湖南著力提升養殖業可持續發展力

湖南省畜牧水產局 李書庚

湖南著力提升養殖業可持續發展力

湖南省畜牧水產局 李書庚

近年來，湖南省大力推進養殖產業轉型升級，產業可持續發展能力顯著增強。湖南省力爭用3～5年時間打造養殖業升級版，再一次吹響了湖南養殖業現代化發展的集結號。

2013年，湖南省持續加大養殖基礎設施建設投入，爭取中央和省級財政養殖業專項資金14.2億元投入現代養殖業，重點抓好24個畜禽水產品質量安全監管示范縣、16個標準化養殖試點縣、7個現代草食牧業示范縣創建。新建年存欄生豬300頭以上的標準化規模養殖場1241個，標準化改擴建3100個畜禽規模養殖場，升級改造池塘2.94萬公頃。同時，引導民營資本加速進入養殖業，正邦、溫氏、新希望、北京資源等集團的大型養殖項目相繼落戶，社會投資規模達45.7億元，形成了“企業帶動養戶投入為主體、政府獎補為補充”的養殖業持續投入機制。繼續推進標準化規模養殖，湖南省人民政府將畜禽標準化規模養殖發展納入年度重點工作，對市州政府進行考核。湖南省2013年新增生豬調出大縣1個(湖南省達到63個)，創建國家級畜禽標準化規模養殖示范場15個、省級示范場64個，全省生豬規模養殖比重提高到70%，標準化比率達30%。新增部級水產健康養殖示范場54個、8個國家級休閑漁業示范基地，在望城、安鄉開展省級現代漁業示范縣創建試點，組織漢壽等8縣爭創國家現代漁業示范縣。

湖南省在強化鞏固生產基地的基礎上，注重提升產品質量，開拓“內”“外”兩個市場。加快創建名優品牌，2013年新認定“三品一標”畜禽水產品100個(湖南省達到550個)，獲證企業328家。加大對沙子嶺豬、湘中黑牛、湘西黃牛、湘西黑豬等地方優良品種的保護開發。突出大通湖大閘蟹、大鯢之鄉、休閑漁業、“中國漁都”等養殖業新亮點。扶持龍頭企業發展，大湖股份、唐人神、新五豐、大康牧業和舜華鴨業等一批養殖加工名企步入“品牌崛起戰略”的快車道。加強產銷聯接，深化湘穗生豬產銷對接合作，成功舉辦第五屆中國湖南畜牧漁業暨飼料工業博覽會，常德等地開展水產品上海推介會暨產銷洽談會，寧鄉花豬、湘村黑豬順利打入北京、上海、廣州等大中城市。一些優質畜禽水產品進駐東南亞甚至歐美市場，提升了養殖業的出口創匯能力，市場競爭力明顯增強。

同時，湖南省加強對畜禽養殖污染的綜合治理，在全省推廣種養結合、沼氣配套、有機肥生產等生態養殖模式，特別是沼氣處理糞污能力達到畜禽糞污排泄量的20%以上，養殖糞污得到有效治理。正式啟動湘江流域畜禽養殖糞污治理工程；長沙、株洲、湘潭、常德等地將養殖污染防治納入“城鄉同治”和政府績效考核，強化重點治理和綜合防治；郴州市開展畜禽規模養殖場區綠化工程建設；全省養殖生態環境得到有力保護和積極改善。

限量，任其采食；放牧羔羊要補給適量食鹽和骨粉，并注意飲水。③驅蟲與防疫：羔羊出生后5～8周齡應進行早期驅蟲，10周齡左右可視體況與季節溫度變化注射山羊傳染性胸膜肺炎疫苗。④適時斷奶。羔羊的斷奶時間各地不一，一般原則為：在滿2月齡、體重達到10公斤以上，即可斷奶，最遲不晚于4月齡。這樣有利于母羊恢復體況，促進羔羊生長發育，鍛煉獨立生活的能力。羔羊斷奶后，應將母羊移走，羔羊繼續留在原舍飼養，盡量給羔羊保持原來環境，母子隔離4～5天，斷奶即可成功。羔羊斷奶后應按性別、體質強弱分群飼養，如同窩羔羊發育不整齊，可采用分批斷奶的方法，斷奶后的羔羊應加強補飼。在條件好的羊場，全年采取頻密繁殖時，可1.5～2月齡斷奶；如結合早期飼喂代乳料，在達到體重10公斤以上標準后，可以提前至1～1.5月齡早期斷奶。(待續)