果枝組2級，減少營養物質在枝干上的消耗而集中到果實上。寬行可極大改善果園通風透光條件，減少病蟲害發生，提高葉片光合效能。同時便于果園修剪、套袋等作業，提高勞動效率，降低勞動強度。③采用生草覆蓋制。當雜草或綠肥作物生長到25 cm左右時，進行刈割覆蓋于果樹行間，每年刈割，覆蓋2～3次，最后于秋季對行間進行旋耕，減少中耕除草環節，不僅可以節省除草用工，還可節省各種除草費用 40～45 元 ／667 m2。