蘋果果實表面新病害
——蘋果瘡痂病

房道亮 姜麗芝 孫燕 欒小健 馬士俊 鄭浩

1）山東省煙臺市農科院果樹研究分院·2655002）煙臺市惠爾果樹花粉公司

蘋果果實表面新病害
——蘋果瘡痂病

房道亮1姜麗芝1孫燕2欒小健2馬士俊2鄭浩2

1）山東省煙臺市農科院果樹研究分院·2655002）煙臺市惠爾果樹花粉公司

蘋果瘡痂病2012年開始在棲霞市中橋、臧家莊等地零星發生，被誤認為蘋果赤星病在果實上的表現癥狀。2013年膠東地區棲霞、蓬萊、萊州、龍口、招遠、海陽、萊陽、牟平、文登等主要蘋果縣市區均有發病，套袋果實上病斑少，發病相對輕，不套袋蘋果上病斑多，發病較重。套袋果實和不套袋果實發病后均成為殘次果，危害嚴重，而且潛在危害相當大，應引起高度重視。

1 發病癥狀

蘋果摘袋后果實表面出現黃褐色圓形斑點，后變為黑褐色，病斑圓形或橢圓形，直徑多數在3～5 mm。套袋蘋果病斑多發生在梗洼附近和萼洼附近，病斑凹陷較輕，而不套袋蘋果病斑多發生在果肩處，病斑多達幾十個，發生嚴重的果實多個病斑連成片狀，病斑凹陷較重。

剛摘袋未上色的果實，病斑邊緣顏色較深，已著色果實上的病斑邊緣黑色或黃褐色，而不套袋蘋果果實上病斑邊緣有明顯的暈圈。

病斑表面呈瘡痂狀，有細小裂紋和灰色霉層，木栓化明顯。病斑僅限于果實表皮，不深入果肉。

2 發病特點

調查發現：①2013年膠東地區氣候特殊，7月8日開始降雨，7月份連續降雨23 d。連陰雨期間不噴藥和蘋果套袋后噴藥間隔期較長的果園，蘋果瘡痂病發病嚴重。②發芽前不噴干枝進行殺菌清園和花露紅前不噴用殺菌劑的果園，蘋果瘡痂病的發生明顯偏重。③套袋蘋果發生較輕，不套袋蘋果發生較重。較為明顯的癥狀是同一株果樹，套了袋的果實不發病，即使發病果 面也只有1個病斑，而不套袋的果實發病重，果面有多個病斑。④樹勢偏弱、低洼郁閉、通風透光條件不好的果園，蘋果瘡痂病發生較重。

3 發病原因

青島農業大學張振芳等人對病組織進行切片電鏡觀察，發現病菌分生孢子與蘋果黑星病菌相似，但產孢方式不同。對病組織分離并進行病菌培養的初步結果發現，有部分為黑星病屬的真菌。

綜合國內外各類信息，依據發病癥狀和發病特點，初步診斷蘋果瘡痂病為黑星病屬（Venturiaspp）侵染造成的一種真菌性病害。侵染發病方式、發病規律與蘋果黑星病、梨黑星病、桃瘡痂病等相似。

4 侵染與發病

黑星病菌主要在落葉中和芽鱗內越冬，第2年生長季節產生大量孢子，經氣流或風雨傳播。黑星病菌從謝花后到果實成熟期均可進行危害，果實受害，多從膨大期開始發病，膨大后期發病嚴重，成熟期發病較經。蘋果瘡痂病在葉片上的危害癥狀及危害程度目前在膠東果區尚不清楚，有待進一步的調查和研究。

降雨早、雨量大的年份發病早且重，特別是5～7月的降雨，是決定黑星病菌病害發生輕重的重要因素；夏季陰雨連綿，病害發生快而重。

膠東果區2013年7月連續降雨23 d，利于蘋果瘡痂病的侵染與發病。初步分析推斷，病菌謝花后的5月份開始侵染果實，7月份連續降雨和降雨后的高濕條件是黑星病菌侵染的有利因素。2013年7上旬至8月上旬是黑星病菌的侵染高峰期。對于套袋蘋果的侵染發病，除套袋前侵染后期發病外，根據蘋果瘡痂病發病的部位推斷，套袋后病菌有可能會通過袋口和紙袋下部的通氣孔進入紙袋，侵染果實形成病斑。

5 防治措施與建議

5.1 發芽前噴干枝鏟除越冬病菌3月底4月初蘋果發芽前用2%春雷霉素水劑200倍，混用25%笨醚甲環唑乳油2 000倍，再混加透神合劑1 000倍對干枝仔細噴霧，殺滅和鏟除在枝條和芽鱗片中越冬的黑星病菌。

5.2 謝花后到套袋前噴藥防治病菌初侵染謝花后5～7 d開始噴藥，7～10 d噴1次，到套袋前噴藥3～4次。有效藥劑有1.5%延邊多抗霉素300～400倍或3%延邊多抗霉素可濕性粉劑600～800倍，80%翠生戊唑醇可濕性粉劑6 000～8 000倍，80%佰熙進口全絡合態代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍，5%昌茂己唑醇懸浮劑2 000～2 500倍等，把以上殺菌劑與70%綠士甲托和50%百靈純白多菌靈可濕性粉劑配合使用，能取得理想的防治效果。

5.3 套袋后的果實膨大期是藥劑防治的關鍵期套袋后要及時噴藥，此次噴藥時間與臨套袋前的一次噴藥時間間隔不要超過10 d。以后應根據降雨情況及時噴藥防治，10～15 d噴1次，到摘袋前應連續噴施4～5次。雨前噴藥效果最好，但需選用耐雨水沖刷的殺菌劑。發病前可選用50%春雷·多菌靈可濕性粉劑600～800倍，46%穎露可濕性粉劑600～800倍，12.5%烯唑醇可濕性粉劑1 000～1 500倍，5%昌茂己唑醇懸浮劑1 500～2 000倍，80%翠生戊唑醇可濕性粉劑5 000～6 000倍，25%笨醚甲環唑乳油4 000～5 000倍等殺菌劑進行配合使用，每次用藥時加入日本愛多收4 000倍，能顯著增加防治效果。

5.4 嚴禁環剝，強壯果樹根系，增施生物有機肥，氮、磷、鉀平衡施肥，重視補充鈣、硼、鋅等中微量元素，強壯樹勢，提高樹體抗病性用“P-耐-9”替代環剝，不傷樹能養樹；用“春·多·根”400倍灌根，發達根系。果園增施三友、金三友生物有機肥，該種生物有機肥中的有益微生物活菌，能與氮、磷、鉀復合肥混用并能防止土壤酸化。氮、磷、鉀提倡按1∶0.5∶1平衡施用，注意不要使用含縮二脲、氯離子的復合肥。增施綠素原、綠原貝有機鈣粉和脈素特控釋復合微肥，有效補充鈣、硼、鋅等中微量元素。