神形兼備，情采并茂

李偉中

說明文是以解說事物、闡明事理為目的的一種文體。傳統的說明文教學注重知識性和科學性，淡化了整體性的解讀，使得教學變得機械而乏味。說明文教學似乎成為貧瘠的沙漠，往往被漠視，其實細致地探索，能找到被隱藏的“礦藏”。如何讓說明文教學這塊荒漠的土地得到雨露的潤澤，孕育出沁人心脾的芬芳呢？

說明文教學是讓學生弄明白寫了什么、如何寫的以及為什么這么寫，還要弄清楚為什么用那個詞語和那樣的表達方式，讓學生知其然，且知其所以然。說明文教學不僅能訓練捕捉、處理信息的能力和思維應變能力，還能鍛煉品鑒語言的能力和領會嚴謹的科學思想方法。這是培養自主閱讀能力的重要渠道，又是提升語文素養的有效途徑，值得教育者精研深思，并能探驪得珠。筆者以蘇教版八年級上冊葉圣陶的《蘇州園林》教學為例，引導學生感受說明文的魅力，品出其中的語文味。

一

劉勰在《文心雕龍》中說：“獨照之匠，窺意象而運斤。此蓋馭文之首術，謀篇之大端。”[1]強調內容主旨是關鍵，它是駕馭寫作的首要方法，考慮全篇布局的重要開端。構思行文取決于表現主旨的需要。同樣，說明文也“神形兼備”，說明內容、表達意圖和表達形式高度和諧，完美統一。根據事物的特征，合理地謀篇布局，達到科學有序地說明，讓讀者容易理解寫作用意。

【任務之一】分章析句，梳理層次結構，品讀構思行文的嚴謹之美。

【實踐一】葉圣陶在《蘇州園林》中先高屋建瓴地概括了蘇州園林的共同特點“眼前總是一幅完美的圖畫”，再翔實分項說明園林四大方面的具體特征，接著簡略地補充說明園林細部的特點。為了能讓學生理解文章構思的精巧和謀篇布局的嚴謹，我先讓學生畫出重要段落的中心句，篩選信息，整理出對蘇州園林特征的初步認識。然后再引導學生品讀以下片段：

設計者和匠師們一致追求的是：務必使游覽者無論站在哪個點上，眼前總是一幅完美的圖畫。為了達到這個目的，他們講究亭臺軒榭的布局，講究假山池沼的配合，講究花草樹木的映襯，講究近景遠景的層次。總之，一切都要為構成完美的圖畫而存在，決不容許有欠美傷美的敗筆。[2]

學生能很容易地理解總分的結構，在此基礎上思考“布局”“映襯”和“決不容許有欠美傷美的敗筆”分別說明了園林景物的什么特點。通過分析得出結論：“亭臺軒榭”是園林中的主要建筑，用“布局”一詞最能說明這類建筑設置的全局性和整體性；“映襯”一詞說明“花草樹木”只是園林圖畫美的一種點綴和映襯；沒有“敗筆”意在說明園林在極小范圍的局部也注重圖畫美。從而幫助學生理清全文先總后分、由主到次、從局部到細部的行文結構，理解蘇州園林的特征決定了這樣的邏輯說明順序是最為恰當的，這樣的構思也是最為自然清晰的，以此引領學生品讀說明文“神形”統一的精彩和構思行文的嚴謹之美。

二

說明文往往短小精悍，用準確嚴密的語言，科學客觀地說明事物。細細品讀文本，揣摩用詞造句的精妙，體會語言表情達意的精準，最為真實地讀出作者的想法，最為接近地還原事物的風貌。葉圣陶先生說：“讀者若不能透徹地了解文章的意義和情味，那就是只看見待有跡象的死板的文字符號。怎樣能接近作者的旨趣呢？”教師要引領學生對說明文的語言反復涵泳和深入體味，對語言才有“精準”之美的體驗，才能理解“作者的旨趣”，真正發現說明文的獨特魅力。

【任務之二】咬文嚼字，反復涵泳體味，品鑒遣詞造句的精準之美。

【實踐二】《蘇州園林》的語言準確簡練，生動傳神，耐人尋味。文章緊扣中心遣詞造句，從而突出中心，堪稱說明文語言的典范。所以，筆者在教學中讓學生充分咀嚼語言文字，感受此文語言的精美。例如這樣一個示例：在理解圖畫美特征的基礎上，要求學生結合語境體會“太單調了，給補上幾竿竹子或幾棵芭蕉”這句話中“補”字的妙用。學生在得出“‘補字充分說明園林每個角落都注意圖畫美，突出圖畫美的中心”這樣的結論時，也領會到“精準地說清楚事物，才是說明文語言的本質”。

三

說明文注重客觀的說明和描述，其語言不如文學作品那樣包含強烈的感情色彩，但其語言是質樸平實，是科學嚴謹，是客觀冷靜，還是蘊含作者的情感態度和價值觀，深入文本，與文本對話，就能品味到文本所折射出的科學態度和嚴謹的思維方法，感悟到文本所蘊藉的人文情懷和審美情趣。教師要引導學生品味、咀嚼文本，獲得潤物無聲的科學思想的滋養。

【任務之三】立足文本，細致入微，品味客觀冷靜的蘊蓄之美。

【實踐三】蘇州園林之美絕不僅給人視覺的美感，還有它所積淀的文化底蘊和審美趣味。雖說此文是說明文，但是作者不能割舍的是作為一名蘇州人對故土的眷戀和他曾經有過的審美體驗。例如作者說蘇州園林是園林“標本”，它是“一項藝術而不僅是技術”，說明它的獨特地位和高超匠心時，也是對它的深情贊美。又如說明蘇州園林“依據中國畫的審美觀點”是“一幅完美的圖畫”，也隱含著作者追求自然之趣的審美思想。筆者借助學生對文本的品味，讓他們體會到說明文也能做到“情采并茂”，也值得去解讀。

四

葉圣陶先生說過：“語文教材無非是個例子，憑這個例子要使學生能夠舉一反三，練成閱讀和作文的熟練技能……”這說出了語文教材的實質，為學生提供了練筆的摹本。在說明文教學中，讓學生說一說，或讓學生寫一寫，不僅可以提高學生洞察事物的能力和表達的邏輯思維能力，還能訓練學生準確運用語言文字的表達能力。

【任務之四】學以致用，躬行實踐，品嘗仿效名家寫作之情趣。

【實踐四】課文將學生引入景色如畫的蘇州園林，讓學生浮想聯翩。筆者利用學生這種良好的情緒狀態，挖掘文中練筆的話題“安排兩座以上的橋梁，那就一座一個樣，決不雷同”，展示蘇州園林中橋的圖片，鼓勵學生結合對蘇州園林圖畫美的理解，說明橋和旁邊的景所構成的畫面。以此觸發學生敏銳的觀察力，訓練他們動筆寫作的能力，讓他們獲得發現美的樂趣。

說明文教學緊扣文體“神形兼備”的特點，引導學生品讀和諧統一的構思行文和嚴謹巧妙的謀篇布局；咀嚼、品味“情采并茂”的文本，感受精準的語言和科學的思想方法，品嘗到獨特的語文味，實現提高語文素養的教育最高境界。

參考文獻

[1]劉勰.文心雕龍[M].北京：人民文學出版社，2001.

[2]葉圣陶.葉圣陶語文教育論集[M].北京：教育科學出版社，1980.

（責任編輯 陳劍平）