1 常見特征

飼料中毒是因給雞飼喂生豆餅而發生中毒的現象。雞表現為腹瀉、貧血，或是采食了有毒的菜籽餅而中毒，出現食欲不振引起的消瘦，產蛋量下降等癥狀。

食鹽中毒就是在喂養的飼料中誤添加了食鹽，還有就是因為魚粉中食鹽過量或者攪拌不均勻而引起的。雞食用了過多的食鹽，就會出現不食，只飲水的現象，糞便稀薄并有泡沫。

呋喃類藥物中毒。“痢特靈”（主要成分為呋喃唑酮）中毒的雞常表現為尖叫、興奮和扭頸，雞翅膀和腿部也會變得僵硬。把雞解剖檢驗就可以看見，雞口腔黏膜黃染，腺肌、胃肌和腸道均被黃染，肌胃角質膜脫落，肝、脾、腎和心臟也會充血、脹大。

喹啉類藥物中毒和雙呱類藥物中毒。前者的中毒表現為雞冠和肉垂發紫，口有粘液，有的甚至會癱瘓，解剖檢驗可見口腔有粘液，肌胃出血或者有斑點，十二指腸會出血、腫脹，腺胃和腸黏膜會有糜爛，心冠脂肪有點狀出血，肝腫大、充血。后者雞中毒表現為閉目、縮脖，食欲減退，身體顫抖，翅膀垂地或做轉圈運動，嚴重時甚至死亡。病變后或有黏膜彌漫性的充血，盲腸局部充血，肝、脾、腎腫脹、腫大。

一氧化碳中毒和甲醛中毒。一氧化碳中毒的雞表現為剛中毒時候很興奮，之后出現呼吸困難，頭向后仰，解剖檢測的時候就會發現雞血和肺呈櫻桃紅色，肌肉則是白色的，心包蓄積血液。甲醛中毒的癥狀表現為雞眼瞼流淚、水腫和發紅，死后皮下和肺部出現水腫，腹腔積液。

其他藥物中毒。雞怕冷，皮膚干燥和大量的飲水，水樣腹瀉是尿素中毒的表現。慶大霉素用量過多會直接導致死亡。馬杜拉霉素過量病雞會有腸道出血、站不穩的癥狀。產蛋雞食用過多的地塞米松時，會出現雞蛋產量下降或者停止產蛋。“克球粉”（主要成分為氯羥吡啶）中毒，病雞表現為雞翅膀垂地，脖子垂向一側，嚴重時會痙攣。

2 共同特征

毒變質魚粉中毒、霉變飼料中毒和食鹽的中毒，雞常見的飼料中毒有時也是因為喂養了生的豆餅和食用了有毒的菜籽餅。病雞會從口腔中流出棕色或者黑色的液體，排出糞便也是黑色流淌狀的癥狀。剖檢后就會看見雞口腔到直腸都有黑色的液體，雞胃和腺胃松弛、變大，十二指腸的腸壁會變薄或者增厚，黏膜上皮脫落，產生充血或者出血現象。

整群雞發病，中毒癥狀的嚴重程度和攝入有毒飼料的數量有關。中毒的程度也跟雛雞的體質和年齡有關，一般雛雞的雞齡比較大時，中毒的程度不會太深。如果雞齡比較小，中毒的程度也會加深，癥狀的出現也會比成年雞要早。如果雞齡都一樣大的話，則是以比較強壯的，采食量大的雞先出現中毒癥狀和死亡。如果是急性中毒的話，則是在攝毒后數分鐘或者數小時突然出現中毒現象，突然死亡，死亡率比較高。死亡率也會跟攝毒量的多少和毒性的大小有很大的關系。慢性中毒就是長期少量的涉取毒，毒物長期的儲集導致，病雞在經過十幾天攝毒后才會被發現，常表現為零星死亡。如果是消化道攝入者，會有整群雞精神興奮或者抑郁，食欲也會減少，甚至會拒絕攝食，會有多飲水的現象，腹瀉，有的雞會出現神經癥狀，產蛋雞會出現產蛋量降低等。有肌胃角質膜脫落，腎臟腫大，氣脹性中毒者就會出現流淚和呼吸困難的癥狀。

3 防治

飼養員在發現雞中毒后，應該立即停用有關導致中毒的藥物或者飼料，還要盡快采取一些輔助措施，如在飲水中交替投放6%～7%的蔗糖，或者是3%～4%的白糖，進而加強腎臟的排泄和對肝臟的解毒。飼料中要多加維生素，同時再添加0.1%的維生素C，不要濫用任何的藥物，平時要小心的預防。飼養員在選購飼料的時候，首先要注意飼料有沒有霉變現象，魚粉的氣味、色澤和含鹽量是否符合標準，還有豆餅或者菜籽餅的生熟度有沒有把握好。飼料的存放，一定要選擇干燥、通風良好的地方。用藥的時候應該嚴格按照說明用量來計算使用，特別是使用毒性特別大的藥物時候，需要增加藥量的時候，也要按照指導人員的指導來進行，不能盲目增加用藥量，用料要攪拌均勻，必要時要先用少量飼料或者飲水混合好，然后再和其他的飼料或者飲水攪拌均勻。出現起源性中毒的時候，要最快的通風換氣，盡量在最短時間內排除有毒的空氣，還要把已經中毒的雞移到空氣新鮮的地方。