旱地改種水稻需防砷中毒

常德市鼎城區農業局 劉建軍 羅功儀

2013年10月，常德市鼎城區德橋鎮劉家橋村有農戶反映，其種植的晚稻H優518結實率偏低。筆者前往田間調查發現，該丘晚稻正處于蠟熟期，谷粒穎殼畸形，有的出現重穎(雙穎) ，封閉不攏，彎曲呈鸚嘴狀，此癥狀在田間呈帶狀分布，結實率只有30%～40%，結實的米粒也很短小，顏色青綠。據了解，該丘稻田系當年柑橘園改種，查看周邊非改植田塊的晚稻無此現象。

經查閱有關資料，結合近年來其他地方出現的類似現象綜合分析，系砷元素“作祟”。砷對植物具有很強的毒性，水稻對砷元素又比較敏感。過量的砷會阻礙植株中的水分從根部向地上部運輸，影響養分吸收，破壞葉綠素，嚴重影響植株的生長。輕度中毒的水稻植株矮化，葉片變細變硬，葉色濃綠，抽穗和成熟期推遲；中度受害時植株莖葉扭曲，無效分蘗增多，可能出現穗和粒畸形以及花穗不育；受害嚴重時植株生長緩慢，地上部發黃，根系發黑、稀疏，最終導致死亡。水稻砷中毒多發生在“旱改水”田塊，前茬主要是棉花、蔬菜、水果等旱地作物。長期旱作的田塊硫元素消耗多，硫、砷比例失調，改種水稻之后，土壤中的砷活性增強，導致植株砷中毒。

近年來，受植棉效益降低、勞動力不足等因素的影響，不少農戶將棉田等旱作物改種水稻。可以采取多種措施進行綜合治理，緩解和消除“旱改水”對水稻生長發育的不利影響。一是提前泡田降解毒性。“旱改水”田塊要提前深耕10厘米以上，然后灌水淹沒土塊，泡田7～10天再排水，如此反復二三次，使有毒物質溶解釋放。二是科學施肥。增施有機肥料，提高土壤有機質含量，降低有毒物質的活性。在保證水稻養分需求的情況下，施基肥時適當減少氮肥、磷肥的使用量，鉀肥宜選用硫酸鉀。三是合理灌溉。“旱改水”田塊地勢往往較高，前期易缺水受旱。水稻孕穗期對砷化物極其敏感，應提早(幼穗分化之前) 建立水層，使有毒物質提前釋放，降低土壤中砷化物的濃度。對于“旱改水”之后常年發生砷中毒的田塊，不宜繼續種植水稻，要改種蔬菜、玉米、甘薯等旱作作物，趨利避害。